5 grupos de alimentos retardam o envelhecimento dos olhos

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Nozes, peixes gordurosos, ovos, frutas e vegetais coloridos, ricos em vitaminas A, C, ômega-3 e antioxidantes, ajudam a manter os olhos saudáveis e retardar o envelhecimento.

O Dr. Tran Thi Tra Phuong, do Nutrihome Nutrition Center, disse que, além do cuidado e proteção adequados dos olhos, um regime nutricional científico ajuda a mantê-los saudáveis por muito tempo.

Nozes (soja, amendoim, sementes de abóbora, sementes de melão, sementes de girassol) contêm muita vitamina E, o que ajuda a retardar a degeneração macular relacionada à idade e a prevenir o risco de catarata.

Frutas e vegetais coloridos (manga, batata-doce, cenoura, couve, espinafre) são ricos em betacaroteno (um precursor da vitamina A), que ajuda a aumentar a capacidade do olho de se ajustar à escuridão ao enxergar à noite, protegendo a saúde ocular.

Frutas e vegetais coloridos também contêm luteína, zeaxantina e diversas vitaminas e minerais, que ajudam a melhorar a visão e aumentar a densidade do pigmento na retina. Alimentos que retardam o processo de envelhecimento e reduzem o risco de doenças oculares relacionadas à idade, como degeneração macular e catarata.

Peixes gordurosos (salmão, sardinha, basa, cavala) são ricos em ácidos graxos ômega-3, que ajudam a melhorar os olhos secos, a disfunção das glândulas de meibomius (pequenas glândulas sebáceas ao longo das margens das pálpebras), previnem a degeneração macular e melhoram a saúde dos olhos.

A carne de aves (frango, pato, ganso) fornece vitamina A em abundância, juntamente com muitos outros nutrientes importantes, como zinco, vitamina B, E, ácido nicotínico... que ajudam a prevenir cataratas e outras doenças causadas pela fraqueza ocular prolongada.

Os ovos são ricos em proteínas, colina, selênio e outros nutrientes que proporcionam muitos benefícios ao corpo, incluindo os olhos. A clara do ovo contém muito zinco, que ajuda o corpo a absorver a luteína e a zeaxantina presentes na gema. Elas ajudam a evitar que a luz azul, prejudicial à retina, danifique a visão. Os ovos também ajudam a aumentar a quantidade de pigmento protetor na mácula – a parte responsável por controlar a visão central.

O Dr. Tra Phuong recomenda evitar trabalhar demais e continuamente em frente à tela do computador. Você deve dar um descanso aos seus olhos após 1 a 2 horas de trabalho, olhando para longe e piscando. Ao sair ao sol, use óculos escuros para proteger os olhos e beba bastante água.

Adicionar a essência natural de broccophane (brócolis) ajuda a aumentar a tiorredoxina (uma pequena proteína que atua como antioxidante), contribuindo para a proteção das células epiteliais pigmentares da retina e do cristalino. Esta essência ajuda a melhorar problemas oculares como visão turva, fadiga, ressecamento e dor, além de prevenir a perda de visão.

Truong Giang

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