Eksport tilapi z Wietnamu kwitnie.

Pomimo skromnej wartości eksportu, Wietnam wyłania się jako potencjalny dostawca tilapi w globalnym łańcuchu dostaw, skutecznie wykorzystując wahania rynkowe w celu zwiększenia produkcji i eksportu.

Ryba jest mała, ale szybko pływa.

Tilapia ma potencjał eksportowy, który w przyszłości może przynieść znaczne dochody.

ZDJĘCIE: VASEP

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Przetwórstwa i Eksportu Owoców Morza (VASEP), podczas gdy eksport tilapii osiągnął zaledwie 13,26 mln USD w 2024 r., do końca trzeciego kwartału 2025 r. ta niewielka ryba o charakterystycznym wiejskim smaku przyniosła 57,3 mln USD przychodów z eksportu, co stanowi wzrost o 332% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r. Szczególnie w sierpniu i wrześniu, kiedy globalna podaż ulegała znacznym wahaniom, wietnamskie firmy wykorzystały okazję do zwiększenia eksportu, zarabiając średnio prawie 10 mln USD miesięcznie. Wietnamskie produkty z tilapii są obecnie obecne na wielu rynkach, a Stany Zjednoczone są kluczowym rynkiem, odpowiadającym za znaczną część całkowitych przychodów z eksportu.

Analitycy twierdzą, że rynek tilapii doświadcza znacznej zmienności z powodu Chin, największego producenta tilapii na świecie (1,6 miliona ton rocznie), nałożonych 55% cłem na eksport do USA. Doprowadziło to do zmniejszenia zamówień oraz przesunięcia lub anulowania wielu kontraktów. Podczas gdy ceny nieznacznie wzrosły, koszty hodowli gwałtownie wzrosły, co spowodowało straty dla firm i rekordowo wysoki poziom zapasów. Co więcej, Brazylia, kolejny duży dostawca tilapii, który ma zastąpić Chiny , również jest objęta 50% cłem nałożonym przez USA od sierpnia, co spowodowało stagnację eksportu i zmusiło wiele firm do podniesienia cen, a tym samym do utraty przewagi konkurencyjnej.

Po wprowadzeniu zbyt wysokich ceł eksportowych do USA, oba kraje zwróciły się ku rynkowi krajowemu, ale okazało się to nieskuteczne ze względu na wysokie koszty produkcji. Małe i średnie przedsiębiorstwa (MŚP), które obsługiwały głównie rynek krajowy, stanęły w obliczu silnej konkurencji cenowej. Ogólnie rzecz biorąc, przemysł tilapi w Chinach i Brazylii stoi przed podwójnym wyzwaniem: spowolnieniem eksportu, spadkiem cen i osłabieniem nastrojów rynkowych. Według niektórych prognoz, globalna podaż tilapi utrzyma się na stabilnym poziomie 7 milionów ton do 2025 roku, dzięki silnemu ożywieniu w głównych krajach produkujących, takich jak Chiny, Indonezja, Egipt i Bangladesz. Wietnam wyłania się jako obiecujący dostawca tilapi ze względu na szybką ekspansję produkcji.

Na co muszą przygotować się wietnamskie firmy?

Wietnamskie przedsiębiorstwa zajmujące się eksportem tilapi zgodziły się na utworzenie klubu w ramach VASEP.

ZDJĘCIE: VASEP

Na początku czwartego kwartału 2025 roku wzrost eksportu tilapii z Wietnamu spowolnił z powodu tymczasowego wzrostu zapasów w USA po okresie silnego importu w poprzednich miesiącach. Oznacza to, że Wietnam musi przejść od wykorzystywania krótkoterminowych szans do opracowania długoterminowej strategii, koncentrując się na poprawie jakości produktów, dywersyfikacji rynków i budowaniu zrównoważonej marki wietnamskiej tilapii.

Według Rabobanku, doświadczenia Chin i Brazylii pokazują, że zależność od jednego rynku lub produktu sprawia, że ​​przemysł owoców morza jest podatny na zmiany polityki. Kiedy Stany Zjednoczone podniosły cła, oba kraje miały trudności z przenoszeniem zamówień i utrzymaniem eksportu, co doprowadziło do utraty udziałów w rynku. Dla Wietnamu nadszedł czas, aby przekształcić krótkoterminowe możliwości w długoterminowe strategie. Branża tilapii powinna proaktywnie dywersyfikować swoje rynki, rozszerzając swoją działalność na Europę, Bliski Wschód i Amerykę Południową oraz rozwijając produkty o wartości dodanej, takie jak tilapia panierowana, wstępnie przetworzona lub wygodnie pakowana. Jednocześnie inwestowanie w ulepszoną hodowlę, technologie hodowlane i zaawansowane przetwórstwo pomoże zwiększyć wydajność, obniżyć koszty i spełnić standardy zrównoważonego rozwoju.

14 listopada VASEP (Wietnamskie Stowarzyszenie Eksporterów i Przetwórców Owoców Morza) zorganizowało konferencję dla producentów i eksporterów tilapii, aby sfinalizować utworzenie Klubu Producentów i Eksporterów Tilapii VASEP. Według uczestniczących firm, obecna sytuacja w wietnamskim przemyśle rybnym , który aktywnie realizuje strategię dywersyfikacji gatunków hodowlanych i produktów eksportowych, pokazuje, że tilapia staje się obiecującym sektorem, wpisującym się w międzynarodowe trendy konsumenckie i krajowe warunki produkcji. Przewiduje się, że eksport tilapii osiągnie ponad 41 milionów dolarów w 2024 roku i wzrośnie do 83 milionów dolarów w 2025 roku, co stanowi ponad dwukrotność zakładanego celu. Wiele firm członkowskich zainwestowało w obszary rolnicze, wdrożyło zaawansowane technologie przetwórcze, opracowało produkty o wartości dodanej i stopniowo tworzy stabilny, wysokiej jakości i konkurencyjny łańcuch dostaw eksportu tilapii.

Biorąc pod uwagę prognozowany dalszy wzrost światowej produkcji tilapi i fakt, że konsumenci preferują produkty przyjazne dla środowiska, Wietnam ma szansę zbudować własną markę tilapi, wzmocnić swoją pozycję w globalnym łańcuchu dostaw, nie tylko wypełnić tymczasową lukę, ale także stać się strategicznym, zrównoważonym i wartościowym dostawcą.

Źródło: https://thanhnien.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-viet-vut-sang-185251117153727225.htm