„Ciało żurawia” na polach solnych

(Baohatinh.vn) – Wśród palącego letniego słońca, na polach solnych wioski Chau Ha (gmina Mai Phu, prowincja Ha Tinh), farmerzy wydobywający sól wciąż ciężko pracują, by zarobić na życie, niczym bociany i czaple. Ich opalone słońcem i wiatrem twarze oraz wyblakłe, przesiąknięte potem ubrania noszą ślady trudów zawodu wydobywcy soli.

O godzinie 4 rano pola solne Chau Ha (gmina Mai Phu, prowincja Ha Tinh ) były już pełne ludzi. Na polach solnych rolnicy pracowicie czerpali wodę morską z wiader i równomiernie podlewali solniska.

Wszyscy korzystali z chłodniejszych godzin dnia, aby dokończyć pracę przed wschodem słońca. Około godziny 8:00, kiedy woda morska została już napełniona salinami, rolnicy wydobywający sól wrócili do domów, aby odpocząć i nabrać sił przed długim dniem pracy.

Rolnicy zajmujący się produkcją soli w wiosce Chau Ha wcześnie rano wyruszają na pola.

W południe słońce prażyło pola solne. Wśród olśniewająco białych salin, żar bijący z ziemi był nie do zniesienia, jednak farmerzy nie przestawali pracować. To był również czas, kiedy rozpoczynali najtrudniejsze etapy produkcji soli. Pot spływał po ich opalonych twarzach, przesiąkając wyblakłe ubrania. Około godziny 16:00 farmerzy zaczęli zeskrobywać sól ze stawów i transportować ją do domów.

Pośród palącego letniego słońca pani Ty nadal ciężko pracuje na polu solnym.

Pomimo upału, pani Nguyen Thi Ty (urodzona w 1964 roku, mieszkająca w wiosce Chau Ha) nieustannie zgarnia solankę na swój wózek, a następnie z całych sił pcha ją do zbiornika filtrującego wodę morską. Wózek, przepełniony solanką, posuwa się centymetr po centymetrze. Pchając wózek, szybko ociera pot spływający jej po twarzy. Praca, i tak już żmudna, jest jeszcze trudniejsza z powodu upału. Każdy ładunek ziemi pochłania znaczną ilość energii, ale ta kobieta po sześćdziesiątce nadal pracuje pilnie.

Zajmując się produkcją soli od ponad 40 lat, pani Ty jest przyzwyczajona do pracy w polu w palącym słońcu. Jednak jej podeszły wiek sprawia, że ​​zarabianie na życie staje się jeszcze trudniejsze. W wieku, w którym powinna odpoczywać i spędzać czas z dziećmi i wnukami, nadal regularnie, każdego dnia, wychodzi na pole, aby dorobić.

Rzadka chwila odpoczynku dla pracowników kopalni soli.

W tym roku jej rodzina produkuje sól na 3 akrach ziemi. Z powodu niestabilnych dochodów z tego zawodu, jej mąż przeszedł na stanowisko robotnika budowlanego, podczas gdy ona wciąż próbuje się utrzymać. „Ta praca jest bardzo ciężka, zwłaszcza w upalne dni, ale jeśli nie będziemy pracować, nie będziemy mieli żadnych dochodów. W naszym wieku trudno nam znaleźć inną pracę, więc musimy starać się trzymać tego zawodu, aby dorobić i uniknąć uzależnienia od dzieci i wnuków” – powiedziała pani Ty.

Powiedziawszy to, pani Ty weszła do małej chatki, aby odpocząć i nabrać sił. Jej oczy lekko zwęziły się od zmęczenia i blasku słońca. Po krótkim odpoczynku wstała i powoli wróciła do niedokończonego wozu z ziemią.





Może ci się spodobać

Ho Chi Minh City: Propagowanie wartości tradycyjnego rzemiosła w wioskach poprzez działania oparte na doświadczeniu.100 uczniów szkół średnich w Ho Chi Minh City miało okazję osobiście zapoznać się z produkcją soli w gminie Long Dien i poznać tradycyjne wioski rzemieślnicze.

Przyspieszenie rozwoju infrastruktury parków przemysłowych, aby umożliwić napływ nowej fali inwestycji.(Baohatinh.vn) - W strefach przemysłowych w Ha Tinh wykonawcy przyspieszają postęp prac budowlanych różnych elementów, aby szybko oczyścić teren i zsynchronizować infrastrukturę, co pozwoli przyciągnąć inwestorów wtórnych.

