W odniesieniu do regionów uprawy kawy o wysokim poziomie technologicznym

Zaawansowany technologicznie obszar produkcji kawy o powierzchni około 300 hektarów w wioskach Tien Yen, Dong La 1 i Dong La 2 (gmina Loc Duc, dystrykt Bao Lam) jest pierwszym w tym regionie, który otrzymał to wyróżnienie. Obecnie 100% ziaren kawy produkowanych w tym regionie spełnia standardy jakości, kształtu i wyglądu, co pozwala na ich wykorzystanie jako surowca do przetwórstwa i eksportu.

300-hektarowy, zaawansowany technologicznie obszar produkcji kawy w gminie Loc Duc.

• UZNANIE 300 HEKTARÓW ZASTOSOWAŃ HIGH-TECH

Obecnie w regionie produkcji kawy o wysokim poziomie zaawansowania technologicznego działają 3 spółdzielnie (HTX): Loc Duc Organic Agricultural Production, Trade and Service Cooperative, Loc Duc Agricultural Service Cooperative oraz Nong Duc Thinh Agricultural Cooperative, które skupują kawę, a także 10 agentów dostarczających nawozy i pestycydy, które wspomagają produkcję kawy. Ponadto Loc Duc Organic Agricultural Production, Trade and Service Cooperative podpisała umowy na produkcję i konsumpcję, stanowiące około 80% całkowitej produkcji regionu.

Plantacje kawy w gminie obejmują główne odmiany: TR4, TS5, TS1, Thien Truong i Huu Thien, kupowane od kwalifikowanych dostawców nasion. Odmiany te są odpowiednie dla lokalnego klimatu i warunków glebowych, mają przewagę konkurencyjną na rynku oraz spełniają preferencje i wymagania konsumentów. 100% ziaren kawy w regionie spełnia standardy jakości, morfologii i pakowania, umożliwiając ich wykorzystanie jako surowca do przetwórstwa i eksportu; 255 gospodarstw domowych uprawiających kawę na 300 hektarach podpisało zobowiązania do produkcji bezpiecznych produktów rolnych. Średnie plony kawy w regionie sięgają 6-7,8 ton/ha, czyli są o 79-132% wyższe niż średnia w prowincji.

Na 300 hektarach upraw w regionie stosuje się zmechanizowane przygotowanie gleby i półautomatyczne opryskiwacze do zwalczania szkodników i chorób; na 86,6% obszaru stosuje się technologie związane ze zbiorem, sortowaniem, konserwacją i przetwarzaniem produktów rolnych. Na 120 hektarach stosuje się systemy nawadniania zraszającego lub kropelkowego, nawadnianie mgłowe lub nawadnianie infiltracyjne ze sprzętem sterowanym automatycznie. Na 150 hektarach wykorzystuje się naturalnych drapieżników już obecnych w sadach, uzupełnianych szczepami drobnoustrojów z produktów mikrobiologicznych, aby zapobiegać szkodnikom i ograniczać szkody wyrządzane przez owady i choroby.

Pan Bui Hoang Giang, przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Loc Duc, powiedział, że 25 lutego 2025 roku gmina uzyskała status zaawansowanego technologicznie obszaru produkcji kawy. Stanowi to podstawę dla rolników do dążenia do produkcji kawy wysokiej jakości, inwestowania w wyspecjalizowane uprawy w kierunku rolnictwa zaawansowanego technologicznie i czystej kawy, aby poprawić jakość produktu. Jest to również okazja do wprowadzenia lokalnej kawy na rynki krajowe i międzynarodowe, co przełoży się na wyższe dochody plantatorów kawy.

Jako odnoszący sukcesy rolnik i przedsiębiorca, uznany przez Centralny Komitet Wietnamskiego Stowarzyszenia Rolników , pan Le Quang Linh, który obecnie uprawia 9 hektarów kawy w zaawansowanej technologicznie strefie produkcji kawy, uważa, że ​​udział w strefie przynosi jego rodzinie wiele korzyści, zwłaszcza dostęp do nauki i technologii oraz ich zastosowanie w produkcji, co podnosi wartość produktu i chroni środowisko. Obecnie jego rodzina zakupiła drona do opryskiwania pestycydami, aby pielęgnować krzewy kawy.

