Długoletnia wioska rzemieślnicza
Sa Huynh (miasto Duc Pho, Quang Ngai ) znane jest nie tylko ze względu na ważne stanowiska archeologiczne i złote piaszczyste plaże z szumiącymi falami przez cały rok, ale także z ogromnych pól solnych położonych wzdłuż drogi krajowej 1A (w okręgu Pho Thanh), około 60 km na południe od centrum miasta Quang Ngai.
Pole solne Sa Huynh jest uważane za największy spichlerz soli w regionie centralnym, o powierzchni około 105 hektarów. Zawód wydobycia soli ukształtował się w XIX wieku i był kontynuowany przez pokolenia, zachowując do dziś, stając się typowym, tradycyjnym zajęciem mieszkańców Sa Huynh.
Obecnie przemysł solny zapewnia utrzymanie 500 lokalnym pracownikom. Każdego roku Sa Huynh dostarcza na rynek 6000–6500 ton soli. Jednak, podobnie jak w wielu innych miejscowościach, obecny przemysł solny nie jest efektywny ekonomicznie , ponieważ ceny są stale niestabilne.
Pola solne Sa Huynh widziane z góry są tak piękne jak obraz. |
Tran Cu, plantator soli (mieszkaniec okręgu Pho Thanh), powiedział, że jego rodzina od dawna zajmuje się produkcją soli. W ostatnich latach cena soli kupowanej przez handlarzy wahała się nierównomiernie. „Rynek soli jest bardzo niestabilny, w niektórych latach cena wzrasta do 4000–5000 VND/kg, a w innych spada do kilkuset VND/kg. Generalnie, jeśli zbiory soli są dobre, cena spada, ale jeśli są słabe, cena rośnie” – powiedział pan Cu.
Według Stowarzyszenia Rolników z okręgu Pho Thanh, przyczyną niestabilności cen soli jest fakt, że do tej pory w Sa Huynh nie ma wielu firm kupujących duże ilości produktów solnych do przetwórstwa. W regionie działa tylko jedna firma współpracująca z producentami soli, ale roczne zużycie wynosi zaledwie około 200 ton. Tymczasem roczna produkcja soli w Sa Huynh wynosi około 6000-6500 ton. Pozostałe duże ilości produktów są kupowane od handlarzy i sprzedawane na ulicy.
Wioska solna Sa Huynh powstała ponad 100 lat temu. |
W obliczu tej sytuacji władze prowincji Quang Ngai pragną znaleźć nowy kierunek, aby wspierać mieszkańców. Połączenie produkcji soli z turystyką lokalną to nowy, pozytywny i obiecujący kierunek.
Wynika to z faktu, że ten kierunek sprzyja rozwojowi turystyki w mieście Duc Pho, południowej bramie prowincji, a także temu, że kultura Sa Huynh staje się wyjątkową pamiątką narodową. Oprócz turystyki uzdrowiskowej, turyści są również bardzo zainteresowani zwiedzaniem wioski produkującej sól w Sa Huynh, co otwiera ogromne możliwości rozwoju turystyki lokalnej, generując większe dochody dla plantatorów soli.
Rozwój wiosek rzemieślniczych powiązanych z turystyką
Aby zrealizować powyższy kierunek i zwiększyć wartość produkcji soli Sa Huynh, na początku czerwca 2024 r. Ludowy Komitet prowincji Quang Ngai zatwierdził dokument projektowy dotyczący wsparcia technicznego na rzecz ochrony tradycyjnych złóż soli w związku z rozwojem turystyki społecznościowej w okręgu Pho Thanh.
Projekt jest finansowany przez Program Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju (UNDP/GEF-SGP) w ramach Globalnego Funduszu na rzecz Środowiska – Programu Dotacji Małych Projektów (GEF) z łącznym kapitałem wynoszącym prawie 2 miliardy VND. Właścicielem projektu jest Stowarzyszenie Rolników z okręgu Pho Thanh, a okres realizacji projektu to maj 2024 r. – październik 2025 r.
W ostatnich latach rolnicy zajmujący się uprawą soli stale zmagali się z problemem dobrych zbiorów, niskich cen i niestabilnych dochodów. |
Celem projektu jest zachowanie tradycyjnych złóż soli, promowanie wartości kulturowych regionu Sa Huynh oraz rozwój turystyki lokalnej. Rozwój tradycyjnej soli z regionu Sa Huynh opiera się na promowaniu tradycyjnych wartości kulturowych związanych z ochroną środowiska i ekosystemami namorzynowymi. Jednocześnie Sa Huynh ma stać się miejscem, w którym można poznać przemysł solny, a także miejscem turystyki edukacyjnej łączącej kulturę i ekosystemy regionu Sa Huynh.
