A nova estratégia não só reafirma a posição pioneira da Acecook Vietnam na indústria de alimentos instantâneos, como também demonstra o profundo compromisso da empresa em criar valores positivos, melhorar a qualidade de vida e caminhar rumo a um futuro feliz para os consumidores, funcionários e toda a sociedade.
Nova Visão – Inovar para Liderar
Nessa estratégia, a Acecook Vietnam almeja se tornar uma "fornecedora de alimentos completa, sustentável e de classe mundial ". "Fornecer alimentos completos" significa não apenas expandir o portfólio de produtos, mas também construir um ecossistema culinário abrangente, baseado em três vantagens principais: mais de 30 anos de conhecimento em tecnologia de produção de macarrão instantâneo japonês, posição de liderança no mercado de macarrão instantâneo com a marca Hao Hao e uma ampla rede de distribuição com quase 160.000 pontos de venda em todo o país.
O Diretor Geral da Acecook Vietnam, Sr. Kaneda Hiroki, anunciou a nova estratégia de desenvolvimento "Cozinhar a Felicidade Através da Inovação - Inovação que Aumenta a Felicidade".
O Sr. Kaneda Hiroki, Diretor Geral da Acecook Vietnam Company, afirmou: “Com esse potencial, a Acecook está confiante de que possui os recursos necessários para uma transformação significativa. Movida pelo desejo de enriquecer a culinária vietnamita, a Acecook visa construir um ecossistema culinário abrangente, que atenda plenamente às necessidades e comportamentos de consumo cada vez mais diversos. Nessa estratégia de expansão, a Acecook irá gradualmente expandir para linhas de produtos complementares, como temperos práticos, alimentos prontos para consumo e snacks que podem substituir refeições principais. Todos os produtos manterão a essência que consagrou a Acecook: sabor rico, praticidade ideal, segurança e confiabilidade, nutrição para a saúde, respeito ao meio ambiente, contribuindo também para a solução de problemas sociais e a melhoria da qualidade de vida – com o objetivo de promover o bem-estar integral dos consumidores vietnamitas”.
Fortalecimento da força interna para alcançar o mundo.
Durante o período de 2025 a 2030, a Acecook Vietnam continuará a promover o investimento em infraestrutura e a melhorar a capacidade operacional através de:
- Ampliação da escala de produção e modernização dos sistemas fabris do Norte ao Sul, atendendo às normas internacionais ISO 22000, HACCP, BRCGS e IFS.
- Promover ativamente a transformação digital, a aplicação da automação e a otimização da cadeia de suprimentos.
- Projeto de fábrica ecologicamente correto, que atende aos critérios de desenvolvimento sustentável.
Paralelamente a isso, a empresa implementou um novo conjunto de valores com 6 princípios fundamentais: Inovação - Excelência - Cooperação - Integridade - Autonomia - Responsabilidade, para construir uma cultura corporativa sustentável, inspirar a criatividade e acompanhar o desenvolvimento de cada indivíduo.
Para garantir resultados de testes rápidos, precisos e abrangentes, a Acecook Vietnam investiu na construção de um laboratório moderno que atende aos padrões ISO 17025.
Inovação de produtos para consumidores
Tendo o consumidor como foco principal, a Acecook Vietnam promove a inovação através de três eixos principais de desenvolvimento de produtos:
Em primeiro lugar, aprimore o valor nutricional, a praticidade e o valor emocional.
A Acecook concentra-se em pesquisar as tendências de consumo nacionais e internacionais, ouvir o mercado e compreender profundamente as reais necessidades dos clientes, especialmente a geração mais jovem, as novas gerações de famílias e aqueles que se preocupam com a saúde e estilos de vida sustentáveis, para desenvolver produtos que sejam convenientes, rápidos, tenham maior valor nutricional e sejam adequados para uma variedade de contextos gastronômicos.
Diversos produtos foram desenvolvidos com sucesso nessa direção, incluindo:
- Suplemento de nutrientes essenciais como cálcio no Hao Hao (333 mg de cálcio, fornecendo 1/3 das necessidades diárias de cálcio, determinadas para adolescentes e adultos com necessidades recomendadas de cálcio de 1000 mg/dia, de acordo com a Circular 43/2014/TT-BYT), vitamina B12 no Phu Huong Vermicelli, uso de carne e vegetais de verdade no pho e no macarrão instantâneo.
- Otimize a experiência do usuário com a embalagem “YEMO” fácil de abrir, com diversos designs adequados para presentes, viagens e outras ocasiões.
- Lançamento de linhas de produtos adequadas aos estilos de vida modernos, como a sopa instantânea Kanli, o tempero para arroz frito Rang Rang, macarrão frito e pho instantâneo premium.
