Promuj wizerunek ziemi i ludzi Ca Mau

Wdrożenie programu „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) nie tylko wzbogaciło ofertę lokalnych produktów markowych, ale także stworzyło miejsca pracy i stabilne dochody dla mieszkańców wsi. W szczególności, gdy produkty posiadają certyfikat zgodności ze standardami OCOP, otwiera się wyraźna szansa na wzrost wartości i rozszerzenie rynku.

• Wsparcie w udostępnianiu produktów OCOP na całym świecie
• 5-gwiazdkowa nagroda OCOP za krewetki i kraby w Ca Mau
• Po raz pierwszy w historii dwa produkty solne Ca Mau uzyskały 5-gwiazdkową ocenę OCOP na poziomie krajowym.

Zakład produkcji suszonych produktów Kieu Hanh (gmina Vinh Loi) produkuje obecnie 5 produktów OCOP o 3 gwiazdkach , w tym: suszone ryby z rodziny wężogłowowatych, suszone babki, suszone ryby z rodziny wężogłowowatych, suszone krewetki oraz sos rybny z tamaryndowca. Zakład efektywnie wykorzystuje lokalne surowce do rozwoju produktów, inwestuje w udoskonalenie opakowań i wzornictwa oraz stosuje zamknięty proces produkcji, zapewniając higienę i bezpieczeństwo żywności. Celem jest podniesienie standardu produktu do 4 gwiazdek OCOP w niedalekiej przyszłości.

Niektóre produkty OCOP z zakładu produkcji suszonej żywności Kieu Hanh.

Pani Nguyen Thi Cam Tu, przedstawicielka zakładu, powiedziała: „Odkąd produkty zakładu zostały uznane za spełniające standardy OCOP, liczba klientów znacznie wzrosła. Konsumenci coraz bardziej ufają i preferują produkty o jasnym pochodzeniu i gwarantowanej jakości. Obecnie nasze produkty są dostępne w wielu prowincjach i miastach, takich jak Hanoi , Ho Chi Minh i prowincje zachodnie, przyczyniając się do wzrostu dochodów i tworzenia stabilnych miejsc pracy dla lokalnych pracowników”.

Zakład Produkcji Gniazd Ptasich Nóg Ngoc Minh (gmina Vinh Hau) również potwierdza jakość swoich produktów z ptasich gniazd, spełniającą 4-gwiazdkowe standardy OCOP . Po prawie 10 latach działalności zakład stale udoskonala proces produkcyjny, inwestuje w nowoczesne maszyny i ściśle przestrzega norm higieny i bezpieczeństwa żywności. Ponadto zakład aktywnie uczestniczy w promocjach handlowych, targach oraz integruje popyt i podaż, aby poszerzyć rynek zbytu w prowincji i poza nią.

Wstępnie przetworzone i wysuszone ptasie gniazda z zakładu Ngoc Minh Bird's Nest spełniają 4-gwiazdkowe standardy OCOP.

Pani Pham Thi My, właścicielka zakładu, powiedziała: „Udział w programie OCOP nie tylko pomaga zakładowi poprawić jakość produktów, ale także jest okazją do promocji i prezentacji produktów szerokiemu gronu konsumentów. Poprzez targi i programy integracyjne możemy dotrzeć do wielu potencjalnych klientów, stopniowo budując własną markę ptasiego gniazda”.

W ciągu ostatnich lat Program OCOP nie tylko przyczynił się do rozwoju gospodarczego , ale także stał się skutecznym kanałem promocji wizerunku ziemi i mieszkańców Ca Mau. Każdy produkt OCOP to historia kulturowa, cecha charakterystyczna ziemi, przyczyniająca się do szerzenia rdzennych wartości wśród przyjaciół w kraju i za granicą.

Do tej pory w całej prowincji 173 podmioty posiadają 352 produkty spełniające standardy OCOP. 273 z nich otrzymało 3 gwiazdki, 77 4 gwiazdki, a 2 produkty – sól rafinowana i sól zbożowa Bac Lieu – 5 gwiazdek. To wyraźny dowód na zaangażowanie osób, grup i władz w poprawę jakości lokalnych produktów rolnych.

Produkty OCOP przyczyniają się do tworzenia miejsc pracy dla lokalnych pracowników.

Dzięki wsparciu rządu i inicjatywie społeczeństwa, program OCOP będzie nadal ważną siłą napędową dla Ca Mau, dążącą do poprawy jakości produktów i rozszerzenia rynków zbytu, przyczyniając się w ten sposób do budowy nowego, zrównoważonego obszaru wiejskiego, bogatego w tożsamość i wszechstronnego rozwoju.

Huyen Trang - Anh Tuan

 

Source: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html