O Lucu Nganie zbierającym liczi

Latem Moc Chau ma doświadczenie w zbiorze śliwek, a Bac Giang ma również doświadczenie w zbiorze liczi, którym może się cieszyć w ogrodzie.

Nguyen Thi Thanh Thuong (22 lata) i jej przyjaciele jechali motocyklem przez około dwie godziny z Hanoi , aby zbierać liczi w ogrodzie w wiosce Dong Giao, w gminie Quy Son, w dystrykcie Luc Ngan. To był pierwszy raz, kiedy Thuong podziwiała duży ogród liczi o powierzchni około 5 hektarów, z drzewami liczi o wysokości 5-10 metrów, z baldachimami w kształcie malin, posadzonymi w rzędach. Drzewa liczi mają dużo liści, więc owoce nie są wyraźnie widoczne z daleka. Jednak z bliska, kiście liczi były prawie wszystkie dojrzałe. Niektóre gałęzie były tak ciężkie, że trzeba było używać kija, aby owoce nie dotykały ziemi, aby zapobiec gniciu i psuciu się.

Luc Ngan i Tan Yen to dwa kluczowe okręgi uprawy liczi w „stolicy liczi”, Bac Giang, o powierzchni prawie 30 000 hektarów. W kwietniu 2023 roku Asia Record Organization uznała liczi z Luc Ngan za jeden z wietnamskich specjałów, który osiągnął azjatycki rekord według kryteriów azjatyckich wartości kulinarnych . Odwiedzający okręg Luc Ngan z łatwością zobaczą faliste, starannie zaplanowane wzgórza liczi. Co roku o tej porze drogi w Luc Ngan są barwione na czerwono przez ciężarówki przewożące zebrane liczi.

Ciężarówki przewożące zebrane liczi są zatłoczone na drogach w Luc Ngan, Bac Giang. Zdjęcie: Tran Anh Tuan.

Turystyka sadów liczi jest promowana przez prowincję Bac Giang, aby promować i spożywać liczi. Obecnie w dystrykcie Luc Ngan działa ponad 200 spółdzielni zajmujących się uprawą liczi, przyjmowaniem gości, zapewnianiem wyżywienia, zakwaterowania i rozrywki dla turystów. Wycieczki po dystrykcie Luc Ngan łączą zwiedzanie sadów liczi z wizytą w malowniczych miejscach, takich jak jeziora Cam Son, Khuon Than, pagoda Am Vai, strumienie i góry.

„Po prostu zrobiłam zdjęcie, a potem obrałam liczi do zjedzenia. Miąższ był gruby i kość słoniowa. Kiedy ugryzłam, był soczysty, słodki i aromatyczny. Miałam ochotę zjeść cały kilogram, ale musiałam się powstrzymać, bo bałam się upału” – Thuong opowiedziała o swoich wrażeniach w ogrodzie liczi.

Gałęzie liczi rosną nisko, dzięki czemu można je zerwać, po prostu sięgając do góry. Owoce liczi są duże i jaskrawoczerwone, co sprawia, że ​​są widoczne gołym okiem lub na zdjęciach.

Thuong powiedział, że jedzenie liczi w ogrodzie jest ciekawsze i smaczniejsze niż jedzenie owoców kupionych na targu czy w supermarkecie. Świeże liczi zjedzone w ogrodzie będą miały świeższy i słodszy smak, podczas gdy liczi kupione na zewnątrz mają lekko kwaśny smak.

Zbieranie liczi w Luc Ngan daje Thuongowi takie same doznania, jak zbieranie owoców w zachodnich ogrodach. „Idąc do ogrodu, żeby zbierać liczi, można zarówno zjeść owoce, jak i zrobić piękne zdjęcia z odprawy. Gdyby można było zawiesić hamak pod drzewami liczi i sięgnąć do góry, żeby zerwać owoce do jedzenia, byłoby jeszcze lepiej” – podzieliła się Thuong.

Thuong kupował również liczi w prezencie. Kilogram liczi kupiony w ogrodzie kosztuje 30 000 VND, a zakup 20 kilogramów lub więcej kosztuje 20 000 VND. Wcześniej Thuong kupił bilet wstępu za 60 000 VND.

Według Thuong, jest to odpowiednie doświadczenie na weekend, można pojechać i wrócić w ciągu dnia. Najrozsądniejszym czasem na wizytę w sezonie liczi jest poranek, ale pamiętaj o śniadaniu przed jego spożyciem. Spożywanie liczi na czczo powoduje nagły wzrost poziomu cukru we krwi, co łatwo prowadzi do „picia liczi”, zawrotów głowy i nudności. Sama Thuong również miała skurcze żołądka po zjedzeniu liczi, więc cała grupa odpoczęła i zjadła wczesny lunch. Według elektronicznego portalu informacyjnego Departamentu Zdrowia Bac Giang, dorośli nie powinni jeść więcej niż 10 owoców, a dzieci tylko 3-4. Po spożyciu liczi, aby poprawić sytuację, wypij szklankę wody z cukrem.

Przedstawiciel ogrodu liczi, w którym handlarze uczestniczyli w tym wydarzeniu, powiedział, że zbieranie liczi przyciąga turystów w każdym wieku, zarówno krajowych, jak i zagranicznych, grupy samowystarczalne, firmy i agencje, które organizują team building. Weekendy to czas, w którym liczba odwiedzających jest największa, szacuje się ją średnio na 500–1000 osób.

Za około 10 dni liczi w ogrodach i na wzgórzach dojrzeją. Sezon na liczi trwa zaledwie około 2-3 tygodnie. Większość wycieczek jest organizowana tylko w tym czasie, który jest szczytem sezonu na liczi, więc turyści powinni wykorzystać ten czas, aby go doświadczyć. Pod koniec lipca sezon na liczi dobiegnie końca.

Thanh Thuong po raz pierwszy zbierała liczi w swoim rodzinnym mieście liczi w Luc Ngan, Bac Giang. Zdjęcie: NVCC

Według przedstawiciela spółdzielni turystycznej Thanh Hai Commune Experience Tourism Cooperative (Garden Viet) w wiosce Bong 2, w gminie Thanh Hai, w dystrykcie Luc Ngan, w prowincji Bac Giang, oprócz zbierania liczi turyści mogą biwakować w ogrodach liczi, przyłączyć się do nocnej wycieczki zbierania liczi o godzinie 1–2 w nocy z lokalnymi mieszkańcami, wybrać się na wycieczkę łódką, aby zrobić zdjęcia, odwiedzić wyspy na jeziorze, na których rosną liczi, wziąć udział w zbiorach wosku pszczelego i ręcznie zbierać miód liczi razem z lokalnymi mieszkańcami.

Ponadto odwiedzający mogą delektować się potrawami i słynnymi lokalnymi specjałami, takimi jak kurczak górski, bułki końskie, makaron Chu, krewetki i ryby, miód z liczi oraz potrawy i napoje z liczi.

Quynh Mai

Link źródłowy: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html