Tętniący życiem Muong Hum

Targ Muong Hum to niewielki targ położony w gminie Muong Hum w prowincji Lào Cai. Jego powstanie wynika z korzystnego położenia, będącego centrum skupiska ośmiu górskich gmin w dawnym dystrykcie Bat Xat.

Na targu Muong Hum w dużych ilościach kupuje się i sprzedaje lokalne produkty rolne i towary.

Festiwal górali

Na początku 2026 roku pogoda w górach była przenikliwie zimna, miejscami nawet przymrozki. Podróż z centrum Lao Cai do Muong Hum to prawie 60 kilometrów. Z powodu osuwisk, które wciąż występują po porze deszczowej, i gęstej mgły, mimo że wyruszyliśmy w porannej mgle, dotarcie do tego tętniącego życiem targu zajęło naszej grupie prawie dwie godziny…

Przed nami targ Muong Hum wyłaniał się z mgły małej doliny, obok krystalicznie czystego strumienia, otoczony strzelistymi, spowitymi chmurami górami. Każda sesja targowa trwa od rana do zachodu słońca późnym popołudniem w niedziele… Targ rozwijał się naturalnie, od pokoleń związany z potrzebą wymiany towarów i wymiany kulturowej między grupami etnicznymi zamieszkującymi wyżyny Bat Xat, przyciągając ludzi z wielu sąsiednich gmin, takich jak Ban Xeo, Muong Vi (dawniej), Den Sang, Den Thang (dawniej)…

Według Nguyen Hong Son, sekretarza komitetu partyjnego gminy Muong Hum: „Wcześniej ulica targowa Muong Hum miała tylko dwa rzędy domów krytych strzechą lub dachówką, ciągnące się wzdłuż drogi o długości kilkudziesięciu metrów, co nadawało jej wygląd smutnej, opustoszałej, ślepej uliczki. Dopiero w niedzielę, w główny dzień targowy, ulica nieco się ożywiała. Teraz ulica jest znacznie bardziej zatłoczona, a targ Muong Hum różni się od dawnego. Oprócz tego, że jest targiem, jest również miejscem wymiany gospodarczej i kulturalnej dla całego regionu”.

Główny targ odbywa się w niedziele, gdzie mieszkańcy grup etnicznych Ha Nhi, Mong, Dao i Giay z 14 wiosek w gminie Muong Hum przywdziewają barwne, tradycyjne stroje, przywożąc produkty rolne i własnoręcznie wytworzone dobra na wymianę i handel. Od ryżu, kukurydzy, dzikich warzyw, miodu, czarnych kurczaków i lokalnych świń po wyroby z brokatu… wszystko to tworzy żywą i autentyczną scenerię górskich szczytów.

Według Phan A Tung, prezesa zarządu targowiska Muong Hum, każda sesja targowa przyciąga tysiące uczestników, w tym miejscową ludność, handlarzy i turystów. Targ oferuje ponad 120 stałych straganów i ponad 50 stoisk prowadzonych przez drobnych handlarzy i miejscową ludność. Targ podzielony jest na kilka sekcji, co ułatwia znalezienie potrzebnych produktów. Dział produktów rolnych i świeżej żywności pełen jest dzikich warzyw, fioletowych batatów i lokalnej kukurydzy. Sekcja z odzieżą brokatową i rękodziełem wyróżnia się dbałością o szczegóły i wyrafinowaniem wykonania każdego produktu. Sekcja srebrnej biżuterii przyciąga uwagę unikatowymi, ręcznie wykonanymi wyrobami rzemieślniczymi etnicznych rzemieślników z plemienia Dao…

