Dostarcza ponad 31% larw krewetek dla całego kraju.
Branża produkcji nasion akwakultury w Khanh Hoa rozwija się od około 30 lat. W szczególności marka nasion krewetek tygrysich i białonóżek Khanh Hoa zyskała renomę na rynku, ciesząc się zaufaniem i będąc wybieraną przez rolników z obszarów przybrzeżnych w całym kraju. Pan Le Van Que, przewodniczący Stowarzyszenia Nasion Akwakultury w Khanh Hoa, powiedział: „Obecnie zakłady produkcji nasion krewetek tygrysich i białonóżek w prowincji koncentrują się głównie w dwóch planowanych obszarach: obszarze produkcji nasion zaawansowanej technologicznie akwakultury An Hai (gmina Phuoc Dinh) oraz obszarze produkcji nasion skoncentrowanej akwakultury Nhon Hai (gmina Vinh Hai), obejmującym ponad 300 hektarów i obejmującym ponad 500 zakładów produkcyjnych, zdolnych do dostarczania 50 miliardów nasion krewetek rocznie, w tym wielu wiodących korporacji i przedsiębiorstw w całym kraju”.
 |
| Wylęgarnia krewetek mieści się w jednym obiekcie w południowej części prowincji. |
W 2025 roku, pomimo licznych wyzwań związanych z niestabilnym rynkiem konsumenckim i wysokimi kosztami produkcji, produkcja larw krewetek słonowodnych w zakładach w prowincji wzrosła o 11,2% w porównaniu z rokiem poprzednim, zaspokajając 31,2% krajowego zapotrzebowania na larwy krewetek. W szczególności, larwy krewetek tygrysich osiągnęły liczbę ponad 9,13 miliarda osobników (co stanowi 18,6% krajowej produkcji); larwy krewetek białonogich osiągnęły liczbę ponad 40,85 miliarda osobników (co stanowi 36,8% krajowej produkcji). Aby zapewnić jakość larw krewetek dostarczanych rolnikom, odpowiednie agencje wzmocniły zarządzanie importowanym materiałem zarodowym; kontrolowały i wydawały certyfikaty zakładom spełniającym wymagania dotyczące hodowli larw krewetek zgodnie z przepisami. Ponadto, zarządzanie paszą, środkami do oczyszczania środowiska w akwakulturze, monitorowanie larw krewetek i środowiska produkcji materiału zarodowego oraz rozwój brandingu larw krewetek nadal przynosiły wiele pozytywnych rezultatów.
Celem jest wyprodukowanie 60 miliardów larw krewetek do 2030 roku.
Pomimo osiągania wysokich wyników produkcyjnych, wylęgarnie krewetek w prowincji wciąż borykają się z wieloma trudnościami, zwłaszcza z zagrożeniami środowiskowymi i obawami o bezpieczeństwo związane z chorobami, z powodu braku zsynchronizowanych inwestycji w infrastrukturę na obszarach koncentracji wylęgarni krewetek. W zaawansowanej technologicznie wylęgarni An Hai, po 20 latach działalności, wiele elementów infrastruktury uległo zniszczeniu; z kolei w skoncentrowanej wylęgarni Nhon Hai nie zainwestowano kompleksowo w drogi, systemy zaopatrzenia w wodę i drenażu oraz odprowadzania i oczyszczania ścieków. Ponadto, główne źródło krewetek tarłowych pochodzi z różnych źródeł, co skutkuje niespójną jakością; a rynek pozostaje niestabilny. Obecnie tylko około 10% wylęgarni to duże zakłady z dobrze ustrukturyzowanymi strategiami rozwoju rynku, zapewniającymi wysoką produkcję; większość małych wylęgarni nie ma kontroli nad produkcją ani długoterminowych strategii rynkowych i często doświadcza sytuacji „nadzwyczajnych zbiorów, niskich cen”…
 |
| Wylęgarnia krewetek mieści się w jednym obiekcie w południowej części prowincji. |
Według pana Le Dinh Khiema, Kierownika Departamentu Rybołówstwa i Spraw Morskich, Khanh Hoa dąży do osiągnięcia produkcji ponad 60 miliardów larw krewetek do 2030 roku; proaktywnie produkując 60% wysokiej jakości udomowionych krewetek białonóżkowych i 80% wysokiej jakości udomowionych krewetek tygrysich, aby zaspokoić potrzeby komercyjnych hodowców krewetek w całym kraju. Oprócz inwestowania w poprawę infrastruktury na skoncentrowanych obszarach lęgowych, agencje, jednostki, stowarzyszenia hodowlane i obiekty hodowlane w prowincji muszą promować badania, udomowienie i selekcję szybko rosnących, odpornych na choroby krewetek tygrysich i krewetek białonóżkowych – jest to klucz do zmniejszenia zależności od importu i zwiększenia konkurencyjności larw krewetek i komercyjnej produkcji krewetek. Jednocześnie konieczne jest wzmocnienie państwowego zarządzania produkcją larw krewetek, zaostrzenie kontroli warunków produkcji, zarządzanie jakością od produkcji do dystrybucji oraz surowe postępowanie w przypadku naruszeń.
W przypadku wylęgarni krewetek konieczne jest ścisłe wdrażanie środków bezpieczeństwa biologicznego w celu utworzenia i uzyskania certyfikatu „obiektów wolnych od chorób”, ścisła kontrola źródeł wody i środowiska produkcyjnego oraz ścisłe przestrzeganie procesu rotacji produkcji między niezależnymi strefami w celu przerwania łańcucha przenoszenia chorób i zapewnienia zrównoważonego rozwoju w każdym cyklu produkcyjnym.
HAJ LANG
Source: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202601/thuc-day-nghe-tom-giong-phat-trien-ben-vung-31e21dd/
Komentarz (0)