Obchody Tygodnia Turystyki Binh Thuan 2024

Pyszne danie w gorącym garnku w stylu Phan Thiet zostało niedawno wyróżnione tytułem Azjatyckiej Specjalności przez Asian Record Organization.

Tydzień Turystyki Binh Thuan 2024, który odbył się w dniach od 24 do 27 października w NovaWorld Phan Thiet Square w gminie Tien Thanh (miasto Phan Thiet), właśnie się zakończył i pozostawił po sobie wiele pozytywnych wrażeń u odwiedzających.

Danie Phan Thiet w gorącym garnku zostało również docenione przez Azjatycką Organizację Rekordów, ustanawiając rekord według azjatyckich kryteriów kulinarnych i specjalnościowych.

Wietnamski Instytut Dokumentacji ogłosił i uhonorował ustanowienie azjatyckiego rekordu utworu „Lau Tha” (rodzaj gorącego garnka) autorstwa Phan Thiet. (Zdjęcie: Nguyen Vu)

W ramach obchodów 29. rocznicy powstania turystyki prowincja Binh Thuan niedawno zorganizowała konkurs kulinarny, w którym wzięło udział 21 drużyn z restauracji, hoteli i ośrodków wypoczynkowych z prowincji i spoza niej.

Wykorzystując specjalne składniki z prowincji Binh Thuan, dziesiątki szefów kuchni zaprezentowało swoje umiejętności w ciągu 120 minut, prezentując przystawki i dania główne. Każde danie zostało opisane, zaprezentowane oraz omówione pod kątem składników i procesu przygotowania.

Po zakończeniu konkursu organizatorzy wręczyli nagrody szefom kuchni za zwycięskie dania.

Przy tej okazji Stowarzyszenie Profesjonalnych Szefów Kuchni Binh Thuan zaprezentowało i zademonstrowało również „gigantyczne” danie Phan Thiet w gorącym garnku, pierwsze tego rodzaju.

Jednocześnie organizatorzy zaprosili 100 gości na posiłek. Wydarzenie zostało ogłoszone i nagrodzone certyfikatem Wietnamskiego Instytutu Rekordów za ustanowienie azjatyckiego rekordu w gorącym kociołku w stylu Phan Thiet.

Gorący garnek z owocami morza to słynna specjalność z Phan Thiet, Binh Thuan. (Zdjęcie: Quang Nhan)

To słynne lokalne danie, wywodzące się z prostych posiłków mieszkańców nadmorskiego regionu Mui Ne – Phan Thiet. Nazwa pochodzi od dawnych rybaków, którzy wkładali złowione owoce morza do garnka, zalewali wodą i gotowali w gorącym garnku.

Stopniowo, gorący kociołek z pływającymi daniami stał się lokalną specjalnością, przyciągając turystów. Danie charakteryzuje się świeżością ryby, bogactwem mięsa i warzyw, a wszystko to połączone jest gęstym, aromatycznym sosem do maczania.

Stymulowanie współpracy na rzecz rozwoju turystyki.

W ramach Tygodnia Turystyki Prowincji Dong Nai w Binh Thuan odbyła się konferencja promująca lokalną turystykę. Jest to jedno z wydarzeń upamiętniających rocznicę rozwoju branży turystycznej w prowincji Binh Thuan.

Pani Le Thi Loan, dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Dong Nai, powiedziała, że ​​miejscowość ta jest kluczowym regionem gospodarczym na południu. Kiedy ludzie mówią o Dong Nai, myślą o prowincji przemysłowej.

Jednak oprócz walorów przemysłowych Dong Nai może się także poszczycić licznymi naturalnymi krajobrazami i ekosystemami lasów, rzek i jezior, które stwarzają idealne warunki do rozwoju turystyki.

Wśród nich najbardziej znany jest Światowy Rezerwat Biosfery Dong Nai. Park Narodowy Cat Tien w prowincji Dong Nai jest uznawany za wyjątkowy zabytek narodowy, a rzeka Dong Nai jest piękna, romantyczna i najdłuższa w południowym Wietnamie…

Droga ekspresowa Phan Thiet – Dau Giay tworzy podwaliny dla połączenia transportu oraz rozwoju handlu i turystyki między prowincjami Binh Thuan i Dong Nai. (Zdjęcie: Vinh Phu)

Otwarta dla ruchu droga ekspresowa Phan Thiet – Dau Giay ułatwia połączenia handlowe między Dong Nai a innymi miejscowościami, zwłaszcza Binh Thuan. Ukończenie wielu innych dużych projektów transportowych w przyszłości nada jeszcze większy impet rozwojowi Dong Nai.

„Dobre warunki transportowe i słynne zabytki, takie jak te, stwarzają ogromny potencjał dla prowincji Dong Nai, jeśli chodzi o rozwój branży turystycznej i nawiązanie kontaktów z okolicznymi miejscowościami” – poinformowała pani Loan.

Na konferencji pan Nguyen Van Khoa, przewodniczący Stowarzyszenia Turystyki Prowincji Binh Thuan, stwierdził, że Dong Nai to duży rynek dla branży turystycznej. Dong Nai ma wiele stref przemysłowych i obfituje w pracowników krajowych i zagranicznych. Binh Thuan ma przewagę w postaci nadmorskich kurortów, a Dong Nai ma bogaty ekosystem lasów, rzek i jezior.

Pan Khoa uważa, że ​​jest to korzystna sytuacja dla obu prowincji, gdyż umożliwi im nawiązanie kontaktów i stworzenie większej liczby produktów, które turyści będą mogli zwiedzać i odpoczywać.

Stoisko wystawowe na konkursie pysznego jedzenia Binh Thuan.

Według biur podróży, produkty turystyczne obu prowincji są odrębne, co ułatwia ich połączenie i dodanie większej liczby opcji dla turystów. Turyści mogą pływać i jeść owoce morza w Binh Thuan, a następnie odkrywać fascynującą przyrodę i podziwiać sady owocowe w Dong Nai.

Pan Bui The Nhan, dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Binh Thuan, powiedział, że w najbliższym czasie obie miejscowości będą miały wiele możliwości nawiązania kontaktów i rozwoju branży turystycznej w bardziej zróżnicowany sposób.

„Firmy zajmujące się podróżami i zakwaterowaniem, a także stowarzyszenia turystyczne w obu prowincjach powinny opracować bardziej szczegółowe programy mające na celu zwiększenie liczby produktów turystycznych, co przełoży się na wzajemny rozwój” – poinformował pan Nhan.

W ramach działalności turystycznej Komitet Organizacyjny przygotował przestrzenie wystawowe w celu zaprezentowania i promocji produktów turystycznych, kultury, pamiątek i wyjątkowej kuchni Binh Thuan.

Przestrzeń wystawowa będzie prezentować i promować produkty turystyczne, kulturę, specjały oraz produkty OCOP z prowincji i miast w całym kraju. Odbędą się również pokazy kulinarne (w tym planowane danie z gigantycznego gorącego garnka) oraz konkurs „Pyszne Dania z Binh Thuan”.

Działania obejmują wprowadzanie i promocję turystyki w Binh Thuan oraz nowych produktów turystycznych, a także programów stymulujących rozwój turystyki prowadzonych przez przedsiębiorstwa turystyczne.

Oczekuje się, że na targach będzie obecnych około 60-100 stoisk prezentujących, przedstawiających i promujących produkty turystyczne, handel, usługi, pamiątki, produkty OCOP i kuchnię z różnych regionów kraju.

Źródło: https://www.baogiaothong.vn/tung-bung-tuan-le-du-lich-binh-thuan-2024-19224102812404373.htm