Alimentos apimentados podem tornar a comida mais atraente e estimular o apetite. No entanto, comer muito pode ter efeitos negativos para a saúde.
Para dar um sabor picante aos pratos, as pessoas costumam usar pimenta, chili ou produtos derivados desses dois tipos de plantas. Destes, o chili é o mais comumente usado. A substância que cria o sabor picante do chili é a capsaicina. Comer chili com moderação traz muitos benefícios à saúde, desde anti-inflamatórios, alívio da dor, prevenção do câncer até fortalecimento imunológico, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).
Comer muita pimenta pode irritar o trato digestivo, causando dor de estômago ou diarreia.
No entanto, se você comer muita pimenta e outros alimentos picantes, seu corpo sofrerá os seguintes efeitos negativos:
Irritação gastrointestinal
Alimentos apimentados, especialmente aqueles que contêm capsaicina, podem irritar a mucosa gástrica. Isso pode causar problemas digestivos desagradáveis, desde azia até refluxo ácido. Pessoas com refluxo ácido devem evitar alimentos apimentados, pois podem piorar os sintomas.
Piora a úlcera
Pimentas também podem agravar os sintomas de úlceras pépticas, uma condição que causa dor de estômago, náuseas e indigestão. A capsaicina presente nas pimentas pode estimular o estômago a secretar ácido, o que pode piorar as úlceras ou retardar a cicatrização.
Diarréia
Alimentos apimentados podem estimular a digestão e acelerar os movimentos intestinais. Em algumas pessoas, isso pode causar diarreia. Isso ocorre porque a capsaicina presente na pimenta pode irritar o intestino, fazendo com que os alimentos se movam mais rapidamente e causando fezes moles.
Perda temporária do paladar
Comer alimentos muito picantes anestesia temporariamente suas papilas gustativas. Esse efeito pode durar alguns minutos ou mais, dependendo do grau de picante do alimento.
Irritação da pele
Algumas substâncias presentes na pimenta irritam a pele e podem até causar queimaduras se expostas em altas doses e não forem manuseadas com cuidado. A capsaicina presente na pimenta causa vermelhidão, coceira e queimação na pele, especialmente quando em contato com áreas sensíveis como olhos e nariz, de acordo com a Healthline .
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Fonte: https://thanhnien.vn/5-van-de-suc-khoe-nguoi-hay-an-cay-de-mac-185241025235602444.htm
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