4 tipos de frutas e vegetais que ajudam a limpar os rins.

Quando a função renal diminui, toxinas como ureia, ácido úrico e íons em excesso se acumulam, danificando as células. Consumir muitos alimentos de origem vegetal fornece antioxidantes e fibras, reduzindo assim a sobrecarga dos rins.

No entanto, nem todos os vegetais são benéficos para os rins. Pessoas com problemas renais precisam prestar atenção aos níveis de potássio, oxalato e fosfato. Por exemplo, os rins são os principais responsáveis ​​pela eliminação do potássio do corpo. Quando a função renal está comprometida, a capacidade de remover o potássio também diminui, levando ao acúmulo de potássio no sangue e representando um risco para o coração, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Os pimentões são uma planta amiga dos rins.

FOTO: IA

Abaixo estão alguns vegetais considerados benéficos para a função renal e que auxiliam no processo de desintoxicação do organismo.

pimentões vermelhos

O pimentão vermelho é um dos vegetais recomendados em uma dieta adequada para quem tem problemas renais. Isso se deve ao seu baixo teor de potássio, mas aos altos níveis de vitamina C, vitamina A, folato e fibras.

Os pimentões contêm compostos antioxidantes como o licopeno e os carotenoides, que ajudam a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação. Esses são dois fatores que contribuem para o dano às células renais em pessoas com doenças crônicas como insuficiência renal e diabetes.

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Além disso, embora os pimentões vermelhos sejam pobres em potássio, pessoas com doença renal grave ainda precisam controlar a ingestão diária total de vegetais ricos em potássio, conforme recomendado por seu médico.

Repolho

O repolho é rico em fitoquímicos, vitamina C, vitamina K e fibras, mas relativamente pobre em potássio. Compostos como os glucosinolatos presentes no repolho estimulam a produção de enzimas desintoxicantes no fígado, ajudando a decompor toxinas e, assim, reduzindo a sobrecarga dos rins.

O repolho contém polifenóis e sulforafano, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, protegendo assim os vasos sanguíneos renais e o tecido intersticial renal contra danos. As melhores maneiras de consumir repolho são cru, cozido, refogado ou salteado com carnes magras.

O aipo é bom para os rins.

O aipo é benéfico para os rins devido às suas propriedades diuréticas leves, à capacidade de reduzir o ácido úrico e de auxiliar na eliminação de toxinas pela urina. Especificamente, alguns compostos ativos presentes no aipo, como a apigenina e a luteolina, ajudam a reduzir os níveis de ácido úrico no sangue e a estimular a excreção de urina, auxiliando assim na eliminação de resíduos do trato urinário.

As pessoas podem aproveitar os nutrientes do aipo fazendo suco, cozinhando-o, refogando-o ou cozinhando-o em sopas com outros vegetais de raiz.

Espinafre

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O espinafre é um vegetal verde-escuro rico em vitaminas A, C, K, folato e antioxidantes como a luteína. Além disso, os carotenoides e flavonoides presentes no espinafre ajudam a combater a inflamação e a proteger as células renais contra danos.

Algo que nem todos sabem é que vegetais folhosos verdes, como o espinafre, ajudam a reduzir a quantidade de ácido que os rins precisam processar após a metabolização dos alimentos. Como resultado, a carga de trabalho dos rins é reduzida.

No entanto, o espinafre é rico em oxalatos, que podem levar à formação de pedras nos rins se consumido em excesso. A melhor abordagem é cozinhá-lo bem ou escaldá-lo para reduzir o teor de oxalato, de acordo com o Healthline .

Fonte: https://thanhnien.vn/4-loai-rau-qua-giup-thanh-loc-than-185251019103339291.htm