48 horas em Gia Lai

Gia Lai possui a cachoeira K50, o lago Bien Ho, florestas de pinheiros centenárias e muitos pratos deliciosos, tornando-se o lugar ideal para desfrutar dessas atrações em outubro e novembro, quando os girassóis selvagens começam a florescer.

Gia Lai é uma província montanhosa localizada na parte norte do Planalto Central, tendo Pleiku como capital. Ela ostenta belas paisagens naturais, incluindo a majestosa cachoeira K50, o Lago Bien Ho, florestas de pinheiros centenárias e uma deliciosa culinária local. Esta exploração de 48 horas em Gia Lai foi sugerida pela Sra. Ngoc Diep, Chefe do Departamento de Gestão de Turismo do Departamento Provincial de Cultura, Esportes e Turismo, e um grupo de turistas da Cidade de Ho Chi Minh.

Dia 1

Manhã

Tome o café da manhã na cidade de Pleiku com o Gia Lai Dry Pho (também conhecido como Pho de duas tigelas) por 30.000 a 55.000 VND. Este prato é considerado um dos mais emblemáticos desta cidade montanhosa. O Hong Dry Pho e o Ngoc Son Pho são duas das cadeias de restaurantes de Pho de duas tigelas mais famosas de Pleiku, com diversas filiais espalhadas pela cidade.

Pho Gia Lai, servido em duas tigelas, com carne bovina ou frango. Foto: Phong Vinh.

Pleiku é tão famosa pelo seu café quanto Buon Ma Thuot. Portanto, não deixe de saborear um café após o café da manhã. Os cafés da cidade são espaçosos e charmosos. Você pode escolher entre Omely, Maya, Cuoi Acoustic, Java Coffee, Pleiku Old Cafe e V7 Coffee.

Após o café da manhã, partiremos para Kon Chư Răng (distrito de K'Bang, a cerca de 150 km a leste do centro da cidade de Pleiku) para explorar a Cachoeira K50. Nos últimos anos, a K50 se tornou uma cachoeira imperdível. Ela é comparada a uma "princesa" escondida entre as montanhas e florestas de Tây Nguyên devido à sua beleza intocada.

"Visitar Gia Lai sem ir à Cachoeira K50 é como fazer uma viagem incompleta", disse a Sra. Diep, acrescentando que, anteriormente, o caminho para a Cachoeira K50 era muito difícil porque envolvia atravessar a floresta. Agora, existe uma estrada pavimentada e as motos podem chegar perto da cachoeira, facilitando o acesso, mas ainda é principalmente uma trilha na mata. A Cachoeira K50 está localizada dentro da Reserva Natural de Kon Chu Rang, portanto, os visitantes precisam passar pela administração local.

Segundo a Sra. Diep, a cachoeira tem 50 metros de altura, daí o nome Cachoeira K50. Também é chamada de Cachoeira das Andorinhas, pois atrás do riacho há uma caverna onde vivem muitas andorinhas. A Cachoeira K50 é como uma fita prateada brilhante em meio ao verde da vasta floresta da montanha. Os visitantes podem caminhar por uma trilha de terra por cerca de 15 minutos para chegar à base da cachoeira. Como se trata de uma trilha na floresta, é aconselhável usar roupas de manga comprida, meias altas e levar uma bengala para evitar insetos, cobras e outros répteis.

Cachoeira K50. Foto: Anh Minh

Após o check-in e a exploração da cachoeira K50, os visitantes podem almoçar na floresta com comida preparada previamente pela administração da área de conservação ou trazer a sua própria.

Noite

No caminho de volta para a cidade, os turistas passarão pelas aldeias de resistência de Stơr e Mơ Hra, aldeias características e significativas para o povo do Planalto Central.

A aldeia da resistência, localizada a cerca de 70 km da cidade de Pleiku, é o local de nascimento e criação do herói Núp. Ali, Núp iniciou e liderou o povo na revolta contra os franceses. A aldeia de Stơr e o herói Núp tornaram-se símbolos da revolta nacional.

A vila de Mơ Hra incorpora as características culturais distintas do povo Ba Na. Atualmente, tornou-se um modelo de turismo comunitário que atrai muitos visitantes. Os turistas desfrutam de um jantar e assistem a apresentações tradicionais de música de gongos e instrumentos T'rưng ao redor da fogueira. Entre os pratos tradicionais e conhecidos estão o arroz glutinoso cozido em tubos de bambu, a berinjela amarga com folhas de mandioca, o peixe de água doce grelhado e o frango grelhado.

