Zupa z makaronem i wołowiną z Hue jest uznawana za niematerialne dziedzictwo kulturowe.

Dokładniej rzecz biorąc, jest to festiwal Bhươih Haro Tơme (święto nowego ryżu) ludu Co Tu w gminach Nam Dong, Long Quang, Khe Tre w mieście Hue oraz ludowa wiedza na temat zupy z makaronem i wołowiną z Hue.

Są to unikalne wartości kulturowe związane z codziennym życiem, wierzeniami i tradycyjną kuchnią miejscowej ludności. Wpisanie na listę nie tylko przyczynia się do potwierdzenia rdzennych wartości kulturowych Hue, ale także otwiera możliwości ochrony, promowania i szerszego upowszechniania tego cennego dziedzictwa wśród społeczności w kraju i za granicą.

W decyzjach tych Minister Kultury, Sportu i Turystyki zlecił przewodniczącym komitetów ludowych wszystkich szczebli, na terenie których znajduje się nowo ogłoszone niematerialne dziedzictwo kulturowe, w zakresie ich obowiązków i uprawnień, sprawowanie zarządu państwowego zgodnie z przepisami ustawy o dziedzictwie kulturowym.

N. MINH

Source: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html