Em segundo lugar, a aplicação da tecnologia japonesa gerou criatividade além das expectativas.
- Desenvolvimento de uma tecnologia de produção exclusiva – “molho de queijo derretido” para o produto Siukay Chicken, que é muito popular entre os consumidores e está se tornando uma “tendência quente” na linha de produtos de macarrão apimentado.
- Em um futuro próximo, em agosto de 2025, a Acecook também lançará a linha de produtos "DALAGO" - utilizando "macarrão de vegetais" feito com vegetais de Da Lat, tornando o produto delicioso, prático, seguro, saudável e benéfico para a saúde.
- O projeto do novo centro de pesquisa e desenvolvimento de produtos da Acecook, com instalações modernas, deverá ser concluído em 2026. Assim, este centro se concentrará na pesquisa de novas tecnologias, tais como: novas tecnologias para macarrão instantâneo (redução de sal, redução de açúcar, redução de gordura, tecnologia FD, novas embalagens, etc.); pesquisa básica (ingredientes saudáveis, alimentos à base de plantas, análise e pesquisa de sabor e aroma); desenvolvimento de novas categorias de produtos além do macarrão instantâneo, como temperos (molho picante, molho de pimenta), salgadinhos com novos formatos, alimentos pré-embalados, temperos práticos, etc. Trata-se de um grupo de alimentos mais saborosos, práticos e nutritivos.
Terceiro, preservar a identidade – liderando as tendências culinárias globais.
A Acecook continua a inovar pratos conhecidos, apresentando-os de forma mais moderna e adequada a paladares internacionais. Por exemplo, o produto “Pho De Nhat” é fruto da colaboração com o restaurante “Pho Khoi Hoi” – representante do Guia Michelin em Hanói –, recriando o sabor do pho de peito bovino crocante, permitindo que os clientes desfrutem de especialidades locais onde quer que estejam.
Conquiste o mercado global com valores vietnamitas.
Com o objetivo de alcançar o mundo, a aspiração da empresa não se limita à participação de mercado de 40,7% e aos 3,3 bilhões de embalagens de produtos vendidas no mercado interno em 2024, com uma taxa de crescimento de 7% em relação ao ano anterior, mas também busca expandir globalmente, aproximando os produtos Acecook dos consumidores internacionais. Atualmente, os produtos Acecook são exportados para mais de 40 países, com vendas previstas para 2024 superiores a 239 milhões de embalagens, um aumento de 23% em relação a 2023. No futuro, a empresa se concentrará na exploração de mercados-chave como América do Norte, Europa e Ásia, por meio da cooperação com grandes distribuidores e do desenvolvimento de produtos com designs e sabores adequados ao paladar dos consumidores locais. Com foco na marca internacional Hao Hao, produtos derivados visam atender aos gostos específicos dos consumidores, como o macarrão instantâneo Ippin e o Hello Pho, com sabores asiáticos autênticos; o Siukay segue a tendência do macarrão picante coreano. Além disso, a empresa concentra-se em fortalecer seu sistema de produção para atender às tendências de sustentabilidade dos consumidores em países desenvolvidos. Algumas iniciativas típicas incluem produtos com certificação sem glúten, uso de óleo de palma com certificação RSPO e produtos com selo Halal, especialmente para atender às necessidades de vegetarianos em muitos países muçulmanos.
Comprometidos com um futuro sustentável.
“A inovação não serve apenas para o crescimento, mas também para criar felicidade a longo prazo para as pessoas e a sociedade”, enfatizou o Diretor Geral da Acecook Vietnam Company, Sr. Kaneda Hiroki.
Com essa orientação, a Acecook está investindo de forma robusta e abrangente no processo de transformação verde. Atualmente, 54% das fábricas da Acecook utilizam biomassa como combustível; a meta é aumentar esse índice para 80% até 2030. Além disso, a empresa também está aprimorando ativamente seus produtos para minimizar o impacto ambiental, com 90% das embalagens atuais de macarrão instantâneo, tigelas e bandejas sendo substituídas por embalagens de papel ecológicas.
Sistema de baterias solares instalado na fábrica da Acecook Vietnam em Ho Chi Minh.
Por meio da estratégia “Cozinhar a Felicidade Através da Inovação”, a empresa reafirma seu compromisso em contribuir para a construção de uma indústria alimentícia vietnamita sustentável, moderna e globalmente competitiva, oferecendo aos consumidores produtos cada vez melhores – em termos de qualidade, emoção e responsabilidade com o meio ambiente e a sociedade.
Fonte: https://acecookvietnam.vn/media/acecook-viet-nam-congratulates-new-development-strategy-on-the-occasion-of-30-years-of-first-sales-day-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-cook-happiness-through-innovation/
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