Jakie jest zastosowanie lecznicze jaj kurzych?

SKĐS - Jaja kurze są powszechnym składnikiem codziennych posiłków, ale mało kto wie, że żywność ta może być również stosowana jako „lek” na leczenie chorób...

Współczesna medycyna udowodniła, że ​​jaja kurze mają wiele korzystnych właściwości zdrowotnych, m.in. wspomagają zdrowie mózgu, utrzymują jego zdrowie, zapobiegają anemii, wspomagają zdrowie układu sercowo-naczyniowego, utrzymują zdrowy układ mięśniowo-szkieletowy i wspomagają utratę wagi.

Treść

• 1. Zastosowanie jaj kurzych
• 1.1 Korzyści z białek jaj
• 1.2 Korzyści z żółtek jaj
• 1.3 Zastosowanie skorupek jaj kurzych
• 1.4 Funkcje cienkiej błony w skorupkach jaj kurzych
• 1.5 Korzyści z całego jajka kurzego
• 2. Ważne uwagi dotyczące stosowania jaj kurzych

Z perspektywy Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, jaja kurze są składnikiem leczniczym o różnorodnych właściwościach i różnych powiązaniach z meridianami, w zależności od części jaja. Wartość lecznicza jaj kurzych jest wyjaśniona poprzez teorię qi, smaku, natury i funkcji w odniesieniu do różnych części jaja.

1. Zastosowanie jaj kurzych

1.1 Korzyści z białek jaj

Białko jaja ma słodki smak i właściwości chłodzące; jego głównymi właściwościami są: oczyszczanie organizmu z nadmiaru gorąca, detoksykacja, odżywianie yin i nawilżanie płuc. Jest stosowane w leczeniu dolegliwości związanych z wysoką temperaturą, takich jak ból gardła i afty. Stosowane zewnętrznie, białko jaja pomaga również upiększyć skórę oraz leczyć czyraki i oparzenia dzięki swoim właściwościom chłodzącym i ściągającym.

Sposób użycia: Ugotować w zupie, rozpuścić i pić na surowo, jeśli zachowane są zasady higieny, lub stosować zewnętrznie w leczeniu trądziku.

Białka jaj są stosowane w leczeniu chorób wywołanych przez ciepło.

1.2 Korzyści z żółtek jaj

Uważa się, że jest to najbardziej odżywcza część, koncentrująca się przede wszystkim na odżywianiu krwi i yin. Żółtka jaj mają słodki smak, są neutralne w naturze i działają na meridiany serca, śledziony i nerek. Odżywiają krew, uzupełniają yin, nawilżają suchość i uspokajają umysł. Żółtka jaj są dobre dla osób cierpiących na bezsenność i lęki spowodowane niedoborem yin i krwi (osoby szczupłe, słabe i o suchej skórze) oraz są stosowane w leczeniu biegunki i czerwonki spowodowanej osłabioną śledzioną i żołądkiem.

Instrukcje: Gotować w wodzie, aż będzie miękkie, następnie spożyć.

1.3 Zastosowanie skorupek jaj kurzych

Skorupki jaj są często wyrzucane, ale w rzeczywistości są źródłem wapnia i mają właściwości ściągające. Mają łagodny smak, są neutralne w naturze i działają na meridian żołądka. Ich głównym działaniem jest łagodzenie podrażnień żołądka, łagodzenie bólu i hamowanie krwawienia. Są stosowane w leczeniu bólu żołądka spowodowanego nadmiarem kwasu żołądkowego, zgagi oraz jako suplementacja wapnia u dzieci z krzywicą i zahamowaniem wzrostu.

Sposób użycia: Dokładnie umyć, uprażyć do uzyskania złotego koloru, zmielić na drobny proszek i przyjmować około 2-3 g dziennie popijając ciepłą wodą.

• 

1.4 Funkcje cienkiej błony w skorupkach jaj kurzych

To biała błona, która ściśle przylega do skorupki jajka. Ma słodki smak, jest neutralna w naturze i działa na meridian płuc. Cienka błona wewnątrz skorupki jajka odżywia yin, nawilża płuca i łagodzi kaszel, dlatego jest stosowana w leczeniu gruźlicy, uporczywego suchego kaszlu, chrypki, aft i owrzodzeń języka.

Sposób użycia: Zwykle podawany w postaci wywaru lub proszku. Dawkowanie: 1,5–3 g/dzień

1.5 Korzyści z całego jajka kurzego

Połączenie białka i żółtka daje jaja kurze o słodkim smaku i neutralnej konsystencji, które pomagają zrównoważyć yin i yang, odżywić qi i krew oraz stanowią kompleksowe pożywienie dla organizmu.

2. Ważne uwagi dotyczące stosowania jaj kurzych

Aby w pełni wykorzystać zalety jaj kurzych, należy pamiętać o następujących kwestiach:

Odpowiednie dawkowanie: Dorośli powinni spożywać tylko 3-4 owoce tygodniowo. Dzieci w wieku 1-2 lat mogą spożywać 3-4 owoce tygodniowo. Osoby z chorobami współistniejącymi, takimi jak choroby układu krążenia, dyslipidemia, cukrzyca lub nadciśnienie tętnicze, powinny skonsultować się z lekarzem w celu uzyskania zaleceń dotyczących dawkowania.

Prawidłowe przygotowanie: Jajka powinny być dokładnie ugotowane (gotowane na parze lub w wodzie), aby zapewnić higienę i optymalne wchłanianie składników odżywczych. Unikaj spożywania surowych lub niedogotowanych jaj ze względu na ryzyko infekcji bakteryjnej. W przypadku innych metod przygotowania, skonsultuj się ze specjalistą w celu uzyskania porady dotyczącej dawkowania i sposobu użycia, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Słuchaj swojego ciała: Każdy środek jest odpowiedni dla konkretnego schorzenia. Zachowaj ostrożność i przerwij, jeśli zauważysz jakiekolwiek nietypowe objawy, takie jak gorączka lub niestrawność.

Źródło: https://suckhoedoisong.vn/trung-ga-co-tac-dung-chua-benh-gi-169260308113546031.htm