Ogród zaprasza gości.

Ogrody i gospodarstwa rolne, jeśli są odpowiednio zorganizowane, mogą stać się „punktem styku” w podróży odwiedzającego.

Ogród staje się miejscem przeżyć.

Słońce oświetla dojrzewające winorośle w wiosce Hong Lam w gminie Hoa Thang. Pod zielonym baldachimem grupy turystów leniwie robią zdjęcia, schylając się, by ścinać kiście winogron pokryte jeszcze białym kwieciem i delektować się nimi bezpośrednio w winnicy. Niedaleko, kwitnące sady smoczego owocu stały się popularnym miejscem zameldowania. Krajobraz sadów owocowych tworzy zupełnie inną atmosferę niż znane miejsca turystyczne. Mało kto przypuszcza, że to miejsce, z ziemi tradycyjnie wykorzystywanej rolniczo , stanowi żywy element rozwijającego się krajobrazu agroturystycznego w Lam Dong.

Właścicielem ogrodu jest pan Duong Minh Quang, pochodzący z rodziny rolniczej. Ta 2-hektarowa działka w wiosce Hong Lam od dziesięcioleci jest związana z jego rodzicami, którzy uprawiają tam warzywa, a czasem drzewa owocowe, w zależności od popytu na rynku. Znaną metodą uprawy jest uprawa na sprzedaż; dobre zbiory przynoszą kapitał, a złe pozostawiają ich z pustymi rękami. Wartość produktów rolnych w dużej mierze opuszcza ogród zaraz po zbiorach.

W ostatnich latach pan Quang obrał inną drogę. Na swojej 2-hektarowej działce przeznaczył 1 hektar na uprawę smoczego owocu i 1 hektar na uprawę winogron i jabłek… łącząc produkcję z udostępnieniem farmy zwiedzającym. Ogród nadal zachowuje wygląd prawdziwego obszaru produkcyjnego, nieprzekształconego w „plan filmowy”, ale został doinwestowany, zbudowano w nim czyste ścieżki i wyznaczono kilka miejsc do robienia zdjęć, na tyle dużo, by odwiedzający mogli się tam zatrzymać.

Odwiedzający przyjeżdżają tu nie tylko po to, by robić zdjęcia, ale także po to, by osobiście zbierać winogrona, smocze owoce i jabłka, a następnie delektować się nimi bezpośrednio w sadzie. Opłata za wstęp wynosi 50 000 VND od osoby i obejmuje napoje ze świeżych, sezonowych owoców. Dochód z tego źródła pokrywa koszty operacyjne i stanowi stabilne źródło dochodu dla właściciela sadu.

Co jeszcze cenniejsze, Quang wykorzystuje winogrona z własnego ogrodu do produkcji wina dla turystów . Butelka wina to nie tylko produkt; to przedłużenie doświadczenia. Kupujący wiedzą, gdzie uprawiano winogrona, kto je posadził i w jakim kontekście się nim delektują. Wartość nie jest zatem mierzona kilogramami winogron, ale emocjami i historiami związanymi z produktem.

Quang stwierdził, że poleganie wyłącznie na sprzedaży produktów rolnych na potrzeby rolnictwa jest bardzo ryzykowne. Podkreślił potrzebę znalezienia sposobów na utrzymanie klientów i zachowanie wartości tej ziemi.

Ochrona wartości produktów rolnych poprzez doświadczenia na miejscu.

Przewiduje się, że w 2025 roku prowincja Lam Dong odwiedzi ponad 20,7 miliona turystów, generując około 56 800 miliardów VND przychodów z turystyki. Liczba ta świadczy o dużej atrakcyjności branży turystycznej. Jednak wartość generowana przez produkcję rolną polega na tym, że napływ turystów nie koncentruje się w ośrodkach miejskich, lecz rozprzestrzenia się na obszary wiejskie i strefy produkcyjne.

Agroturystyka przyciąga turystów z miasta, przybliżając ich do pól i rolników. Turyści przyjeżdżają nie tylko po to, by podziwiać krajobrazy, ale także po to, by doświadczyć, skonsumować produkty rolne i kupić je na miejscu. Produkty rolne stają się produktami doświadczalnymi, prezentami i integralną częścią podróży.

Dla rolników to proaktywny sposób na zaangażowanie się w turystykę, bez czekania na duże firmy czy projekty na dużą skalę. Sami opowiadają historię swojej ziemi poprzez swoje ogrody, produkty i doświadczenia z pierwszej ręki. Wartość jest zachowywana już w momencie produkcji, zamiast być tracona przez pośredników.

Sady stają się destynacjami, pola – przestrzeniami doświadczalnymi, a rolnictwo nie tylko produkuje plony, ale także tworzy lokalne miejsca pracy, przestrzeń życiową i tereny rekreacyjne dla lokalnej społeczności. Co więcej, siła robocza zostaje zachowana na obszarach wiejskich, a źródła utrzymania stają się bardziej stabilne.

Według raportu społeczno-ekonomicznego z 2025 roku, sektor rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa w prowincji Lam Dong ma wzrosnąć o około 5,5%, przy średniej wartości produkcji wynoszącej około 195 milionów VND/ha. Przewiduje się, że wartość ta wzrośnie wraz ze zmianą trendu w rolnictwie z „produkcji na dużą skalę” na „produkcję produktów o wysokiej wartości”. Agroturystyka jest jednym ze sposobów na realizację tej zmiany.

Źródło: https://baolamdong.vn/vuon-cay-don-du-khach-417070.html