Passe a noite no Hotel Tre Xanh, de 3 estrelas, no centro da cidade, por 650.000 VND por noite. Em Pleiku, há o Hotel Hoang Anh Gia Lai, de 4 estrelas, com diárias a partir de 1 milhão de VND, além de diversas pousadas e casas de família com preços mais acessíveis.

Dia 2

Manhã e meio-dia

No segundo dia, para o café da manhã, os visitantes podem escolher entre pratos como sopa de macarrão com carne ou sopa de macarrão com caranguejo. A "sopa de macarrão com caranguejo fermentado" (ou sopa de macarrão com molho de caranguejo) é outra especialidade do Gia Lai, assim como o pho servido em duas tigelas. Como o nome sugere, o ingrediente principal é o caranguejo. O aroma forte da sopa de macarrão com caranguejo se deve ao processo de fermentação do caldo de caranguejo. A tigela de macarrão é rica e saborosa, e ao ser consumida, o cheiro forte e pungente que os clientes sentem ao entrar no restaurante desaparece.

A fedorenta sopa de macarrão de caranguejo de Gia Lai. Foto de : Anh Minh

No segundo dia em Pleiku, a próxima parada será em destinos belíssimos e famosos da cidade, como a área turística de Bien Ho (Lago To Nung), a floresta de pinheiros centenária, as plantações de chá (Chá de Bien Ho) e o Pagode Buu Minh. Esses locais são relativamente próximos uns dos outros, então os visitantes podem conhecê-los todos em uma única manhã.

O "Lago do Chá" abrange mais de 1.000 hectares. As plantações de chá aqui datam da década de 1920, quando os franceses começaram a recuperar as terras altas para plantar chá devido ao seu clima ameno. Esta é também a primeira plantação de chá nas Terras Altas Centrais.

Os pinheiros centenários ao lado da plantação de chá, que se estendem por cerca de 1 km, foram plantados em 1917, com 101 árvores. Este é sempre um local popular para turistas e jovens tirarem fotos. "Observe que você não deve vir aqui no final da tarde, por volta do meio-dia, porque o sol bate diretamente acima da cabeça, deixando as fotos menos bonitas e sem os raios de sol oblíquos", compartilhou Minh, um turista da Cidade de Ho Chi Minh, relatando sua experiência.

Ao longo das ruas arborizadas com pinheiros, encontram-se alguns cafés móveis instalados em carros antigos reaproveitados, criando um ambiente bastante relaxante para os visitantes descansarem.

Pinheiros centenários. Foto: Tran Hoa

Outra opção para quem gosta de atividades físicas é subir a cratera vulcânica de Chu Dang Ya, localizada na comuna de Chu Dang Ya, distrito de Chu Pah, a cerca de 30 km do centro de Pleiku. Fica a mais ou menos 20 km do Lago Bien Ho. Se você visitar entre outubro e novembro, verá girassóis silvestres amarelos vibrantes florescendo ao longo do caminho até o topo da montanha. Lembre-se de levar água e usar calçados confortáveis, pois faz bastante calor e não há sombra. Há muitos mototáxis na base da montanha, então os visitantes só precisam caminhar uma curta distância até o cume.

Almoço no restaurante de frango grelhado Plei Têng, na área de Tân Sơn. Os turistas podem sentar e comer em charmosas palafitas, ao som de música típica das Terras Altas Centrais, saboreando um frango grelhado quente, crocante e dourado, acompanhado de arroz glutinoso cozido em tubos de bambu e temperado com sal de gergelim. Uma refeição completa custa menos de 200.000 VND por pessoa.

Noite

De volta à cidade de Pleiku, visite a Praça Dai Doan Ket, também conhecida como Praça Grande, com seus amplos 12 hectares. No centro da praça, encontra-se uma estátua de bronze do Presidente Ho Chi Minh. A estátua tem 10,8 metros de altura, pesa 16 toneladas e está sobre um pedestal de concreto de 4,5 metros de altura, revestido com pedra verde. Este é um local popular para moradores e turistas tirarem fotos ao visitar Pleiku. A praça é espaçosa e arejada, mas, devido à falta de sombra, é melhor visitá-la após as 17h.

À noite, os visitantes podem desfrutar da culinária local ou de iguarias regionais em restaurantes como o Hoang Gia Garden, o Huu Sao Food Village, o Ngoc Lam Restaurant, o Pho Bien Restaurant e o Nha Toi Restaurant. Além disso, há diversos petiscos disponíveis, incluindo macarrão de arroz com carne de porco grelhada, panquecas de camarão, bolinhos de arroz cozidos no vapor, arroz glutinoso frito, sopa doce de banana grelhada e iogurte de arroz glutinoso roxo, tudo por apenas algumas dezenas de milhares de VND.

Vnexpress

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