Wraz ze zbliżaniem się Tet (Księżycowego Nowego Roku) atmosfera w komunach staje się coraz bardziej napięta i ożywiona. Rolnicy na polach pilnie dbają o swoje uprawy, uważnie monitorując warunki pogodowe, szkodniki i trendy rynkowe, proaktywnie uprawiając warzywa, aby zapewnić wystarczającą podaż, by sprostać zwiększonemu popytowi konsumentów w okresie Tet, licząc na obfite zbiory, wzrost dochodów i stabilne źródło utrzymania.
 |
| Pani To Thi Nhung zbudowała kratownicę dla gorzkiego melona, aby obniżyć koszty inwestycji. |
Przewidując popyt rynkowy w okresie Nowego Roku Księżycowego, wielu rolników proaktywnie wybiera warzywa krótkoterminowe, łatwe w uprawie i sprzedaży, takie jak gorzki melon, szczypiorek, papryczki chili, sałata i różne rodzaje kapusty… które są odpowiednie dla lokalnych warunków rolniczych i można je zbierać w szczycie sezonu zakupowego pod koniec roku. Rolnicy koncentrują się na ustalaniu harmonogramów sadzenia i płodozmianie upraw w wielu rzędach, aby uniknąć jednoczesnych zbiorów, które mogłyby prowadzić do nadwyżek rynkowych i spadków cen.
Pani To Thi Nhung z wioski Hoa Lac A w gminie Song Loc uprawia prawie 2 akry gorzkiego melona na sprzedaż podczas święta Tet (Księżycowy Nowy Rok). Według pani Nhung gorzki melon jest popularnym warzywem wśród konsumentów w pierwszych dniach Nowego Roku ze względu na jego symboliczne znaczenie: życzenie, aby trudy i trudności minionego roku minęły, a nowy rok był spokojny, gładki i pomyślny. Wysoki popyt na gorzki melon podczas święta Tet, w połączeniu z bardziej stabilnymi cenami w porównaniu z innymi okresami roku, to powody, dla których priorytetowo traktuje jego uprawę każdego roku.
Pani Nhung uprawia gorzki melon tradycyjnymi metodami, stosując bambusowe kratownice, aby obniżyć koszty inwestycji. Chociaż ta metoda wymaga dużego nakładu pracy, pozwala zaoszczędzić na kosztach produkcji i odpowiada sytuacji jej rodziny. Aby zapewnić regularne zbiory, pani Nhung sadzi rośliny płodozmianowo w wielu rzędach, tak aby owocowanie zbiegło się z Tet (wietnamskim Nowym Rokiem Księżycowym). Dzięki wysokim cenom sprzedaży w dniach poprzedzających Tet, każdy hektar gorzkiego melona przynosi zysk w wysokości około 10 milionów VND.
Oprócz gorzkiego melona, rolnicy wybierają wiele innych warzyw do produkcji na targi Tet. W wiosce Ngai Hiep w gminie Hung My, pani Tran Thi Lo wybrała dymkę jako główną uprawę na tegoroczny sezon Tet. Według pani Lo, dymka jest łatwa w uprawie, ma krótki okres wegetacji i jest nisko ryzykowna. Pozwala jej proaktywnie zabezpieczyć nasiona na kolejny sezon i zapewnia dobry dochód. Szczególnie w okresie Tet cena dymki jest zazwyczaj wysoka ze względu na zwiększony popyt. Z jednego hektara dymki uprawianej współrzędnie z różnymi rodzajami kapusty, rodzina pani Lo zarabia około 8-10 milionów VND.
Atmosfera w wiosce Ngai Hiep jest obecnie jeszcze bardziej ożywiona, ponieważ wiele gospodarstw domowych koncentruje się na uprawie papryczek chili, aby zaopatrywać rynek Tet. Rolnik Nguyen Phuoc An uprawia obecnie 1 hektar papryczek chili, które są w sezonie zbiorów i przynoszą około 20-30 kg plonów dziennie.
Obecnie ceny chili oscylują wokół 35 000 VND/kg, czyli dwukrotnie więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Przy inwestycji wynoszącej około 10 milionów VND na hektar, średnie plony sięgają około 1 tony z hektara, zapewniając rodzinie pana Ana stabilny dochód. Aby dodatkowo zwiększyć swoje dochody, wydzierżawił on również dodatkowe 3 hektary ziemi pod uprawę papryczek chili i innych warzyw, takich jak kapusta i sałata, aby sprostać zwiększonemu popytowi konsumentów w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego).
 |
| Rolnicy w wiosce Ngai Hiep w gminie Hung My aktywnie zajmują się uprawami, przygotowując się do Tet (Księżycowego Nowego Roku). |
W tej samej miejscowości, pani Nguyen Thanh Lien powiedziała: Ze względu na warunki glebowe, zbiory chili jej rodziny są obecnie na wczesnym etapie (stara odmiana chili 1), a ich cena sprzedaży wynosi 35 000 VND/kg. Wcześniej cena chili sięgała nawet 150 000 VND/kg. Chociaż obecna cena jest niższa niż szczytowa, to i tak jest wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Pani Lien ma nadzieję, że wraz ze zbliżaniem się święta Tet cena chili będzie nadal rosła, zapewniając jej rodzinie dodatkowe dochody i bardziej dostatnie obchody święta Tet.
Według pana Trana Van Hieu, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Hung My, lokalna gospodarka opiera się głównie na produkcji rolnej, a głównymi sektorami są uprawa ryżu i innych roślin. W tegorocznym sezonie zbiorów Tet rolnicy z gminy koncentrują się na uprawie warzyw w kluczowych obszarach, takich jak Kenh Xang, Ngai Hiep i Da Hoa Bac… o łącznej powierzchni ponad 80 hektarów, w tym prawie 18 hektarów obsadzonych żółtą papryką i papryczkami chili.
Uprawa roślin na święto Tet nie tylko zaspokaja popyt rynkowy, ale także przyczynia się do wzrostu dochodów rolników. Władze lokalne regularnie monitorują produkcję, zapewniają terminowe wsparcie i doradzają rolnikom w zakresie właściwych technik pielęgnacji upraw oraz proaktywnej kontroli szkodników i chorób, aby zapewnić udane zbiory w okresie Tet.
Tekst i zdjęcia: MÓJ NHAN
Źródło: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202602/tat-bat-cham-care-hoa-mau-phuc-vu-tet-e14365c/
Komentarz (0)