Po długich negocjacjach właściciel łodzi Tran Van Ty i jego koledzy z Phu Home - Tuy An Nam w końcu zorganizowali dla mnie rejs statkiem do Hon Chua. „Musimy wybrać dzień ze spokojnym morzem, bo nie zniosę fal” – powiedział pan Ty.
Około godziny 18:00 Tý, jego towarzysze wędkarze i kilku turystów weszli na pokład łodzi. Przed wypłynięciem zabrali ze sobą wodę butelkowaną, napoje energetyczne, kawę, przekąski na późny wieczór i różny sprzęt wędkarski.
Po godzinie walki z falami, Tý dał znak swojemu towarzyszowi wędkarskiemu, żeby rzucił kotwicę. Ich miejsce połowu znajdowało się prawie 8 mil morskich (ponad 14 kilometrów) od lądu. Łódź, pewnie zakotwiczona, kołysała się i chwiała przy każdej fali.
 |
| Turyści łowią kalmary nocą w Hon Chua. |
Gdy łódź została zakotwiczona, Tý i jego przyjaciele zaczęli naciągać wędki i zarzucać linki. Przynętę stanowiły plastikowe krewetki, ozdobione przez rybaków kolorowymi nylonowymi sznurkami. Bezpośrednio pod przynętą umieszczono wiązkę haczyków. Kałamarnice, zwabione światłem lamp łodzi padającym bezpośrednio na powierzchnię morza, były wabione przynętą unoszącą się na wodzie. Myląc przynętę z pożywieniem, przywierały do haczyków i dawały się złapać.
Po około 15 minutach połowu wędkarz Le Thanh Nhu wyłowił małą kałamarnicę. Nie była ona tak „przyjemnie przyjęta” jak kałamarnica w tubie, ponieważ była o wiele mniej smaczna.
Aby zwiększyć swoje dochody, wielu rybaków wykorzystuje swoje łodzie, aby zabierać turystów na nocne wyprawy połowowe na kalmary, za średnią cenę 200 000 VND od osoby za noc. |
Następnie ręce trzymające wędki poruszały się w górę i w dół, nawijając przynętę. Tý złapał na żyłkę kałamarnicę. Wyciągnął ją, a okazała się małą mątwą, mniej więcej wielkości kciuka. Kilka minut później wędka Trầna Văn Hoana również się wygięła. Ale kiedy ją wyciągnął, okazało się, że to… dorada.
Około 21:00, po prawie dwóch godzinach połowu i widząc zaledwie kilkadziesiąt kałamarnic w ładowni łodzi, podnieśliśmy kotwicę i ruszyliśmy szukać innego miejsca. W oddali światła dziesiątek innych kutrów rybackich wciąż jasno świeciły, migocząc niczym rozgwieżdżone niebo. Na pokładzie rybacy trzymali się burt, trzymając wędki i cierpliwie nawijając połów.
Według Tý, lato to pora roku, w której wypływa się w morze, sezon połowu kałamarnic, a także sezon „produkcji ryżu” dla rybaków. Jest to jednak również pora silnych wiatrów południowych, a rybacy muszą zmagać się z silnymi falami, aby dotrzeć do Hòn Chùa i łowić ryby lub zastawiać sieci na kałamarnice. Większość rybaków z łodziami w wiosce rybackiej Mỹ Quang Nam łowi kałamarnice. Wypływają wieczorem i wracają następnego ranka…
 |
| Efekt po 15 minutach zarzucania linki. |
Dla rybaków pracujących w pobliżu wybrzeża, w nadmorskich wioskach My Quang, sezon połowu kałamarnic to trudny czas na morzu, ale przynosi przyzwoity dochód, wynoszący średnio 300 000–500 000 VND za noc. W szczęśliwe noce niektórzy mogą zarobić nawet 1 milion VND za noc.
„Nawigowanie po falach jest trudne, ale gdy już znajdziesz się kilka kilometrów od brzegu, możesz zacząć łowić. Siedzenie i łowienie nie jest zbyt męczące; czasami można dostrzec ryby pływające w świetle reflektorów i szybko je podbierać. Kiedy trafisz na ławicę kałamarnic, zarzucenie żyłki i wyciągnięcie ich na brzeg daje niesamowitą satysfakcję” – powiedział Tý.
Patrząc na wciąż lśniące kalmary, starannie ułożone według wielkości w prostokątnych koszach, widać, jak bardzo rybacy cenią swoją ciężką pracę. W końcu zarabianie pieniędzy na morzu nigdy nie jest łatwe, niezależnie od tego, czy morze jest spokojne, czy wietrzna pora roku.
O 5 rano słońce świeciło jasno, oświetlając całą plażę. Ostatnie kutry poławiające kalmary w końcu zacumowały, niektóre z zaledwie 3-kilogramową, inne z około 5-kilogramową rybą. Po tym, jak mężowie pomogli im rozładować łodzie, kobiety zajęte były noszeniem koszy świeżych kalmarów na sprzedaż na porannym targu, podczas gdy rybacy leniwie pakowali sprzęt, energicznie maszerując wzdłuż falochronu w stronę domu, aby się przespać i przygotować na kolejny wieczorny połów.
Źródło: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/qua-hon-chua-cau-muc-31115f0/
