4 tipos de vegetais e frutas que ajudam a purificar os rins

Quando a função renal diminui, toxinas como ureia, ácido úrico e excesso de íons se acumulam e danificam as células. Comer mais vegetais fornecerá antioxidantes e fibras em abundância, reduzindo assim a pressão sobre os rins.

No entanto, nem todos os vegetais são benéficos para os rins. Pessoas com problemas renais precisam prestar atenção ao teor de potássio, oxalato ou fosfato. Por exemplo, no caso do potássio, os rins são o principal órgão responsável por sua eliminação do corpo. Quando a função renal está comprometida, a capacidade de remover o potássio também é reduzida, levando ao acúmulo de potássio no sangue e colocando o coração em risco, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Pimentões são vegetais bons para os rins.

FOTO: AI

Abaixo estão os vegetais que são considerados benéficos para a função renal e auxiliam no processo de desintoxicação do corpo.

Pimentões vermelhos

O pimentão vermelho é um dos vegetais recomendados em uma dieta saudável para os rins. Isso porque ele é pobre em potássio, mas rico em vitamina C, vitamina A, ácido fólico e fibras.

Pimentões contêm antioxidantes como licopeno e carotenoides, que ajudam a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação. Esses são dois fatores que contribuem para danos às células renais em casos de doenças crônicas, como insuficiência renal e diabetes.

Além disso, embora os pimentões vermelhos sejam pobres em potássio, pessoas com insuficiência renal grave ainda precisam controlar a quantidade total de vegetais ricos em potássio por dia, conforme recomendado pelo médico.

Repolho

O repolho é rico em fitoquímicos, vitamina C, vitamina K e fibras, mas possui um teor relativamente baixo de potássio. Compostos como o glucosinolato presente no repolho estimulam a produção de enzimas desintoxicantes no fígado, ajudando a quebrar toxinas e, assim, reduzindo a pressão sobre os rins.

O repolho contém polifenóis e sulforafano, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, protegendo assim os vasos sanguíneos renais e o tecido intersticial renal contra danos. As melhores maneiras de consumir repolho são cru, cozido, ensopado ou refogado com carnes magras.

O aipo é bom para os rins

O aipo é benéfico para os rins devido às suas propriedades diuréticas leves, à sua capacidade de reduzir o ácido úrico e ajudar a eliminar toxinas pela urina. Especificamente, alguns ingredientes ativos do aipo, como a apigenina e a luteolina, ajudam a reduzir os níveis de ácido úrico no sangue e estimulam a excreção urinária, auxiliando assim na eliminação de resíduos do trato urinário.

As pessoas podem aproveitar os nutrientes do aipo fazendo sucos, fervendo, refogando ou cozinhando sopas com outros tubérculos.

Espinafre

O espinafre é um vegetal verde-escuro rico em vitaminas A, C, K, folato e antioxidantes como a luteína. Além disso, os carotenoides e flavonoides presentes no espinafre ajudam a combater a inflamação e a proteger as células renais de danos.

Uma coisa que nem todo mundo sabe é que vegetais verdes como o espinafre ajudam a reduzir a quantidade de ácido que os rins precisam processar após o metabolismo dos alimentos. Como resultado, a pressão sobre os rins será reduzida.

No entanto, o espinafre é rico em oxalatos, o que pode causar cálculos renais se consumido em excesso. De acordo com a Healthline , é melhor cozinhá-lo bem ou escaldá-lo para reduzir a quantidade de oxalatos.

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-rau-qua-giup-thanh-loc-than-185251019103339291.htm