Dodawanie „smaku” turystyce

Oczekuje się, że do końca 2025 r. początkowe powiązania między Stowarzyszeniem Kawy Khe Sanh a przedsiębiorstwami działającymi w ramach Stowarzyszenia Turystyki Prowincji Quang Tri stworzą ważne początki, otwierając nowy kierunek dla obu sektorów i dodając lokalnej turystyce wyjątkowego i imponującego charakteru.

Pierwsze kroki

W sierpniu 2025 roku kawa Khe Sanh została wybrana jako pamiątkowy upominek dla ekipy filmowej SILAA z Indii. Zapoczątkowało to serię wyjazdów firm turystycznych do regionu uprawy kawy, umożliwiając im zobaczenie z pierwszej ręki obszarów uprawy, procesów produkcyjnych i możliwości rozwoju doświadczeń związanych z kawą.

Firmy turystyczne mogą poznać historię kawy Khe Sanh, a producenci kawy znajdą możliwości promocji i rozszerzenia rynku zbytu. Na podstawie tych wstępnych badań, Stowarzyszenie Kawy Khe Sanh i firmy turystyczne w Quang Tri rozpoczęły działania mające na celu nawiązanie kontaktów i wprowadzenie produktu do ośrodków turystycznych w okręgu Dong Hoi, gminie Phong Nha i innych obszarach.

Produkty kawowe Khe Sanh zaczynają pojawiać się w niektórych miejscowościach turystycznych, podążając za turystami w dalsze rejony, wyruszając w podróż poza lokalny obszar i docierając do większych rynków turystycznych w regionie. Turyści uczestniczący w wycieczkach przygodowych organizowanych przez Oxalis Co., Ltd., Samuer Co., Ltd. itp. mieli okazję delektować się kawą Khe Sanh w dziewiczym otoczeniu przyrody, zwiększając tym samym emocjonalną głębię swojej eksploracyjnej podróży.

Turyści uczestniczący w wycieczkach organizowanych przez Oxalis Co., Ltd. delektują się kawą Khe Sanh w dziewiczym otoczeniu przyrody - Zdjęcie: OXALIS ADVENTURE

Według pana Tran Thai Thiena, przewodniczącego Stowarzyszenia Kawy Khe Sanh, stowarzyszenie złożyło również wniosek do Prowincjonalnego Centrum Promocji Turystyki dotyczący współpracy, zarządzania i eksploatacji przestrzeni usługowej w Centrum Informacji i Wsparcia Turystycznego w Phong Nha-Ke Bang. Głównym celem tej współpracy jest nie tylko sprzedaż kawy, ale także stworzenie profesjonalnej, nowoczesnej przestrzeni do delektowania się kawą, produktami rolnymi i turystyką, kojarzonej z wizerunkiem Quang Tri jako przyjaznego i zrównoważonego miejsca.

W Centrum Informacji Turystycznej i Wsparcia Phong Nha-Ke Bang kawa Khe Sanh nie będzie prezentowana w odosobnieniu, lecz zostanie wpisana w ogólną narrację lokalnego rolnictwa, typowych produktów OCOP oraz turystyki lokalnej i agroturystycznej. To podejście stanowi nowatorskie podejście do przybliżania produktów rolnych turystom, zamiast czekania, aż turyści sami poszukają obszarów, z których pochodzą surowce.

Oznacza to również przejście od sprzedaży produktów do sprzedaży doświadczeń. Przestrzeń kawiarniana będzie również służyć jako centrum informacji turystycznej, prezentując wycieczki i lokalne produkty oraz wykorzystując aplikacje transformacji cyfrowej, aby pomóc turystom w wyszukiwaniu i rezerwowaniu usług – podejście zgodne z nowoczesnymi trendami w turystyce.

Pan Thien uważa, że kawie Khe Sanh nie brakuje jakości, ale przestrzeni do opowiadania historii i wspierającego ekosystemu.

„Kawa Khe Sanh ma już oznaczenie geograficzne, 5-gwiazdkowy produkt OCOP i nagrody, ale jeśli skupimy się tylko na produkcji i sprzedaży detalicznej, wartość dodana pozostanie ograniczona. Turystyka to najkrótsza droga do bliższego dotarcia ziaren kawy do klientów” – dodał Thien.

