- Wyjątkowe znaczenie tradycji tańca lwa w czasie Tet (wietnamskiego Nowego Roku).
- Szerzenie prawa, dzielenie się życzliwością i współczuciem w czasie Tet.
W miarę zbliżania się święta Tet atmosfera staje się niespieszna. Domy są dokładnie sprzątane, aby powitać przodków na zjazdach rodzinnych. Ołtarze przodków są skrupulatnie czyszczone, powietrze wypełnia zapach kadzidła, a świeże kwiaty układane są w tradycyjnym stylu: żółte chryzantemy, mieczyki i delikatne, skromne kwiaty moreli. W kuchni matki i siostry zbierają się, aby przygotować dżem i zawinąć banh chung i banh tet (tradycyjne wietnamskie ciastka ryżowe). Przed bramą kwitną obficie żółte kwiaty moreli, a ich delikatny zapach niesie chłodny, wiosenny wiatr. Wszystko to tworzy łagodną, bezpretensjonalną wiosnę w Hue .
Pałac Thai Hoa, położony w Cytadeli Cesarskiej w Hue, był niegdyś miejscem, w którym cesarze i urzędnicy dynastii Nguyen sprawowali swój dwór. Dziś jest popularnym miejscem turystycznym, zarówno dla turystów krajowych, jak i zagranicznych.
Mówiąc o wiośnie w Hue, nie sposób nie wspomnieć o papierowych kwiatach Thanh Tien, wykwintnym, ręcznie robionym produkcie tradycyjnej wioski rzemieślniczej. Kwiaty te pojawiają się wszędzie: na ołtarzach, półkach, w kątach domów, a nawet zdobią tacę z pięcioma owocami. Te żywe, ręcznie robione gałązki papierowych kwiatów emanują królewską urodą, dodając ciepła i blasku atmosferze Tet (Księżycowego Nowego Roku), zachowując jednocześnie elegancki akcent.
Kuchnia Tet w Hue wyróżnia się swoją wyjątkowością. Kleiste ciastka ryżowe (bánh tét) z nadzieniem z fasoli mung lub wieprzowiny, pikantny dżem imbirowy, dżem kokosowy, dżem z nasion lotosu, ciastka ryżowe w kształcie smoka i feniksa... Wykwintna uczta obejmuje kiełbasę wieprzową w stylu Hue (chả Huế), salceson wieprzowy (giò thủ), marynowane warzywa (dưa món), marynowaną szalotkę (củ kiệu) oraz mięso marynowane w sosie rybnym (thịt ngâm mắm). Talerz z pięcioma owocami, harmonijnie ułożony zgodnie z pięcioma żywiołami, przypomina dzieło sztuki.
Dwunasty miesiąc księżycowy to czas, gdy rodziny zbierają się, aby piec banh chung i banh tet (tradycyjne wietnamskie ciastka ryżowe), aby powitać wiosnę i świętować Tet.
Tet (Księżycowy Nowy Rok) w Hue to czas cichych spotkań rodzinnych i czas na odwiedzanie świątyń na początku roku, aby modlić się o pokój i błogosławieństwo. Wczesnym rankiem, pierwszego dnia Nowego Roku, mieszkańcy Hue gromadzą się w pagodzie Thien Mu, Dieu De Pagoda i innych starożytnych świątyniach, aby zapalić kadzidło, posłuchać bicia dzwonów i modlić się o spokojny Nowy Rok. Atmosfera jest spokojna i święta, z wirującym dymem kadzidła i pełnymi wdzięku tłumami w tradycyjnych strojach ao dai, tworząc duchową scenerię charakterystyczną dla starożytnej stolicy.
Place zabaw, ulice i parki są pieczołowicie udekorowane kwiatami charakterystycznymi dla Hue: doniczkowe żółte kwiaty moreli zdobią alejki, jaskrawe bugenwille zdobią bramy świątyń i miniaturowe krajobrazy, a świeże kwiaty harmonijnie łączą się, tworząc poetycką i wyrafinowaną wiosenną atmosferę. Starsi ludzie delektują się herbatą z lotosu Hue, parzoną w fioletowych glinianych imbrykach, prowadząc spokojne rozmowy; dzieci bawią się w tradycyjne gry, takie jak O An Quan i berka z zawiązanymi oczami; a młodzież leniwie spaceruje wzdłuż Rzeki Perfumowej w cieniu wiekowych drzew.
Młodzi mężczyźni i kobiety cieszą się wiosennym spacerem po ulicach dla pieszych w obrębie Cesarskiej Cytadeli Hue.
Pomimo postępującej modernizacji społeczeństwa, święto Tet w Hue wciąż zachowuje swoją starożytną istotę: połączenie wyrafinowanych królewskich zwyczajów i serdecznej, rodzinnej miłości, przeplatane uroczystymi rytuałami i prostym, autentycznym życiem. Kiedy nadchodzi Tet, Hue nie jest ekstrawaganckie ani ostentacyjne, lecz dyskretnie emanuje głębokim pięknem, okazją do refleksji nad swoimi korzeniami, okazania synowskiej czci i zacieśnienia więzi rodzinnych.
Wykonane przez Dao Minh Tuan
Źródło: https://baocamau.vn/tet-hue-net-van-hoa-thanh-tao-a126295.html
Komentarz (0)