Czyste warzywa i owoce dzięki „oczyszczonemu nawozowi”.

Przez ostatnie trzy lata pani Bui Thi Khanh Hoa, dyrektor Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, stosowała innowacyjne techniki pielęgnacji warzyw i owoców uprawianych w szklarni ^{o powierzchni 1300 m²} .

Pani Bui Thi Khanh Hoa , dyrektor Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, wykorzystuje nawóz jedwabników do produkcji ekologicznych produktów rolnych, zwiększając w ten sposób wartość produktów.

Obecnie uprawia 1,5 hektara morwy o doskonałych liściach, aby hodować jedwabniki. Według pani Hoa, uprawa morwy pod kątem hodowli jedwabników przynosi podwójne korzyści. Stosuje ekologiczne metody uprawy na całej plantacji morwy, co przekłada się na wysokie plony i dobrej jakości kokony, produkując 3-4 skrzynki kokonów miesięcznie.

Każde pudełko kokonów jedwabników waży od 18 do 25 kg, a pani Hoa sprzedaje je za około 20 milionów VND. Miesięcznie pani Hoa zarabia około 70-80 milionów VND na sprzedaży kokonów jedwabników.

Co ciekawe, pani Hoa wykorzystuje wszystkie odchody jedwabników do produkcji organicznego nawozu do uprawy warzyw i owoców w swojej szklarni ^{o powierzchni 1300 m²} . Pani Hoa powiedziała, że ​​z jednego pudełka jedwabników można uzyskać 300 kg nawozu, a ona zbiera ponad 100 kg nawozu miesięcznie.

Pani Bui Thi Khanh Hoa pielęgnuje wszystkie rośliny w szklarni, wykorzystując nawóz z jedwabników.

Pani Hoa dodała: „Odchody jedwabników można kompostować przez około 45 dni. Po przetworzeniu wszystkie odchody jedwabników są mieszane z 50% włóknem kokosowym i wykorzystywane jako nawóz do roślin. Ten rodzaj nawozu organicznego jest bardzo dobry dla roślin i zapewnia jakość i bezpieczeństwo produktu”.

^{W swojej szklarni o powierzchni 1300 m²} pani Hoa uprawia różne rośliny, w tym pomidory, paprykę, truskawki, młode arbuzy, kantalupy i inne warzywa. Wszystkie pochodzą z upraw ekologicznych, co gwarantuje bezpieczeństwo żywności.

„Rozumiem, że ekologiczne techniki rolnicze są bardzo odpowiednie. To rodzaj „czystego nawozu”. Jeśli liście morwy zawierają pestycydy lub toksyczne substancje chemiczne, jedwabniki zginą, jeśli je zjedzą. Dlatego liście morwy muszą być ekologicznym surowcem do hodowli jedwabników, a odchody jedwabników to czysty produkt końcowy. Dlatego zdecydowałam się zainwestować w uprawę morwy i hodowlę jedwabników, aby produkować ekologiczne produkty rolne dla mojego gospodarstwa” – powiedziała pani Hoa.

Pani Bui Thi Khanh Hoa sprzedaje truskawki ekologiczne po znacznie wyższej cenie niż truskawki produkowane konwencjonalnie.

Oprócz nawozu jedwabników i włókna kokosowego, pani Hoa zainwestowała w system nawadniania kropelkowego, który dostarcza wodę do każdej rośliny. Linie służą do transportu dodatkowych roztworów odżywczych, takich jak białko sojowe, białko rybie, jaja kurze, fermentowany jogurt lub produkty z dodatkiem czosnku, trawy cytrynowej i papryczek chili, które zwalczają szkodniki i choroby roślin.

Produkty rolne uprawiane w szklarniach w gospodarstwie pani Hoa osiągają wysokie plony i wysoką jakość, a ich sprzedaż jest stosunkowo stabilna. Pani Hoa powiedziała: „Warzywa sprzedawane przez firmę są o około 20% droższe od rynkowych. Sprzedaż produktów jest dość stabilna”.

Odchody jedwabników miesza się z włóknem kokosowym w celu uzyskania podłoża do uprawy warzyw i owoców.

Truskawki uprawiane w szklarni ^{o powierzchni 1000 m²} dają średnio około 4 ton owoców na zbiór, a ich cena detaliczna wynosi 300 000 - 600 000 VND/kg, w zależności od tego, czy owoce są małe czy duże.

Pani Hoa uprawia również kantalupę w szklarni ^{o powierzchni 1000 m²} , uzyskując około 6 ton z jednego zbioru, sprzedawanej po 70 000 VND/kg. Od października 2024 roku pani Hoa eksportuje do Singapuru 500 kg ziół miesięcznie, w cenie 70 000 VND/kg za wszystkie odmiany.

Pani Hoa powiedziała, że ​​stosowanie nawozu jedwabników zwiększa produktywność i wartość produktu. Uprawa warzyw i owoców w szklarniach pozwala jej kontrolować ilość nawozu, wody i składników odżywczych dla roślin.

Obecna metoda sprzedaży pani Hoa jest również wyjątkowa. „Obecnie sprzedajemy nasze produkty bezpośrednio, wysyłając je na terenie całego kraju, i absolutnie nie korzystamy z usług supermarketów, dystrybutorów ani sklepów, ponieważ obawiamy się manipulacji etykietami. Produkujemy i dostarczamy produkty bezpośrednio do konsumentów, aby obniżyć koszty dla kupujących. Wszystkie produkty posiadają etykiety umożliwiające identyfikację pochodzenia” – wyjaśniła pani Hoa.

Dzięki wykorzystaniu nawozu jedwabników pani Bui Thi Khanh Hoa zwiększyła produktywność i wartość swojego produktu.

Według pani Hoa, popyt konsumentów na produkty ekologiczne rośnie, a firma obecnie nie jest w stanie sprostać temu popytowi. Pod koniec listopada firma otworzyła supermarket specjalizujący się w czystych produktach rolnych w Dzielnicy 2 w Ho Chi Minh .

Zamknięta metoda produkcji pani Hoa przyczynia się do tego, że prowincja Dak Nong koncentruje się na wykorzystaniu swojego potencjału i mocnych stron w celu rozwijania czystego i zielonego rolnictwa, promując w ten sposób zrównoważony rozwój gospodarczy.

Źródło: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html