Mijając Hon Chua, aby łowić kalmary

Po długim oczekiwaniu, właściciel łodzi Tran Van Ty i jego bracia z Phu Home - Tuy An Nam w końcu zorganizowali dla mnie łódź, którą miałem popłynąć do Hon Chua. „Musisz wybrać dzień ze spokojnym morzem, inaczej nie dasz rady z falami” – powiedział Ty.

Około godziny 18:00 Ty, jego przyjaciele wędkarze i kilku turystów wsiedli na łódź. Przed wypłynięciem zabrali ze sobą wodę mineralną, napoje energetyczne, kawę, przekąski na późny wieczór i mnóstwo sprzętu wędkarskiego.

Po godzinie żeglugi Ty dał znak swojemu partnerowi wędkarskiemu, żeby rzucił kotwicę. Miejsce połowu znajdowało się prawie 8 mil morskich, czyli ponad 14 kilometrów od lądu. Łódź była mocno zakotwiczona, kołysząc się i chwiejąc na każdej fali.

Turyści łowią kalmary nocą w Hon Chua.

Gdy łódź została zakotwiczona, Ty i jego przyjaciele zaczęli nakładać żyłki na wędki, a następnie zarzucać. Przynętą były plastikowe krewetki, ozdobione przez rybaków linkami spadochronowymi, które tworzyły przyciągające wzrok kolory. Tuż pod przynętą znajdowało się mnóstwo haczyków. Kałamarnice, widząc światło reflektorów łodzi padające prosto na powierzchnię morza, podpływały do nich. Przynęty dryfowały w wodzie, więc myślały, że to przynęta, więc przywierały do nich i łapały haczyki.

Po około 15 minutach połowu wędkarz Le Thanh Nhu wyciągnął kałamarnicę. Nie była ona tak „przyjemnie przyjęta” jak kałamarnica w tubie, ponieważ była znacznie mniej smaczna.

Aby zwiększyć swoje dochody, wielu rybaków korzysta z dostępnych łodzi, aby zabrać turystów na nocne połowy kalmarów w średniej cenie 200 000 VND/osobę/noc.

Następnie ramiona trzymające wędki nieustannie się podnosiły i opuszczały, ciągnąc przynętę poruszającą się w wodzie. Na haczyk Ty'a złapała się kałamarnica. Wyciągnął ją i okazało się, że to tylko mała kałamarnica, wielkości kciuka. Kilka minut później wędka Trana Van Hoana również się wygięła. Ale kiedy ją wyciągnął, okazało się, że to… srebrny pomfret.

O prawie 21:00, po prawie dwóch godzinach połowu, widząc, że łódź ma na pokładzie zaledwie kilkadziesiąt kałamarnic, podnieśliśmy kotwicę, aby znaleźć inne miejsce. W oddali światła dziesiątek innych kutrów rybackich wciąż świeciły, migocząc niczym rozgwieżdżone niebo. Na łodzi rybacy wciąż trzymali się burty, trzymając wędki i wytrwale zaciągając haki.

Według Ty, lato to pora roku, w której wypływa się w morze, łowi kalmary, a także pora roku, w której rybacy „zarabiają na ryż”. Ale to również pora silnych wiatrów południowych, kiedy rybacy muszą zmagać się z każdą falą, aby dotrzeć do Hon Chua i łowić kalmary. Większość rybaków z łodziami w wiosce rybackiej My Quang Nam łowi kalmary. Wypływają w morze wieczorem i wracają następnego ranka…

Wyniki po 15 minutach wędkowania.

Dla rybaków łowiących w pobliżu brzegu, wzdłuż nadmorskich wiosek My Quang, sezon połowu kałamarnic jest trudny, ale przynosi dobre dochody, średnio 300 000–500 000 VND/noc. W szczęśliwe dni niektórzy rybacy zarabiają nawet 1 milion VND/noc.

„Trudno jest płynąć na falach, ale po kilku kilometrach można zarzucić wędkę. Siedzenie tam i łowienie ryb nie jest zbyt trudne, czasami widać ryby pływające pod światłami reflektorów, więc można je szybko wyłowić. Kiedy trafi się na strumień kałamarnic, można zarzucić żyłkę i ciągnąć ją bez przerwy, aby wyciągnąć kałamarnicę” – powiedział Ty.

Patrząc na wciąż lśniące kalmary, starannie ułożone według wielkości w prostokątnych koszach, można dostrzec, jak bardzo rybacy cenią swoją pracę. Bo zarabianie pieniędzy na morzu nigdy nie jest łatwe, czy to na spokojnym morzu, czy w porze monsunowej.

O 5 rano słońce świeciło jasno, oświetlając całą plażę. Ostatnie kutry poławiające kalmary w końcu zacumowały, niektóre z zaledwie 3-kilogramową, inne nawet 5-kilogramową rybą. Po tym, jak mężowie pomogli im wyprowadzić łodzie na brzeg, kobiety zajęły się noszeniem koszy świeżych kalmarów, które miały sprzedać przed porannym targiem. Rybacy tymczasem leniwie pakowali sprzęt, pewnym, zdecydowanym krokiem przemierzali falochron i wracali do domów, by nadrobić zaległości w spaniu i mieć wystarczająco dużo energii na kolejny wieczorny połów.

Źródło: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/qua-hon-chua-cau-muc-31115f0/