Atrakcyjny sklep z kleistym ryżem w środku „lasu” w Ho Chi Minh City, młodzi ludzie ustawiają się w kolejce godzinami, aby spróbować

Dziesiątki młodych ludzi w Ho Chi Minh City ustawiały się w kolejce przez wiele godzin w północnej restauracji serwującej kleisty ryż w Thao Dien, aby cieszyć się pysznym jedzeniem i odpocząć w chłodnej, zielonej przestrzeni, przypominającej jesienną atmosferę Hanoi.

W weekendy dziesiątki młodych ludzi ustawiają się w kolejce, żeby kupić kleisty ryż w stylu północnym w restauracji na ulicy Thao Dien (dzielnica An Khanh w Ho Chi Minh). Wielu z nich przychodzi, bo są ciekawi smaku kuchni północnej, a jednocześnie chcą zrobić zdjęcia i zameldować się w miejscu pełnym zielonych drzew, które przywołują na myśl jesienną atmosferę Hanoi.

Wielu gości chętnie czekało 1-2 godziny na zakup kleistego ryżu. Młoda dziewczyna Nhu Y również z entuzjazmem ustawiła się w kolejce, aby zamówić jedzenie, mówiąc, że nie przeszkadza jej czekanie, ponieważ może robić zdjęcia w otaczających ją przestrzeniach.

Jak twierdzi kierownik, w weekendy, mimo że jeszcze nie jest godzina otwarcia, wielu klientów już ustawia się w kolejce po kleisty ryż, przez co w restauracji jest zawsze tłoczno.

Restauracja serwuje różne rodzaje kleistego ryżu, białego kleistego ryżu, kleistego ryżu z zieloną fasolką i kleistego ryżu z zielonym ryżem, podawane z czterema daniami głównymi: duszoną wieprzowiną, nitkami wieprzowymi, tłustą kiełbasą i jajkami. Ponadto restauracja oferuje banh gio, tao pho, nem chua ran, chè oraz napoje, takie jak morela i sau – typowe smaki Północy. Ceny wahają się od 22 000 do 65 000 VND w zależności od dania.

Yen Vy powiedziała, że ​​jest w restauracji od 7:00 rano – mimo że otworzyła ją dopiero o 7:30 – żeby uniknąć czekania w kolejce. Często robi zdjęcia, żeby ocenić jedzenie, żeby nie przegapić okazji do odwiedzenia „pysznych, gorących” restauracji.

Vy skomentowała, że ​​kleisty ryż w restauracji był pulchny, nić wieprzowa miała bogaty smak, smażona cebula była aromatyczna, a całe danie było pyszne. Szczególnie zachwycił ją kwaśny sok śliwkowy, który „pasował naprawdę dobrze” podany z kleistym ryżem.

Restauracja zachwyca przestronną przestrzenią, położona w kompleksie z ogrodem i mnóstwem drzew, co sprawia wrażenie siedzenia w środku „lasu”.

Chłodne i zacienione miejsce wielu osobom przywodzi na myśl jesień w Hanoi z jasnożółtym słońcem i odrobiną suchości pod koniec roku.

Tuyet Tran i jej przyjaciele robili zdjęcia, czekając na jedzenie. Tran powiedziała, że ​​już wcześniej jadła kleisty ryż w pierwszej lokalizacji i była nim zachwycona, bo był pyszny. Kiedy restauracja otworzyła nowy lokal, mimo że był dość daleko, nadal korzystała z okazji, żeby tam zaglądać w weekendy, bo przestrzeń była przepiękna.

Światło słoneczne przebijające się przez korony drzew sprawia, że ​​przestrzeń staje się bardziej „poetycka”.

Na zewnątrz restauracji zawsze jest pełno klientów. Otwarta przestrzeń pozwala gościom zbliżyć się do natury. Restauracja zapewnia klientom wachlarze i regularnie rozpyla środki odstraszające owady.

Po prawie godzinie podróży do restauracji i około 30 minutach oczekiwania na złożenie zamówienia, Thao i Uyen delektowali się kleistym ryżem z zieloną fasolką i kleistym ryżem z wołowiną. Powiedzieli, że cena była nieco wysoka w porównaniu z innymi restauracjami serwującymi kleisty ryż, ale porcja była bardzo sycąca, sycąca i pyszna.

Zaraz po otrzymaniu dania Nhu Quynh zrobiła zdjęcie i pochwaliła je, mówiąc, że „pachnie tak pysznie”.

Codziennie restauracja obsługuje około 500-600 klientów. Chociaż zawsze jest pod dostatkiem kleistego ryżu i dodatków, klienci i tak muszą czekać, ponieważ liczba stolików jest ograniczona.

Anh Tu i Ngoc Anh wstali o 6 rano i przejechali prawie 20 km, aby delektować się kleistym ryżem o smaku Hanoi. Oboje wiedzieli o restauracji z filmów , które były szeroko udostępniane w mediach społecznościowych i spodziewali się stania w kolejce, ale mimo to chcieli ją odwiedzić z ciekawości.

W godzinach szczytu sklep często wywiesza tabliczkę informującą klientów o zakazie wstępu.

Właściciel sklepu chè, nazywany „chè chào” lub „chè nương”, potwierdził, że jest znienawidzony przez wielu klientów, jednak ten niewielki sklepik jest nadal sławny i od kilku dziesięcioleci odwiedza go wielu klientów.

Source: https://vietnamnet.vn/quan-xoi-giua-rung-o-tphcm-hap-dan-gioi-tre-xep-hang-ca-tieng-de-an-thu-2463021.html