Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Spędziliśmy całą noc zarzucając sieci na rzece.

Przez cały rok Mekong daje schronienie i otacza opieką niezliczone rzesze ludzi, których życie zależy od jego wód. Z biegiem czasu okres powodzi ustępuje miejsca przypływom i odpływom. Rybacy wciąż trzymają się rzeki, pracując dzień i noc, aby łowić ryby i dorabiać.

Báo An GiangBáo An Giang17/04/2025

Spędzanie całej nocy na „polowaniu” na ryby.

Chłodny wiatr łagodnie muskał rzekę. Nagle usłyszałem wieczorny głos bąka i w moim sercu zrodziło się uczucie melancholii. Patrząc w stronę rzeki, zobaczyłem, że przypływ powoli opada, wyznaczając czas, kiedy rybacy wypłyną w morze w swoich łodziach na połów. Gdy zapadła noc, rybacy traktowali swoje łodzie jak domy, a księżyc i gwiazdy były ich towarzyszami, kołysząc się delikatnie wraz z falami. Po zarzuceniu znacznej długości sieci, pani Tran Thi Kieu namawiała męża, aby szybko uruchomił silnik zaburtowy, szybko przecinając wodę w kierunku ujścia rzeki Chac Ca Dao (graniczącej z dystryktami Chau Thanh i Cho Moi), aby zarzucić kolejną sieć. Nagły podmuch kwietniowego wiatru zawiał mocno, wprawiając zasłonę w ruch. Drobne kropelki wody uderzały wszystkich w twarz, przeszywając ich na wskroś.

O świcie rybacy zatrzymują się na targu, aby sprzedać swoje ryby.

Rozglądając się po chmurach, pan Nguyen Van Thuong (mąż pani Kieu) domyślił się, że dziś w nocy wiatr się wzmoże i będzie padać, co utrudni zarzucanie sieci. Pan Thuong stopami wzburzył wodę, wypychając łódź na środek rzeki. Z oddali dobiegał dźwięk trzeszczącego silnika. Pani Kieu błysnęła reflektorami, aby dać sygnał na powierzchni rzeki i uniknąć zderzenia. „Zarzucanie sieci nocą wymaga ostrożności, zwłaszcza gdy przepływają łodzie i statki. Jeśli nie damy sygnału, te potężne silniki przetną sieci” – powiedziała pani Kieu.

W spokojnej scenerii rybacy spokojnie zarabiają na życie na opustoszałej rzece. Głęboką wodę traktują jako źródło dochodu, bez cienia strachu. „Fale są wzburzone i czasami napotykamy niebezpieczne sztormy! Ale jesteśmy do tego przyzwyczajeni. W szczęśliwe dni, kiedy złowimy dużą rybę, żyjemy wygodnie. Taka jest natura tego zawodu. Sukces i porażka są nieprzewidywalne” – radośnie mówiła pani Kieu nocą.

Zajmując się tradycyjnym rybołówstwem od wielu lat, wielu doświadczonych rybaków przyznaje, że wybór odpowiedniego dnia na wypłynięcie jest kluczowy dla złowienia dobrych ryb. Widząc naszą ciekawość, pani Kieu wyjaśniła: „Każdy rybak ma swoje własne wierzenia, dlatego wszyscy przestrzegają pewnych tabu dotyczących swoich słów i czynów. Za każdym razem, gdy zarzucają sieci, muszą wybrać pomyślny dzień, aby złożyć w ofierze kaczki lub owoce”. Po wysłuchaniu wyjaśnień żony, pan Thuong dodał: „W ostatnich latach liczba ropuch w rzece była dość wysoka, ale sum plamisty jest bardzo rzadki. Tylko od czasu do czasu udaje nam się go złowić…”

Szczęśliwy, gdy łódź jest pełna ryb.