Wioska Solna Sa Huynh i kierunek rozwoju lokalnej turystyki.



Większość pracowników kopalni soli w Chau Ha to osoby starsze, pracujące w tym zawodzie od dziesięcioleci.

Pośrodku solnisk nietrudno dostrzec starszych ludzi, takich jak pani Ty, wciąż ciężko pracujących. Po dekadach poświęcenia dla zawodu, wielu rolników wydobywających sól jest teraz w podeszłym wieku, ale wciąż nie może opuścić solnisk. Walka o przetrwanie przykuwa ich do lśniących, białych solnisk, gdzie każdego dnia wylewają pot za każde ziarenko soli.

W miarę jak młodzi ludzie opuszczają swoje rodzinne miejscowości, aby szukać pracy w fabrykach, strefach przemysłowych lub podczas długich podróży morskich, złoża soli stopniowo stają się źródłem utrzymania dla osób starszych. W podeszłym wieku, z pogarszającym się zdrowiem i ograniczonymi możliwościami zatrudnienia, produkcja soli jest postrzegana jako „koło ratunkowe” pozwalające im zarobić dodatkowe pieniądze i związać koniec z końcem.

Jednak dla niektórych plantatorów soli w Chau Ha, utrzymanie się na polach solnych to nie tylko sposób na utrzymanie. To również sposób na zachowanie tradycyjnego zawodu, przekazywanego z pokolenia na pokolenie. Chociaż produkcja soli staje się coraz bardziej uciążliwa, dochody są niestabilne, a młodzi ludzie stopniowo opuszczają pola, wciąż decydują się pozostać, mając nadzieję na zachowanie rzemiosła odziedziczonego po przodkach.

Pan Nguyen Van Minh (urodzony w 1962 roku, mieszkający we wsi Chau Ha) jest jedną z takich osób. Spędziwszy ponad pół wieku pracując na polach solnych, ten chudy, wychudzony mężczyzna o zniszczonej twarzy wciąż regularnie pojawia się w tych polach każdego dnia.

Liczba młodych ludzi pracujących przy produkcji soli w wiosce Chau Ha maleje.

Dla niego produkcja soli to nie tylko źródło utrzymania, ale także część wspomnień, element ojczyzny. Od czasu, gdy pojechał z rodzicami na pola solne, aż do dziś, kiedy jego włosy posiwiały, życie jego rodziny zawsze było splecione z polami solnymi. Dlatego nawet dziś nie może się zmusić do porzucenia zawodu.

„Moi dziadkowie wytwarzali sól, moi rodzice też ją wytwarzali. Dorastałem wśród tych pól solnych, więc ten zawód mam we krwi. Dopóki będę mógł pracować, będę kontynuował tę pracę. Tęsknię za nią, jeśli nie chodzę na pola każdego dnia; jeśli budzę się rano i nie widzę pól solnych, czuję niepokój” – powiedział pan Minh.

Pan Minh zawsze był głęboko zaangażowany w kultywowanie tradycji wyrobu soli, przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Patrząc na coraz bardziej opustoszałe pola solne, pan Pham Van Tan (urodzony w 1957 roku, mieszkający w wiosce Chau Ha) nie krył obaw. Według niego, najbardziej niepokojącym aspektem jest obecnie nie tylko niestabilność dochodów, ale także ryzyko stopniowego zaniku zawodu solnego, ponieważ młodsze pokolenie nie jest już zainteresowane tą pracą.

„W dzisiejszych czasach niewielu młodych ludzi nadal zajmuje się produkcją soli. Starzejemy się z każdym dniem i nie wiemy, ilu z nas będzie nadal zaangażowanych w wydobycie soli w przyszłości. Mamy tylko nadzieję, że to tradycyjne rzemiosło zostanie zachowane, aby nie zanikło” – zwierzył się pan Tan.

Te nieskazitelnie białe kryształki soli są efektem ciężkiej pracy i potu ciężko pracujących rolników zajmujących się wydobywaniem soli.

Kryształy soli powstają pod wpływem słońca, wiatru i niezliczonych kropel potu zbieraczy soli. Jednak sól, którą produkują, staje się coraz trudniejsza do sprzedania, a wahania cen niweczą radość z obfitych zbiorów dla ludzi.

