Báo Đại Đoàn Kết•28/01/2025Konsumpcja nie uległa jeszcze zwiększeniu.
Według statystyk Centralnego Biura Koordynacji Nowego Rozwoju Obszarów Wiejskich (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi) do tej pory w całym kraju działa ponad 14 000 produktów OCOP, które uzyskały ocenę 3 gwiazdek lub wyższą, z czego ponad 72% to produkty 3-gwiazdkowe, 26% to produkty 4-gwiazdkowe, a 2,1% to produkty 5-gwiazdkowe i potencjalnie 5-gwiazdkowe.
Miasto Hanoi regularnie organizuje targi, aby umożliwić konsumentom zapoznanie się z produktami OCOP. Zdjęcie: Ngoc Ha.
Obecnie miejscowości w regionie Delty Rzeki Czerwonej przodują pod względem liczby produktów OCOP, stanowiąc ponad 30% całkowitej produkcji OCOP w całym kraju. Warto zauważyć, że do tej pory w programie OCOP wzięło udział 7846 podmiotów, w tym 32,8% spółdzielni, 22,7% małych przedsiębiorstw, 38,6% zakładów produkcyjnych, a pozostałą część stanowią grupy spółdzielcze. Dzięki programowi spółdzielnie wykazały się większą dynamiką, stopniowo transformując swoją działalność, koncentrując się na konsumpcji produktów powiązanej z rozwojem produktów standaryzowanych, zamiast jak dotychczas jedynie świadczyć usługi dla członków.
Jednak wiele produktów OCOP, pomimo przyznania im gwiazdek, nie utrzymuje swojej pozycji rynkowej, co powoduje, że konsumenci niechętnie ubiegają się o ponowne przyznanie gwiazdek po upływie ich ważności. Warto zauważyć, że wprowadzenie produktów OCOP do sieci supermarketów jest uważane za strategiczny krok w celu rozszerzenia kanałów dystrybucji i dotarcia do szerszej bazy konsumentów. Niemniej jednak proces ten wiąże się z licznymi wyzwaniami, zwłaszcza w przypadku produktów pochodzących z obszarów górskich i oddalonych.
Odnosząc się do produkcji, pan Bui Nguyen Anh Tuan, zastępca dyrektora Departamentu Rynku Krajowego ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ), stwierdził, że odsetek produktów z regionów górskich, oddalonych i wyspiarskich, które pojawiają się na półkach supermarketów i w systemach sprzedaży detalicznej, jest obecnie niski. Jedną z głównych barier w konsumpcji produktów z tych obszarów jest kwestia jakości. Wiele produktów rolnych nie spełnia rygorystycznych wymogów dotyczących bezpieczeństwa żywności, identyfikowalności ani standardów międzynarodowych, co utrudnia konkurowanie w nowoczesnych kanałach dystrybucji.
Centralne Biuro ds. Koordynacji Rozwoju Obszarów Wiejskich (CROC) stwierdziło również, że produkty OCOP są konsumowane głównie za pośrednictwem tradycyjnych kanałów sprzedaży, a niektóre produkty zaczynają być sprzedawane za pośrednictwem platform e-commerce. Jednak liczba produktów dostępnych w centrach handlowych i supermarketach jest nadal bardzo ograniczona (obecnie stanowi ona zaledwie około 10% całkowitej liczby produktów OCOP).
Władze lokalne muszą przejąć inicjatywę.
Niektórzy producenci działający w modelu OCOP (One Commune One Product) argumentują, że sprzedaż ich produktów w centrach handlowych lub supermarketach wiąże się z wysokimi rabatami, co prowadzi do wzrostu cen i utrudnia konkurowanie z towarami zagranicznymi. Co więcej, powiązania między producentami a sprzedawcami detalicznymi nie są jeszcze skuteczne… Co ciekawe, niektóre supermarkety nie są entuzjastycznie nastawione do oferowania produktów OCOP. Dlatego, aby rozwijać produkty OCOP, producenci muszą najpierw stale wprowadzać innowacje w swoich procesach produkcji i przetwarzania, aby poprawić ich jakość. Ponadto odpowiednie organy muszą wzmocnić wsparcie dla działań promocyjnych, promocji handlu oraz powiązania podaży i popytu na produkty OCOP; a także niezwłocznie stworzyć łańcuch powiązań między przedsiębiorstwami a producentami i rozwinąć zróżnicowane kanały dystrybucji produktów…
Ostatnio Hanoi stało się nie tylko świetlanym przykładem i liderem w rozwoju programu OCOP, ale także miejscowością z wieloma przełomami w promocji handlu, przybliżając produkty OCOP ludziom. W związku z tym, w kontekście trudności w marketingu lokalnych produktów rolnych i specjalności, promocja handlu była aktywnie podejmowana przez odpowiednie agencje. W związku z tym departamenty i agencje Hanoi stale organizują festiwale, targi i wystawy łączące kulturę z turystyką i tradycyjnym rzemiosłem, prezentując i promując produkty OCOP ze stolicy i całego kraju. Do godnych uwagi przykładów należą: Festiwal Turystyki w Hanoi, Festiwal Prezentów w Hanoi, Festiwal Turystyki Kulinarnej i Tradycyjnej Wioski Rzemieślniczej w Hanoi, Festiwal Owoców w Hanoi, pierwszy Festiwal Lotosu w Hanoi w 2024 r., pierwszy Festiwal Roślin Ozdobnych w Hanoi w 2024 r. ... Ostatnio w stolicy odbył się Specjalistyczny Targ Prezentów, Rękodzieła i produktów OCOP. Dzięki temu wprowadzono i wypromowano tysiące lokalnych produktów OCOP i tradycyjnych wiosek rzemieślniczych, które stały się ulubionymi miejscami docelowymi dla dużej liczby klientów.
Doceniając korzyści, jakie targi przynoszą firmom OCOP (One Commune One Product), wiceprezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Detalistów, Tran Thi Phuong Lan, stwierdziła, że celem organizacji targów jest wzmocnienie wsparcia dla promocji produktów wytwarzanych w Wietnamie, aby stymulować konsumpcję krajową, zwiększyć całkowitą sprzedaż detaliczną towarów i usług oraz ustabilizować rynek, zwłaszcza w okresie kończącym rok. Ponadto targi przyczyniają się do nawiązania kontaktów między dystrybutorami, centrami handlowymi, supermarketami, rynkami hurtowymi, platformami e-commerce itp., umożliwiając im bezpośrednią wymianę informacji z uczestniczącymi firmami, zapoznanie się z produktami, możliwościami produkcyjnymi i możliwościami dostaw. Dzięki temu mogą oni znaleźć źródła towarów dla systemów dystrybucji; negocjować i podpisywać umowy o współpracy oraz kontrakty dotyczące dostaw i konsumpcji produktów.
