Dlaczego cena „owoców pierwszej klasy” tak gwałtownie spadła?

Rodzina pana Phan Xuan Thanha (wieś Dia Loi, gmina Huong Pho) ma prawie 500 drzew grejpfrutowych, które dają średnio około 20 000 owoców rocznie. Chociaż jest to intensywny sezon zbiorów, jego rodzina nie jest zbyt zadowolona, ponieważ cena gwałtownie spadła w tym roku.

Spadek cen grejpfrutów spowodował, że dochody rodziny pana Phan Xuan Thanh znacznie się zmniejszyły w porównaniu z ubiegłym rokiem.

Pan Thanh powiedział: „W tym roku zbiory są obfite, grejpfruty są piękne, ale cena jest o około 20-30% niższa niż w poprzednich latach. Obecnie moja rodzina sprzedaje je handlarzom, którzy przychodzą do ogrodu po hurtowe zakupy. Cena spadła, grejpfruty są trudniejsze do sprzedania, więc dobrze jest mieć nabywców, ale praca związana z pielęgnacją przez cały rok nie przynosi dużego zysku”.

Nie tylko pan Thanh, ale również wiele gospodarstw rolnych, spółdzielni i grup spółdzielczych zbiera grejpfruty w niezbyt optymistycznych nastrojach. Chociaż tegoroczne plony są dość wysokie, jakość owoców jest jednolita, a ich wygląd piękny, to obecnie niektórzy ogrodnicy mają trudności ze znalezieniem sprzedawców grejpfrutów, a ceny sprzedaży nie są zgodne z oczekiwaniami. Według ogrodników, głównym powodem jest słaba siła nabywcza, niestabilna produkcja oraz sytuacja, w której podaż przewyższa popyt w szczycie sezonu zbiorów. Ponadto, w tym roku, gdy grejpfruty weszły w sezon zbiorów, ucierpiały one z powodu dwóch burz, co negatywnie wpłynęło na spożycie tego wyjątkowego owocu.

Pani Le Thi Ha (wieś 2, gmina Phuc Trach) powiedziała: „W tym roku cena grejpfrutów jest znacznie niższa niż w poprzednich latach, a dodatkowo dotknęły nas burze i deszcze, przez co nasze dochody znacznie spadły. Obecnie moja rodzina sprzedaje tylko umiarkowanie, czekając, czy cena będzie wyższa pod koniec sezonu. Mam nadzieję, że pogoda w najbliższej przyszłości będzie stabilna i nie będzie już żadnych klęsk żywiołowych, żebyśmy mogli odrobić część strat”.

Spółdzielnia produkcyjno-handlowa Nhat Hang zajmuje się produkcją i skupem grejpfrutów z wielu gospodarstw domowych.

Pani Nguyen Thi Hang – dyrektor spółdzielni produkcyjno-handlowej Nhat Hang (gmina Huong Do) – powiedziała: „Współpracujemy przy produkcji i zakupie grejpfrutów z wielu gospodarstw domowych w regionie, a następnie dystrybuujemy je na rynki w prowincji i poza nią, od tradycyjnych targowisk po systemy magazynowe. W tym roku wydajność jest dość wysoka, ale ceny gwałtownie spadły, a sprzedaż grejpfrutów jest niższa niż w latach ubiegłych.

Obecnie Spółdzielnia nawiązuje współpracę z supermarketami, promuje sprzedaż na platformach e-commerce i buduje magazyny, przetwarzając produkty z grejpfruta, takie jak dżem ze skórek grejpfruta, liofilizowany miąższ grejpfruta do przygotowywania herbaty, olejek eteryczny z grejpfruta i płyn do mycia naczyń z miąższu grejpfruta.

Grejpfruty Phuc Trach sprzedawane są na rynku w różnych cenach, od 10 000 do 40 000 VND za owoc – niższych niż w ubiegłym roku.

Według tradycyjnych targowisk i sklepów z owocami, w tym czasie „specjały górskich miast” sprzedają się dość obficie. W zależności od segmentu, grejpfruty uprawiane masowo kosztują od 10 do 25 000 VND/owoc; grejpfruty uprawiane zgodnie z VietGAP i normami ekologicznymi mają wyższą cenę, od 30 do 40 000 VND/owoc. Według handlowców tegoroczne zbiory grejpfrutów są obfite, ważą od 1 do 1,5 kg/owoc. Cena jest dość niska w porównaniu z poprzednimi latami, dzięki czemu są bardziej przystępne dla konsumentów.

Pani Hoa Mo – sprzedawczyni grejpfrutów w okolicy targowiska (dzielnica Thanh Sen), powiedziała: „Zbieramy grejpfruty bezpośrednio w ogrodzie w gminie Phuc Trach i klasyfikujemy je na różne rodzaje, w zależności od wielkości. Ceny wahają się od 15 000 do 25 000 VND za owoc, co oznacza spadek o około 10 000 VND za owoc w porównaniu z ubiegłym rokiem. Obecnie jest sezon na grejpfruty, są piękne i w dobrej cenie, więc średnio sprzedaję na targu około 500–600 owoców dziennie, głównie klientom detalicznym”.

Pani Nguyen Thi Duong (dzielnica Thanh Sen) powiedziała: „Specjał grejpfruta Phuc Trach ma chrupiące cząstki i słodki smak, więc wszyscy w mojej rodzinie go lubią. Wcześniej zakup grejpfruta kosztował 30 000–40 000 VND, a nawet więcej za grejpfruta wysokiej jakości, ale w tym roku za pysznego grejpfruta trzeba zapłacić tylko około 20 000 VND”.

Pani Hoa Mo sprzedaje średnio dziennie na rynku około 500–600 grejpfrutów Phuc Trach.

Według raportu sektora rolniczego , do 2025 roku cała prowincja będzie miała ponad 4300 hektarów grejpfrutów, przy szacowanej produkcji 40 000 ton; z czego powierzchnia grejpfrutów objętych oznaczeniami geograficznymi wynosi 2700 hektarów, a szacowana produkcja 25 000 ton. Obszar uprawy koncentruje się w gminach Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh, Huong Xuan... Obecnie specjały grejpfrutowe Phuc Trach są dostępne w sieciach supermarketów, takich jak Winmart, BigC, Co.opmart; niektórych platformach e-commerce i kanałach online, takich jak Facebook, Zalo, Tiktok... Jednak ilość spożywana za pośrednictwem tych kanałów jest nadal dość ograniczona w porównaniu do całkowitej produkcji.

Aby wspierać konsumpcję, przyczyniać się do wzrostu dochodów ludności i potwierdzać wartość specjałów grejpfrutowych Phuc Trach, wszystkie szczeble i sektory zorganizowały i wdrożyły liczne działania promocyjne, aby wprowadzić grejpfruty do dużych systemów dystrybucji. Niedawno Narodowe Centrum Rozwoju Rolnictwa, we współpracy z Departamentem Rolnictwa i Środowiska Ha Tinh, zorganizowało również forum promujące handel grejpfrutami Phuc Trach, produkowanymi zgodnie ze standardami ekologicznymi, stwarzając możliwości podpisywania umów na konsumpcję ekologicznych produktów grejpfrutowych między przedsiębiorstwami, spółdzielniami i gospodarstwami produkcyjnymi.

Komentarz (0)