8 comidas de rua de Singapura que você não pode perder

Ao viajar para Singapura, você não se sentirá atraído apenas pelas famosas atrações turísticas, pela cultura diversificada ou pela modernidade da cidade, mas também apreciará a singular comida de rua singapurense. Sendo um país multiétnico, a culinária singapurense é uma combinação maravilhosa de diversas culturas, criando iguarias únicas e inesquecíveis. Abaixo, apresentamos 8 comidas de rua singapurenses que você precisa experimentar ao visitar a "ilha dos leões".

1. Sobremesa de gelo raspado

Sobremesa de gelo raspado (Fonte da foto: coletada)

No verão quente, o gelo raspado é a escolha perfeita para se refrescar. Esta é uma das famosas comidas de rua de Singapura, com a combinação de gelo raspado suave, cendol mastigável e calda colorida. Para desfrutar plenamente deste sabor, visite a Rua Liang Seah – um dos famosos destinos turísticos de Singapura pela sua gastronomia . Embora custe entre 5 e 7 SGD, uma porção completa de gelo raspado pode deixá-lo satisfeito.

2. Espetos grelhados

Espetos de carne grelhada (Fonte da foto: Coletada)

Quando se trata de comida de rua em Singapura, o satay é definitivamente um prato imperdível. A carne é marinada em especiarias ricas, espetada e grelhada na brasa. O aroma aromático combinado com molho de amendoim, pepino e cebola irá satisfazer até os clientes mais exigentes. Você pode encontrar satay na maioria dos mercados noturnos, uma parte indispensável do seu roteiro de viagem em Singapura.

3. Otah-Otah

Otah Otah (Fonte da imagem: coletada)

Otah-otah é um prato feito com pasta de cavala, leite de coco e especiarias como açafrão, limão e gengibre. Todos são envoltos em folhas de bananeira e grelhados em fogo aberto. Este prato é um prato típico local e imperdível ao explorar a comida de rua de Singapura.

4. Torrada Kaya

Os cingapurianos costumam começar o dia com torrada Kaya, um prato popular no café da manhã. O pão é grelhado na brasa e servido com molho kaya – uma geleia de coco rica. Esta é uma das comidas de rua de Singapura fáceis de saborear e adequadas para todas as idades.

5. Sup Tulang

Sup Tulang (Fonte da imagem: coletada)

Sup Tulang, também conhecida como "sopa de osso vermelho", é um prato único feito com tutano cozido em um rico molho de tomate. Esta é uma ótima opção para uma refeição noturna quando você quer curtir a vida noturna dos destinos turísticos de Singapura.

6. Chai Tao Kway

Chai Tao Kway – um prato de “cenoura frita” que não leva cenoura, mas é incrivelmente delicioso graças à combinação de rabanete branco, farinha de arroz, cebola e ovos fritos. Você pode encontrar este prato em muitos mercados populares, como o Chinatown.

7. Mingau de sapo de Singapura

Mingau de sapo (Fonte da foto: coletada)

Mingau de sapo com carne de sapo salteada, servido com mingau de arroz branco quente, é a escolha perfeita para um jantar repleto de comida de rua de Singapura. O sabor picante do molho kung pao certamente deixará uma impressão inesquecível nos visitantes.

8. Chá Cendol

Por fim, não podemos deixar de mencionar o cendol – uma sobremesa tradicional de Singapura. A combinação de leite de coco rico e bolinhos de arroz com abacaxi aromáticos é o que dá um toque especial a este prato.

Ao viajar para Cingapura, não se esqueça de explorar as famosas atrações turísticas da cidade e aproveitar a comida de rua para ter a experiência mais completa nesta bela nação insular.

Fonte: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-singapore-v16557.aspx