• CHROŃ ŚRODOWISKO NA OBSZARZE PRODUKCJI

W gminie Loc Duc, w dystrykcie Bao Lam, zaawansowanym technologicznie regionie produkcji kawy, 50% rocznych plonów jest pozyskiwane przy użyciu biologicznych pestycydów do zwalczania istniejących w ogrodzie naturalnych wrogów roślin. Uzupełnieniem są szczepy drobnoustrojów z produktów mikrobiologicznych, aby zapobiegać szkodnikom i ograniczać szkody wyrządzane przez choroby i szkodniki, przyczyniając się do 50% redukcji odpadów opakowaniowych po pestycydach.

Co roku Ludowy Komitet Gminy Loc Duc, we współpracy ze Związkiem Młodzieży, prowadzi działania propagandowe, mobilizacyjne i koordynuje działania z lokalną społecznością w celu zbierania, sortowania i przetwarzania odpadów zgodnie z przepisami. Obecnie 100% zużytych opakowań po pestycydach jest odbierane przez gospodarstwa domowe i zwracane do punktów sprzedaży i sklepów z artykułami rolniczymi w celu odbioru i przetwarzania zgodnie z przepisami ochrony środowiska, dążąc do minimalizacji zanieczyszczenia środowiska na obszarach produkcyjnych. 100% gospodarstw rolnych stosuje dobrze rozłożony obornik i odpowiednio czyści sady przed kolejnym sezonem sadzenia, wykonując przycinanie, pielenie i ogólne prace sanitarne.

Około 250 hektarów z 300 hektarów (83,3% powierzchni regionu) jest uprawianych współrzędnie z cennymi uprawami ekonomicznymi , takimi jak awokado, duriany i banany Laba, na plantacjach kawy. Ma to na celu dywersyfikację struktury upraw, zwiększenie wartości na jednostkę uprawy i zapewnienie zacienienia dla krzewów kawy. Rolnicy są również zachęcani do uprawy współrzędnej z drzewami, takimi jak akacja czarna, aby stworzyć okrywę glebową, chronić zasoby glebowe, zapewniając jednocześnie cień dla krzewów kawy, działając jako osłona przed wiatrem i zapobiegając erozji gleby. Wdrażane są rozwiązania mające na celu przywrócenie i powiększenie obszarów uprawy kawy oraz powielenie zrównoważonych modeli uprawy kawy w krajobrazie. Ponadto, gminny Komitet Ludowy nadal promuje i doradza mieszkańcom w zakresie ponownego sadzenia i szczepienia odmian kawy na starych, niskoplennych plantacjach kawy oraz stosowania zrównoważonych i wydajnych procesów produkcji.

W szczególności, w 2020 roku, Centrum Rolnicze Dystryktu Bao Lam zainwestowało i zbudowało model wspierający instalację systemu czujników monitorujących mikroklimat w gminie Loc Duc w dystrykcie Bao Lam. System czujników monitorujących mikroklimat obejmuje jedną niezależną stację monitorującą pogodę połączoną przez sieć 3G; trzy centralne urządzenia odbiorcze; oraz 20 bezprzewodowych czujników wilgotności gleby dalekiego zasięgu. Urządzenia te będą bezpośrednio monitorować sytuację klimatyczną i przekazywać dane do stacji centralnej, umożliwiając użytkownikom dostęp do danych. Dodatkowo pobrano 20 próbek gleby do analizy jej tekstury. Aplikacja na smartfony i strona internetowa obsługują 100% gospodarstw rolnych w tym regionie. Model obejmuje instalację i obsługę sterowanego przez internet sprzętu monitorującego, paneli słonecznych, automatycznego monitorowania pogody przez internet oraz niezależnych urządzeń do pomiaru wilgotności i stacji meteorologicznych.

Kluczową cechą modeli zastosowań inteligentnych technologii jest to, że za pomocą czujników, urządzeń i systemów, wskaźniki środowiskowe są stale gromadzone i przesyłane do mikroprocesorów w celu prognozowania i opracowywania rekomendacji dla rolników w regionie. Pomaga to rolnikom usprawnić procesy produkcyjne, poprawić jakość, sprostać wymaganiom rynku i stopniowo zmieniać praktyki rolnicze, aby dostosować się do zmian klimatu.

Dzięki zdecydowanemu zaangażowaniu i licznym rozwiązaniom wspierającym ze strony rządu i rolników w zakresie innowacyjnych metod produkcji, rozwój zaawansowanych technologicznie obszarów uprawy kawy przyczyni się do poprawy jakości i wartości produktów kawowych w gminie Loc Duc, spełniając wymagania rynku krajowego i międzynarodowego.

Źródło: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ve-vung-ca-phe-cong-nghe-cao-dd94899/