Eksport tilapi z Wietnamu gwałtownie rośnie

Ryba jest mała, ale szybko pływa

Tilapia ma potencjał eksportowy i może przynieść w przyszłości duże obroty.

ZDJĘCIE: VASEP

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP), podczas gdy w 2024 roku obroty eksportowe tilapii osiągnęły zaledwie 13,26 mln USD, pod koniec trzeciego kwartału 2025 roku ta mała ryba o typowo wiejskim smaku przyniosła obroty eksportowe w wysokości 57,3 mln USD, co stanowi wzrost o 332% w porównaniu z tym samym okresem w 2024 roku. Szczególnie w sierpniu i wrześniu, kiedy światowa podaż ulegała silnym wahaniom, wietnamskie przedsiębiorstwa wykorzystały okazję do przyspieszenia tempa eksportu, zarabiając średnio prawie 10 mln USD miesięcznie. Wietnamskie produkty z tilapii są obecnie obecne na wielu rynkach, z których Stany Zjednoczone są kluczowym rynkiem, odpowiadającym za znaczną część całkowitych obrotów eksportowych.

Analitycy twierdzą, że rynek tilapii jest niestabilny ze względu na Chiny, największego producenta tilapii na świecie (1,6 miliona ton rocznie), obciążone 55% podatkiem od eksportu do USA. W rezultacie spadła liczba zamówień, a wiele kontraktów zostało przesuniętych lub anulowanych. Ceny ryb nieznacznie wzrosły, ale koszty hodowli gwałtownie wzrosły, co spowodowało straty finansowe firm i rekordowo wysokie zapasy. Ponadto, inny duży dostawca tilapii, Brazylia, która miała zastąpić Chiny , również od sierpnia podlega 50% podatkowi od USA, co spowodowało stagnację eksportu i zmusiło wiele firm do podniesienia cen, tracąc tym samym przewagę konkurencyjną.

Po nałożeniu wysokich podatków eksportowych na Stany Zjednoczone, oba kraje zwróciły się ku rynkowi krajowemu, ale z niską efektywnością ze względu na wysokie koszty produkcji. Małe i średnie przedsiębiorstwa, obsługujące rynek krajowy, borykają się z konkurencją cenową. Ogólnie rzecz biorąc, chiński i brazylijski przemysł tilapi boryka się z podwójnymi trudnościami: spowolnieniem eksportu, spadkiem cen i słabymi nastrojami na rynku. Według niektórych prognoz, globalna podaż tilapi utrzyma się na stabilnym poziomie 7 milionów ton w 2025 roku, dzięki silnemu ożywieniu w głównych krajach produkujących, takich jak Chiny, Indonezja, Egipt i Bangladesz, gdzie Wietnam wyłania się jako potencjalny dostawca tilapi ze względu na szybki wzrost mocy produkcyjnych.

Co muszą przygotować firmy wietnamskie?

Wietnamskie przedsiębiorstwa eksportujące tilapię zgodziły się na utworzenie Klubu w ramach VASEP.

ZDJĘCIE: VASEP

Wkraczając w czwarty kwartał 2025 roku, wzrost eksportu tilapii z Wietnamu spowolnił z powodu tymczasowego wzrostu zapasów w USA po okresie silnego importu w poprzednich miesiącach. To pokazuje, że Wietnam musi przejść od wykorzystywania krótkoterminowych możliwości do opracowania długoterminowej strategii, koncentrując się na poprawie jakości produktów, dywersyfikacji rynków i budowaniu zrównoważonej marki wietnamskiej tilapii.

Według Rabobanku, doświadczenia Chin i Brazylii pokazują, że zależność od jednego rynku lub produktu sprawia, że przemysł owoców morza jest podatny na wahania polityki. Kiedy Stany Zjednoczone podniosły cła, oba kraje miały trudności z realizacją zamówień i utrzymaniem eksportu, co doprowadziło do utraty udziałów w rynku. Dla Wietnamu nadszedł czas, aby przekształcić krótkoterminowe możliwości w długoterminowe strategie. Branża tilapii powinna proaktywnie dywersyfikować rynki, rozszerzać działalność na Europę, Bliski Wschód i Amerykę Południową oraz rozwijać produkty o wartości dodanej, takie jak panierowana, wstępnie przetworzona lub wygodnie pakowana tilapia. Jednocześnie inwestycje w ulepszanie ras, technologie hodowlane i głębokie przetwarzanie pomogą zwiększyć wydajność, obniżyć koszty i spełnić standardy zrównoważonego rozwoju.

14 listopada VASEP zorganizowało konferencję przedsiębiorstw zajmujących się produkcją i eksportem tilapii, aby uzgodnić utworzenie Klubu Przedsiębiorstw Produkcyjno-Eksportowych Tilapii VASEP. Zdaniem przedsiębiorstw, w obecnej sytuacji wietnamskiego przemysłu owoców morza , promującego strategię dywersyfikacji gatunków hodowlanych i produktów eksportowych, tilapia wyłania się jako potencjalny sektor, odpowiadający międzynarodowym trendom konsumpcyjnym i krajowym warunkom produkcji. W 2024 roku eksport tilapii osiągnął wartość ponad 41 milionów dolarów i oczekuje się, że w 2025 roku wzrośnie do 83 milionów dolarów, czyli ponad dwukrotnie. Wiele przedsiębiorstw członkowskich zainwestowało w obszary hodowli, wdrożyło zaawansowane technologie przetwórcze, opracowało produkty o wartości dodanej i stopniowo stworzyło stabilny, wysokiej jakości i konkurencyjny łańcuch dostaw eksportu tilapii.

Biorąc pod uwagę prognozy dotyczące dalszego wzrostu światowej produkcji tilapi i fakt, że konsumenci priorytetowo traktują produkty przyjazne dla środowiska, Wietnam ma szansę zbudować własną markę tilapi, umocnić swoją pozycję w globalnym łańcuchu dostaw, nie tylko wypełniając tymczasową lukę, ale także dążąc do stania się strategicznym, zrównoważonym i wartościowym dostawcą.

Źródło: https://thanhnien.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-viet-vut-sang-185251117153727225.htm