Oprócz zakupów i wymiany artykułów pierwszej potrzeby, nieodłącznym zajęciem dla mieszkańców targu są spotkania towarzyskie i picie alkoholu, którym towarzyszą tradycyjne dania, takie jak pho, thang co (rodzaj gulaszu) oraz lokalne podroby z czarnej świni. Thang co to wyjątkowe danie, łączące mięso końskie lub wieprzowe oraz podroby z górskimi przyprawami, tworząc niezapomniany, bogaty smak. Okolica, w której sprzedawane są specjały z górskich ciast różnych grup etnicznych, jest również bardzo zróżnicowana – od smażonych ciastek, ciastek z kleistego ryżu i innych tradycyjnych ciast… wszystkie o tradycyjnych smakach, idealne do delektowania się nimi na targu na śniadanie. Ludność Giay na targu Muong Hum sprzedaje również dmuchane ciastka ryżowe – pyszne, miękkie, puszyste i subtelnie słodkie ciastka z mąki ryżowej, a także kilka rodzajów ciastek z mąki z kleistego ryżu…

W południowo-zachodnim narożniku targu ludzie wymieniają się srebrną biżuterią. Pani Chảo Mẩy z wioski Séo Pờ Hồ – słynnego regionu złotniczego w Mường Hum – powiedziała, że ​​każdego dnia targowego ona i inni przywożą tu swoją misternie wykonaną srebrną biżuterię, aby ją kupować, sprzedawać i wymieniać. Gdy ceny srebra są wysokie, komplet srebrnej biżuterii, wystarczającej do ozdobienia sukienek, bluzek i chust na głowę, może kosztować nawet setki milionów dongów.

Potrzebujemy bezpiecznej i godnej przestrzeni.

Choć jest to tętniący życiem górski targ, prowizoryczne stragany i obfitość towarów z tkanin, bambusa i rattanu stanowią poważne zagrożenie pożarowe. Według Phan A Tung, szefa zarządu targowiska, targowisko Muong Hum to kluczowy obszar, na którym policja gminy koncentruje się na tworzeniu sił obrony cywilnej oraz lokalnego zespołu ds. zapobiegania i zwalczania pożarów w centralnej części gminy; powszechnie wdrażane są modele „Bezpiecznej Sąsiedzkiej Grupy ds. Zapobiegania i Zwalczania Pożarów” oraz „Publicznego Punktu Walki z Pożarem”. Do 2025 roku 100% gospodarstw domowych łączących działalność gospodarczą i mieszkaniową w gminie i na targowisku Muong Hum będzie zachęcanych do wyposażenia się w przenośne gaśnice, a właściciele firm zostaną przeszkoleni w zakresie ich obsługi.

Zarząd targowiska organizuje i porządkuje kategorie produktów; przydziela stragany i sklepy; regularnie kontroluje przestrzeganie przepisów targowiska; zarządza odbiorem odpadów w celu zapewnienia higieny środowiska; nadzoruje wdrażanie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności, zapobiegania pożarom i ich kontroli, bezpieczeństwa i porządku, a także rozpatruje skargi i sugestie handlowców i mieszkańców...

Biorąc pod uwagę nowoczesne trendy i rosnącą liczbę turystów krajowych i zagranicznych, przestrzeń kulturalna i handlowa targowiska Muong Hum staje się ciasna i nieodpowiednia.

Według Pham Anh Xuana, zastępcy sekretarza Komitetu Partii w gminie Muong Hum: Obecnie targ Muong Hum nie tylko przyczynia się do ożywienia lokalnej gospodarki i sprzedaży produktów rolnych , ale także służy jako miejsce ochrony i promocji tradycyjnych wartości kulturowych, stanowiąc ważny element rozwoju turystyki lokalnej w gminie. Co więcej, targ Muong Hum staje się ważnym punktem w łańcuchu turystycznym obejmującym Sa Pa, Lao Cai, Muong Hum i Y Ty…

Komitet Partii i Komitet Ludowy gminy Muong Hum uwzględniły w swoich rezolucjach i programach działania plan rozbudowy powierzchni targowiska Muong Hum do 2030 roku i w dalszej perspektywie. Jednak ze względu na ograniczone środki, Komitet Partii i mieszkańcy gminy Muong Hum gorąco liczą na wsparcie ze strony władz prowincji, odpowiednich agencji i filantropów, aby gmina mogła zbudować nową wersję targowiska Muong Hum – miejsce, które łączy barwy kulturowe, łączy społeczność i przyciąga turystów do północno-zachodniej części kraju.

Według nhandan.vn

Źródło: https://baolaocai.vn/ron-rang-muong-hum-post891608.html