Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Z farmy prosto do kuchni

Po długich rozważaniach na temat zdrowych posiłków Dinh Thi Thu Hang postanowiła rzucić pracę, którą wykonywała przez 10 lat, a która dawała jej dochód, którego wiele osób mogłoby pozazdrościć, i zająć się uprawą warzyw, stosując model „od farmy do kuchni”.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/05/2018

W 2016 roku pani Dinh Thi Thu Hang (35 lat, absolwentka wydziału nauk o środowisku na Uniwersytecie Technologicznym w Ho Chi Minh) założyła ogród warzywny w dzielnicy Cu Chi w Ho Chi Minh. Na działce o powierzchni ponad 3000 metrów kwadratowych, oprócz uprawy ekologicznych warzyw tropikalnych, takich jak kapusta, amarantus, szpinak wodny, ślaz jutowy, pomidory, cukinia, tykwa i dynie, wynajmuje również działki o powierzchni około 20 metrów kwadratowych, aby klienci mogli codziennie uprawiać, pielęgnować i zbierać plony. Jeśli dzierżawcy są zbyt zajęci, ogrodnicy pomagają im w pielęgnacji warzyw. „Jeśli każda osoba ma 20 metrów kwadratowych, może być w stanie uprawiać tylko niewielką ilość warzyw i znudziłoby się ich ciągłe jedzenie. Dlatego pozwalamy klientom zbierać warzywa z innych działek, aby ich posiłki były bardziej urozmaicone” – powiedziała pani Hang.
Mam nadzieję, że moje podejście pozwoli zapewnić bezpieczne pożywienie mojej rodzinie i osobom wokół mnie, a także zainspiruje wielu innych młodych ludzi, którzy również chcą zrobić coś dobrego dla środowiska i natury.
Dinh Thi Thu Hang
Może ci się spodobać
Wydanie prawie miliarda VND na hodowlę ryb i uprawę warzyw na dachu w sercu Hanoi.
Wydanie prawie miliarda VND na hodowlę ryb i uprawę warzyw na dachu w sercu Hanoi.(Gazeta Dan Tri) - Kierując się swoją pasją do ogrodnictwa, pan Ha Giang (Ha Dong, Hanoi) rzucił dobrze płatną pracę inżyniera i zainwestował prawie miliard VND, aby przekształcić swój 100-metrowy dach w „miniaturową farmę” z kurami, rybami i ekologicznymi warzywami.
Rozwój wielowartościowych sadów owocowych.
Rozwój wielowartościowych sadów owocowych.W kontekście coraz większego wpływu sił rynkowych i zmian klimatycznych na produkcję rolną, zwiększenie wartości na jednostkę uprawianej ziemi staje się pilną potrzebą dla wielu miejscowości w prowincji Thanh Hoa.
Ho Chi Minh City: Artyści łączą siły, aby zbudować miasto wolne od narkotyków.
Ho Chi Minh City: Artyści łączą siły, aby zbudować miasto wolne od narkotyków.Aby stworzyć Ho Chi Minh City wolne od narkotyków, cała społeczność, a zwłaszcza artyści i osoby wpływowe w mediach społecznościowych, muszą ze sobą współpracować, aby szerzyć pozytywny styl życia i podnosić świadomość wśród młodych ludzi.
Zaczynając od ogrodu w Cu Chi, pani Hang rozszerzyła swoją farmę na dystrykt Mang Den (prowincja Kon Tum), obejmując około 3 hektary i specjalizując się w uprawie warzyw umiarkowanych, takich jak sałata, brokuły i ogórki. W procesie uprawy nie stosuje chemikaliów, nawozów ani pestycydów. Zarówno ogrody w Cu Chi, jak i Mang Den są otwarte dla zwiedzających codziennie, umożliwiając rodzinom z małymi dziećmi zapoznanie się z czystymi praktykami rolniczymi. Pani Hang mówi, że oba jej ogrody dostarczają obecnie na rynek ponad 300 kg różnych warzyw tygodniowo.
Zamiast dostarczać swoje produkty na targ lub do sprzedawców, pani Hang dystrybuuje warzywa bezpośrednio do konsumentów, korzystając z modelu „od farmy do kuchni”. Na początku maja 2018 roku otworzyła swój pierwszy sklep warzywny w Ho Chi Minh City (wcześniej klienci zamawiali warzywa telefonicznie i przez Facebooka).
Oprócz sprzedaży klientom, część warzyw jest dostarczana do małej restauracji w dzielnicy Vinhomes (ulica Nguyen Huu Canh, dzielnica Binh Thanh), w którą zainwestowała pani Hang. „Prowadzę tę restaurację, aby moje dzieci miały miejsce, w którym będą mogły jeść pyszne i zdrowe posiłki każdego dnia” – powiedziała właścicielka farmy.
Z farmy prosto do kuchni
Kawałek ogrodu warzywnego pani Hang.

Jako inżynier ochrony środowiska, która zajęła się rolnictwem , pani Hang jest bardzo zainteresowana zrównoważonym rozwojem; opakowania warzyw i owoców również są wykonane z materiałów przyjaznych dla środowiska i nadających się do recyklingu.
Czyste rolnictwo zawsze wiąże się ze znacznym ryzykiem ze względu na wysokie koszty i ograniczoną akceptację konsumentów. Ponadto wyraziła zaniepokojenie rozprzestrzenianiem się zanieczyszczonych warzyw oznaczanych jako czyste i sprzedawanych tanio, co wprowadza konsumentów w błąd i naraża czyste warzywa na ryzyko.
Pani Hang wyraziła swoje zaniepokojenie: „Pracując w ochronie środowiska przez 10 lat, rozumiem, jak człowiek niszczy środowisko. Rozumiem również, że wiele źródeł żywności wykorzystujących chemikalia zatruwało i nadal zatruwa Wietnamczyków, zwłaszcza dzieci. Dlatego przeszłam na czyste rolnictwo, mając nadzieję, że moje metody zapewnią bezpieczne pożywienie mojej rodzinie i otoczeniu, a jednocześnie zainspirują innych młodych ludzi, którzy również chcą zrobić coś dobrego dla środowiska i natury”.

Źródło: https://thanhnien.vn/tu-nong-trai-toi-thang-bep-an-185760530.htm

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.
Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.
Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.
Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.
Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.
Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

Trendy według kategorii

Najczęściej czytane

Google Trends

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Firmy

Sprawy bieżące

System polityczny

Địa phương

Produkt

Happy Vietnam
Przepełniony radością ze zwycięstwa.

Przepełniony radością ze zwycięstwa.

Moje sąsiedztwo

Moje sąsiedztwo

Szczęście w górach

Szczęście w górach