Co zyskują przedsiębiorstwa turystyczne?

Wejście do sektora turystycznego pozwoli kawie Khe Sanh poszerzyć rynek zbytu, ale z drugiej strony, skorzystają na tym również firmy i spółdzielnie turystyczne. Kawa Khe Sanh, z jej historią klimatu, gleby, przeszłości i ludzi, stanowi niezwykle atrakcyjną „lokalną treść”, fascynującą narrację turystyczną – coś, czego wielu firmom turystycznym brakuje w tworzeniu produktów. Zamiast tworzyć od podstaw, firmy turystyczne mogą wykorzystać kawę do projektowania wycieczek, tworzenia atrakcji, tworzenia pamiątek i oferowania usług dodatkowych.

Co ważniejsze, ta współpraca pomaga turystyce Quang Tri uniknąć monotonii destynacji, budując odrębną tożsamość. W końcu współpraca nie polega na tym, aby ktoś zastąpił kogoś innego, ale na tym, aby każda ze stron lepiej wykonywała swoją pracę, a wszystko to w ramach wspólnej narracji.

Jako jeden z pionierów w prezentowaniu kawy Khe Sanh turystom na wycieczkach, pan Tran Xuan Cuong, dyrektor Samuer Co., Ltd., wierzy, że kawa Khe Sanh ma wystarczająco głęboką historię, by stać się produktem o charakterze doświadczalnym. Dla firm turystycznych nie jest to po prostu pamiątka, ale „treść”, która podnosi wartość wycieczek i tworzy emocjonalne wrażenia u turystów. Kiedy turyści niosą ze sobą opakowanie kawy i doświadczają jej bogatego smaku, jednocześnie zachowują wspomnienia z odwiedzanego kraju, czego nie oferują wszystkie pamiątki.

Podpisanie memorandum o współpracy w zakresie rozwoju produktów turystycznych związanych z kawą Khe Sanh – zdjęcie: DH

W rzeczywistości wiele wycieczek po Quang Tri koncentruje się obecnie głównie na zwiedzaniu, podczas gdy aspekt empiryczny, interaktywny i konsumpcyjny pozostaje dość słaby. Turyści odwiedzający zabytki Quang Tri zatrzymują się jedynie na robienie zdjęć, poznawanie kultury i historii, a następnie odjeżdżają, nie doświadczając prawdziwie „pobytu” z ziemią za pomocą zmysłów.

Połączenie działalności turystycznej z kawą Khe Sanh pomoże przekształcić tę górską specjalność ze zwykłego produktu konsumenckiego dostępnego podczas wycieczek w wyjątkową pamiątkę turystyczną, noszącą charakterystyczny charakter danego miejsca.

Według pana Thiena, Stowarzyszenie Kawy Khe Sanh stawia sobie za cel, aby do 2026 roku jego produkty kawowe były dostępne w 30% restauracji, hoteli i miejsc turystycznych w Quang Tri.

„Kiedy kawa Khe Sanh stanie się popularnym wyborem wśród turystów podróżujących do Quang Tri, zasięg marki znacząco wzrośnie. To nie tylko krok naprzód w promocji krajowej, ale także fundament, na którym możemy się rozwijać, aby dotrzeć do rynku międzynarodowego, zwłaszcza poprzez wycieczki z dużą liczbą turystów zagranicznych” – przewiduje Thien.

Oczywiście, aby oczekiwania stały się rzeczywistością, potrzebne jest coś więcej niż tylko konsensus polityczny. To kwestia mechanizmów, koordynacji między sektorami i możliwości operacyjnych w praktyce.

W kontekście poszukiwania przez branżę turystyczną Quang Tri nowych filarów dla przełomowych rozwiązań, ziarna kawy Khe Sanh mogłyby stać się „delikatnym ambasadorem”, przybliżając wizerunek tego regionu turystom krajowym i zagranicznym. Każda filiżanka kawy nie tylko oferowałaby znaną goryczkę i słodycz, ale opowiadałaby dłuższą historię o Khe Sanh, o Quang Tri i o tym, jak ten region rozwija turystykę w oparciu o swoje autentyczne i immanentne cechy.

Bóg Huong

Źródło: https://baoquangtri.vn/du-lich/202601/them-vi-cho-du-lich-2952d7b/