Pani Nguyen Thi Van (mieszkanka wioski Long Thanh 1 w okręgu Pho Thanh) powiedziała, że ludzie byliby bardzo szczęśliwi, gdyby wioska solna stała się znana szerszej publiczności dzięki produktom turystycznym. „Czasami kilka zagranicznych grup turystycznych zatrzymuje się, aby odwiedzić pola solne, a ludzie są tu bardzo szczęśliwi. Słyszałam od turystów, że Francja również ma tradycyjne pola solne, takie jak Sa Huynh, i jest to znana atrakcja turystyczna w Europie” – powiedziała pani Van.
Rozwój przemysłu solnego w powiązaniu z turystyką lokalną jest marzeniem rolników wydobywających sól z regionu Sa Huynh. |
Pani Pham Thi Hong Tham z Sahu Salt Company Limited, pasjonatka soli Sa Huynh, uważa, że na polach solnych Sa Huynh powinny odbywać się wycieczki, podczas których można poznać tradycyjny model suszenia wody na polach solnych.
Odwiedzając solnisko Sa Huynh, oprócz podziwiania malowniczego białego pola solnego, odwiedzający mogą również dowiedzieć się więcej o ekosystemie solniska i jego wpływie na środowisko oraz o życiu lokalnej ludności. Mogą również spróbować swoich sił w produkcji soli, kwiatów solnych oraz podziwiać wschody i zachody słońca na solnisku.
Połączenie turystyki związanej z polami solnymi z popularnymi miejscami turystycznymi w okolicy, takimi jak: plaża Sa Huynh, dom kultury Sa Huynh, tradycyjna wioska garncarska, wioska turystyczna społeczności Go Co..., tworzy niezapomniane wrażenia dla odwiedzających.
Jednak ochrona tradycyjnych pól solnych Sa Huynh, związana z rozwojem turystyki lokalnej w okręgu Pho Thanh, jest obecnie dopiero na wczesnym etapie i wciąż pozostaje wiele do zrobienia. W szczególności konieczne są inwestycje i renowacja infrastruktury na polach solnych.
Przez wiele pokoleń, aż do dziś, groble i tamy morskie oraz system nawadniający uległy degradacji, drogi wewnętrzne uległy erozji, stały się lokalnie wklęsłe i wypukłe, transport mechaniczny jest utrudniony, nie zapewniając transportu materiałów i produktów z pól solnych do głównej drogi.
Rozwój turystyki społecznej pomaga mieszkańcom wioski produkującej sól Sa Huynh zwiększyć dochody, przyczyniając się do rozwiązania problemu „dobrych zbiorów, niskiej ceny”, który utrzymuje się od wielu lat. |
Pan Tran Ngoc Sang – wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Miasta Duc Pho – powiedział, że w obliczu obecnej degradacji infrastruktury pola solnego Sa Huynh, miasto zaproponowało Komitetowi Ludowemu Prowincji Quang Ngai priorytetowe przeznaczenie kapitału średnioterminowego na inwestycje i modernizację, aby stworzyć korzystne warunki do produkcji dla mieszkańców. Jednocześnie stanowi to podstawę stopniowego rozwoju turystyki lokalnej w tej od dawna istniejącej osadzie solnej.
„Jednakże, w celu rozwoju turystyki lokalnej w tym regionie, obecnie zgłosiło się zaledwie kilka jednostek, a zasoby inwestycyjne i kierunek działań nie są jasne. Dlatego rozwiązaniem zaproponowanym przez miasto jest zwrócenie się do dużych przedsiębiorstw o inwestycje w rozwój przestrzeni kulturowej i zabytków Sa Huynh. W tym czasie pola solne Sa Huynh będą stanowić otaczające je „satelity”, które zdywersyfikują atrakcje turystyczne i przyciągną turystów. Tylko wtedy turystyka lokalna będzie mogła rozwijać się w sposób zrównoważony, pomagając rolnikom zajmującym się uprawą soli zwiększyć dochody” – powiedział pan Sang.
Source: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html






Komentarz (0)