Według producentów soli, w ostatnich latach ilość soli z południa trafiającej na rynek znacznie wzrosła, podczas gdy ręcznie produkowana sól w Chau Ha jest sprzedawana głównie za pośrednictwem handlarzy, co ogranicza jej konkurencyjność. Zdarza się, że handlarze kupują ją oszczędnie, a ceny soli gwałtownie spadają, co jeszcze bardziej utrudnia zawód związany z produkcją soli.

Może ci się spodobać

Władze prowincji Ha Tinh współpracują z projektem elektrowni cieplnej Vung Ang III LNG, aby zapewnić jego realizację zgodnie z planem.(Baohatinh.vn) - Stały wiceprzewodniczący prowincjonalnego komitetu ludowego Tran Bau Ha potwierdził, że Ha Tinh zawsze towarzyszy i stwarza inwestorowi najlepsze warunki do realizacji projektu elektrowni cieplnej LNG Vung Ang III. Jednocześnie poprosił inwestora o współpracę w celu jak najszybszego zakończenia procedur związanych z budową projektu.

Benzyna E10 staje się powszechnie dostępna: Przedsiębiorstwa proaktywnie zabezpieczają dostawy, a społeczeństwo zgadza się na jej używanie.(Baohatinh.vn) – Od 1 czerwca bioetanol E10 oficjalnie zastąpił benzynę RON95 w całym kraju. Przedsiębiorstwa w Ha Tinh aktywnie zadbały o dostawy, a mieszkańcy stopniowo przechodzą na nowe paliwo, przyczyniając się do promowania zielonego wzrostu gospodarczego i redukcji emisji dwutlenku węgla.

Czego potrzebuje Hong Linh Ha Tinh w nowym sezonie w oknie transferowym?(Baohatinh.vn) - Okno transferowe V.League 2026/2027 jest w pełnym rozkwicie, a kluby stale wzmacniają swoje składy. Po trudnym sezonie Hong Linh Ha Tinh musi szybko sfinalizować swój skład, jeśli nie chce powtórzyć błędów z poprzedniego sezonu.

Prawie 10 ton soli wyprodukowanej przez rodzinę pana Minha od ubiegłego roku pozostaje niesprzedanych.

W małym magazynie obok pól solnych, worki z solą ułożone są w rzędach, wyższych od ludzkiej głowy. Wiele stosów soli wciąż przykrytych plandekami, leży uśpionych, czekając na sprzedaż. To efekt miesięcy ciężkiej pracy w słońcu i deszczu, ale jak dotąd nie udało się znaleźć stabilnego rynku zbytu.

Stojąc pośrodku magazynu soli, pan Nguyen Van Minh powiedział: „Od zeszłego roku do dziś moja rodzina ma w zapasie prawie 10 ton soli. Cena detaliczna wynosi około 3000 VND/kg, a hurtowa 2500 VND/kg, ale bardzo niewiele osób ją kupuje. Sól po wyprodukowaniu stoi w magazynie, co jest przygnębiające. Wiele gospodarstw domowych nie było w stanie związać końca z końcem i musiało porzucić ten zawód, aby znaleźć inne zatrudnienie. Z tętniącej życiem wioski solnej z ponad 200 gospodarstwami domowymi zajmującymi się produkcją soli, Chau Ha ma obecnie zaledwie około 30 gospodarstw domowych nadal zajmujących się tym zawodem”.

Produkowana przez nich sól staje się coraz trudniejsza do sprzedania, co powoduje niepokój wśród mieszkańców Chau Ha.

Dla tutejszych producentów soli największą nadzieją są nie tylko obfite zbiory, ale także stabilny rynek zbytu. Dopiero gdy produkt będzie regularnie spożywany i sprzedawany po rozsądnej cenie, ciężka praca rolników wydobywających sól, znoszących słońce i deszcz, zostanie naprawdę nagrodzona.

Producenci soli z wioski Chau Ha mają nadzieję, że znajdą stabilny rynek zbytu dla swoich produktów, co pozwoli im zachować tradycyjne rzemiosło.

Około godziny 19:00 farmerzy zajmujący się wydobyciem soli w końcu opuścili pola po długim, męczącym dniu pracy. Wciąż liczyli na więcej słonecznych dni, by wyprodukować więcej soli. Ale przede wszystkim liczyli na to, że ich sól znajdzie stabilny rynek zbytu, aby tradycyjne rzemiosło, któremu poświęcili życie, nie zanikło stopniowo w obliczu codziennych trosk o wiązanie końca z końcem…

Źródło: https://baohatinh.vn/than-co-tren-canh-dong-muoi-post312157.html