Jeśli chodzi o obszar obejmujący prawie 40 000 hektarów ekologicznych pól ryżowych na ziemi wykorzystywanej do hodowli krewetek:

W Ca Mau ekologiczna produkcja rolna pomogła prowincji uzyskać liczne międzynarodowe certyfikaty, co otworzyło drogę do eksportu wietnamskich krewetek nawet na najbardziej wymagające rynki.

Model hodowli krewetek i ryżu uzyskał certyfikat ASC w gminie Tri Luc, dystrykt Thoi Binh ( Ca Mau ). Zdjęcie: Trong Linh.

Produkcja rolna powiązana z ochroną ekosystemów.

W prowincji Ca Mau na prawie 40 000 hektarów ekologicznego ryżu uprawia się na gruntach przeznaczonych pod hodowlę krewetek, które uzyskały certyfikaty. Prawie 800 hektarów ryżu uzyskało krajowe i międzynarodowe certyfikaty ekologiczne. Ponad 19 000 hektarów hodowli krewetek i namorzynów uzyskało certyfikat ekologicznej hodowli krewetek, a ponad 20 000 hektarów to również tereny upraw wysokiej jakości, bezpiecznego ryżu.

Do tej pory Ca Mau wdrożyło ponad 10 powiązań w zakresie produkcji i konsumpcji, aby zapewnić bezpieczny i ekologiczny ryż w całym łańcuchu wartości, w tym wiele marek ryżu, które otrzymały certyfikat ekologiczny.

Osiągnięcie to było możliwe dzięki znaczącym wysiłkom samorządu lokalnego, sektora rolniczego, a zwłaszcza dzięki roli przedsiębiorstw i rolników uczestniczących w standaryzowanym łańcuchu produkcyjnym.

Według pana Le Van Su, wiceprzewodniczącego Komitetu Ludowego prowincji Ca Mau: W ostatnim czasie prowincja Ca Mau zachęcała rolników do produkcji w odpowiednich strefach ekologicznych, stosując metody organiczne, koncentrując się na wytwarzaniu zielonych i czystych produktów. Prowincja wdrożyła politykę wspierającą przedsiębiorstwa w nawiązywaniu kontaktów i współpracy z rolnikami w celu tworzenia ekologicznych obszarów produkcji rolnej.

Ponad 19 000 hektarów lasów namorzynowych z krewetkami w Ca Mau otrzymało międzynarodowe certyfikaty. Zdjęcie: Trong Linh.

Prowincja Ca Mau stawia sobie za cel rozwijanie akwakultury w harmonii z naturą, bez stosowania chemikaliów i produktów modyfikowanych genetycznie oraz minimalizowanie wpływu akwakultury na środowisko.

Pani Mai Thuy Trang, dyrektor spółdzielni rolniczej Tai Thinh Phat Farm Cooperative (gmina Tam Giang, dystrykt Nam Can, prowincja Ca Mau), powiedziała: Początkowo jej rodzina uprawiała 6 hektarów naturalnej akwakultury (krewetki, kraby, ryby itp.) w lesie namorzynowym, zgodnie z modelem ekologicznym. Po okresie eksperymentów i doskonalenia procesu hodowli, przetwarzania i pakowania produktów na rynek, spółdzielnia powiększyła obecnie swój obszar surowcowy do prawie 1500 hektarów, współpracując z 50 rolnikami z regionu.

Dyrektor spółdzielni Tai Thinh Phat Farm dodał: „Spółdzielnia stworzyła zamknięty łańcuch dostaw od uprawy do momentu, w którym produkt trafia do konsumenta. Konsumenci mogą odczuć prawdziwą jakość produktu. Budowanie tego łańcucha wartości przyczynia się do podnoszenia świadomości społecznej na temat ochrony ekosystemu. Celem spółdzielni jest zbudowanie obszaru surowcowego, zapewnienie mieszkańcom zrównoważonych źródeł utrzymania, stworzenie naturalnego obszaru uprawnego i ochrona ekosystemu namorzynowego Ca Mau”.

Model hodowli krewetek i ryżu w dystrykcie Tran Van Thoi okazał się wysoce efektywny ekonomicznie . Zdjęcie: Trong Linh.

Obecnie spółdzielnia rolnicza Tai Thinh Phat produkuje ponad 10 produktów w 3 głównych grupach: mrożonki, półprodukty i produkty głęboko przetworzone. Główne produkty sezonowe to mrożony sumik plamisty, krewetki tygrysie, krewetki słodkowodne i krewetki białe. Spółdzielnia miesięcznie sprzedaje 10-15 ton surowców lokalnym rolnikom, generując miesięczny przychód w wysokości ponad 700 milionów VND i zapewniając zatrudnienie ponad 20 lokalnym pracownikom.

Miejsce posiadające liczne międzynarodowe certyfikaty.

Dystrykt Ngoc Hien (prowincja Ca Mau) ma obecnie ponad 53 000 hektarów terenów leśnych, w tym akwakultury. Organizacje międzynarodowe certyfikowały 9300 hektarów, na których działa ponad 1800 gospodarstw rolnych.

Rolnik Le Minh Ty z miejscowości Rach Goc w dystrykcie Ngoc Hien powiedział: „Ekologiczna hodowla krewetek w dystrykcie Ngoc Hien jest bardziej opłacalna niż inne rodzaje hodowli. Surowe krewetki są sprzedawane w punktach skupu firm, które przeszły inspekcję”.

Rolnicy uczestniczą w łańcuchu produkcyjnym firmy Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited. Zdjęcie: Trong Linh.

Na przestrzeni lat firma Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited współpracowała z Centrum Ochrony Różnorodności Biologicznej Morza i Rozwoju Społeczności w celu stworzenia obszaru hodowli krewetek w gminie Tri Luc (dystrykt Thoi Binh, prowincja Ca Mau), uzyskując w październiku 2023 r. certyfikat Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Niedawno Global Aquaculture Alliance (GAA) przyznało certyfikat BAP za dobre praktyki akwakultury obszarowi hodowli ryżu i krewetek w gminie Bien Bach Dong (dystrykt Thoi Binh). Modele te cieszą się dużym uznaniem zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym i okazały się skuteczne w produkcji.

Pan Lam Thai Xuyen, dyrektor Minh Phu Certified Shrimp Social Co., Ltd., powiedział: Certyfikat BAP stanowi podstawę współpracy przedsiębiorstwa z Ludowym Komitetem gminy Bien Bach Dong i lokalnymi gospodarstwami domowymi w celu dalszego rozszerzenia modelu, którego celem jest objęcie 100% wyspecjalizowanego obszaru hodowli ryżu i krewetek (około 4000 hektarów).

Źródło: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-บน-dat-nuoi-tom-d401320.html