Utworzono trzy zespoły inspekcji bezpieczeństwa żywności.

DNO – Od 15 kwietnia do 15 maja 2025 roku będzie trwał „Miesiąc Działań na rzecz Bezpieczeństwa Żywności”. W związku z tym miasto powołało 3 międzyagencyjne zespoły inspekcyjne do przeprowadzania kontroli zakładów produkujących żywność i prowadzących działalność handlową, a także firm gastronomicznych.

Kuchnia w przedszkolu Wonderland (dzielnica Son Tra). Zdjęcie: KHANH NGAN

Zgodnie z Planem nr 63-KH/BCĐLNATTP z dnia 10 kwietnia Międzysektorowego Komitetu Sterującego ds. Bezpieczeństwa Żywności, w miesiącu działań Rada ds. Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności będzie przewodniczyć i powoływać międzysektorowy zespół inspekcyjny, w którego skład wejdą: Rada ds. Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności, Departament Rolnictwa i Środowiska, Departament Przemysłu i Handlu, Departament Policji ds. Śledczych ds. Gospodarki , Korupcji, Przemytu i Przestępstw Środowiskowych (Policja Miejska), Komitet Frontu Ojczyzny Wietnamu w mieście, Komitet ds. Kultury i Spraw Społecznych Miejskiej Rady Ludowej oraz inne właściwe jednostki w celu inspekcji zakładów produkujących żywność i przedsiębiorstw oraz firm gastronomicznych w mieście.

Zespół inspekcyjny opracuje plan jasno określający cele, treść i przedmioty inspekcji; przygotuje wszystkie istotne dokumenty, sprzęt do pobierania próbek i szybkie narzędzia do testowania na miejscu; a także będzie surowo i publicznie informował o naruszeniach w produkcji żywności i handlu żywnością za pośrednictwem środków masowego przekazu.

Jednocześnie zostaną powołane dwa wyspecjalizowane zespoły inspekcyjne, które będą kontrolować zakłady produkujące i prowadzące działalność gospodarczą w zakresie żywności, przedsiębiorstwa gastronomiczne oraz podmioty zajmujące się reklamą żywności, zgodnie z hierarchią zarządzania.

W Ministerstwie Zdrowia nakazanie podległym jednostkom koordynacji z wyspecjalizowanymi agencjami i jednostkami w zakresie inspekcji zakładów produkujących i sprzedających żywność oraz przedsiębiorstw gastronomicznych.

Departament Rolnictwa i Środowiska ma obowiązek organizowania inspekcji w zakładach produkcji podstawowej, ubojniach zwierząt gospodarskich i drobiu oraz statkach rybackich zgodnie z ich hierarchią zarządzania; ścisłego kontrolowania transportu zwierząt gospodarskich i drobiu do miasta za pośrednictwem stacji kwarantanny zwierząt; a także sprawdzania zgodności z przepisami dotyczącymi pojazdów transportowych i kontenerów na produkty zwierzęce po uboju przed ich przewiezieniem z rzeźni.

Departament Przemysłu i Handlu będzie współpracować z Radą ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz właściwymi agencjami i jednostkami w zakresie inspekcji i monitorowania w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności na rynkach podlegających jego nadzorowi.

Policja miejska (Wydział Dochodzeń Kryminalnych w Sprawach Korupcji, Przestępstw Gospodarczych, Przemytu i Przestępstw Środowiskowych) będzie sprawować nadzór, współpracując z Miejską Radą ds. Bezpieczeństwa Żywności i Miejskim Departamentem Edukacji i Szkoleń, nad monitorowaniem, zarządzaniem, kontrolowaniem i nadzorem lokali typu fast food i kuchni zbiorowego żywienia, zwłaszcza tych zlokalizowanych w strefach przemysłowych i szkołach.

Skupiamy się na zwalczaniu, wykrywaniu i rozpatrywaniu przestępstw i naruszeń prawa, takich jak: produkcja i handel żywnością, kuchnie zbiorowe niezapewniające bezpieczeństwa żywności; handel przemycaną żywnością, żywnością nieznanego pochodzenia lub przeterminowaną żywnością; stosowanie surowców, dodatków, substancji pomocniczych w przetwórstwie i konserwantów niezgodnych z dopuszczalną listą lub przekraczających dopuszczalne dawki podczas produkcji, przetwarzania i konserwowania żywności...

Na szczeblu powiatu i dystryktu, na podstawie planu działań wdrażających zgodnie z decentralizacją zarządzania, należy organizować zespoły inspekcyjne i egzaminacyjne z odpowiednimi uprawnieniami oraz przygotowywać wszelkie niezbędne dokumenty, formularze i sprzęt w celu przeprowadzania szybkich inspekcji oraz szybkiego i ścisłego reagowania na naruszenia w produkcji żywności i handlu żywnością.

W ramach kampanii informacyjnej Departament Kultury i Sportu odpowiada za kierowanie działaniami komunikacyjnymi na temat bezpieczeństwa żywności w lokalnych mediach masowych w trakcie Miesiąca Akcji.

Rada ds. Bezpieczeństwa Żywności, we współpracy z Policją Miejską, Departamentem Zdrowia, Departamentem Przemysłu i Handlu, Departamentem Rolnictwa i Środowiska, Komitetami Ludowymi powiatów i hrabstw oraz innymi odpowiednimi jednostkami, zorganizuje konferencję inaugurującą Miesiąc Akcji 2025. Przeprowadzą kampanie informacyjne za pomocą banerów i flag; a także skoordynowają działania z Miejską Radą ds. Bezpieczeństwa Ruchu Drogowego w celu nadawania komunikatów dotyczących bezpieczeństwa żywności na sygnalizacji świetlnej.

Ponadto, we współpracy z zakładami produkującymi, przetwórstwami i handlującymi żywnością, firmami gastronomicznymi i szkołami, planuje się, że około 100 jednostek w całym mieście wywiesi banery i flagi, aby promować Miesiąc Akcji.

Po zakończeniu trwającej miesiąc kampanii jednostki i miejscowości muszą przedłożyć Miejskiej Radzie ds. Bezpieczeństwa Żywności wyniki swojej pracy do 20 maja.

NGUYEN KHUONG

Source: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/thanh-lap-3-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-4004619/