Obecnie wielu rybaków zaczyna zabierać swój sprzęt wędkarski nad rzeki Chắc Cà Đao, Vàm Nao i Hậu, aby łowić ryby z rodziny wężogłowowatych. W tym roku populacja ryb z rodziny wężogłowowatych gwałtownie spadła, ale w zamian rybacy mieli udany sezon, łowiąc sumy, ropuchy i tołpygi. Nguyen Ngoc Loi (Nam Loi, 52 lata, mieszkający w dystrykcie Chau Thanh) jest bardzo podekscytowany, ponieważ złowił 2-3 ropuchy, każda ważąca 1-2 kg. Z ponad 20-letnim doświadczeniem w zawodzie rybaka, Nam Loi doskonale zna głębokie i płytkie odcinki rzeki. Co więcej, Nam Loi jest również znany jako „mistrz połowu ryb”, szanowany przez swoich kolegów. Za każdym razem, gdy wyrusza na zarzucenie sieci, wystarczy, że spojrzy na wodę, aby wiedzieć, czy jest dużo, czy mało ryb. W tym sezonie łowi każdej nocy 4-5 ropuch.

Po ciężkiej nocy pracy łodzie Nam Loi, Thuong i innych rybaków przyniosły obfity połów pysznych ryb. Przybywszy wcześnie na targ, mężczyźni ucięli sobie krótką drzemkę, podczas gdy kobiety zajęły się noszeniem ryb na sprzedaż. W ostatnich latach, wraz ze spadkiem zasobów ryb rzecznych z powodu czynników środowiskowych i działalności człowieka, utrzymanie ludzi stało się trudne. Wcześniej było tak dużo ropuchowatych, że ludzie nie zawracali sobie głowy ich jedzeniem ze względu na ich ości w kształcie litery Y. Obecnie gatunek ten jest uważany za przysmak w menu restauracyjnym, a jego cena waha się od 120 000 do 150 000 VND za kilogram (każda ryba waży ponad 1 kg). Dzięki temu rybacy mają stosunkowo dobre dochody…

„Ten gatunek ryby pojawia się od stycznia do końca maja w kalendarzu księżycowym. Kiedy woda w rzece staje się przejrzyście niebieska, pojawia się wiele dużych ropuchowatych” – powiedział Nam Loi. Każdej nocy na odcinkach Chac Ca Dao i Vam Nao 20-30 łodzi zarzuca sieci, aby łowić ryby. W poprzednich latach, gdy ryb było więcej, liczba łodzi była znacznie większa, od 50 do 60, łowiących na rzece. Z powodu wyczerpywania się zasobów rybnych wiele osób porzuciło rybołówstwo, aby znaleźć inne zatrudnienie na lądzie.

O świcie, na targu An Chau, odgłos wody wylewanej z kadłuba łodzi tworzył ożywioną atmosferę na wiejskim targu. Ryby skakały i pluskały się w kadłubie, a rybacy zapominali o senności po ciężkiej nocy. Niosąc siatkę pełną ropuch do zważenia dla swoich klientów, pani Nguyen Thi Phuong uśmiechnęła się i powiedziała: „Dzisiaj mój mąż złowił w swoją siatkę tuzin ropuch, zarabiając milion dongów. Dzięki temu nasza rodzina ma dochód, który pozwala nam każdego dnia wspierać edukację naszych dzieci”. Pani Bay Van (sprzedawczyni specjalizująca się w kupnie i sprzedaży pysznych ryb na targu An Chau) powiedziała głośno: „Obecnie mamy sezon na ropuchy. Codziennie kupuję ponad 20 ropuch, te o wadze 1,5–2 kg kosztują 150 000 VND/kg, a te o wadze 1–1,4 kg – 120 000 VND/kg. Ostatnio handlarze z Ho Chi Minh City dzwonią, żeby je kupić, więc pakuję je do chłodni i wysyłam tam autobusem pasażerskim. Kupują tyle, ile mają rybacy”.

Na rzece liczne łodzie rybackie pędziły w stronę brzegu, a na targu robiło się coraz bardziej gwarno. Krótkie spotkanie rybaków ze sprzedawcami trwało zaledwie chwilę, zanim się rozstali. Zanim targ się zamknął, rybacy szybko skierowali swoje silniki zaburtowe z powrotem do domu, aby przygotować się na kolejny dzień.

Kocham Cię

Źródło: https://baoangiang.com.vn/trang-dem-tha-luoi-บน-song-a419085.html


Komentarz (0)

Zostaw komentarz, aby podzielić się swoimi odczuciami!

W tej samej kategorii

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Firmy

Sprawy bieżące

System polityczny

Lokalny

Produkt

Happy Vietnam
Dźwięk fletu Hmong

Dźwięk fletu Hmong

Kierunek

Kierunek

Dzielenie się tą samą radością

Dzielenie się tą samą radością