
Pratos com sabores característicos do sul da Tailândia. Foto: Huy Tien/TTXVN.
Em Koh Samui, as aulas de culinária estão se tornando cada vez mais populares e atraindo novos turistas internacionais. Koh Samui, localizada na província de Surat Thani, é uma ilha no sul da Tailândia que foi recentemente eleita a ilha mais bonita da Ásia-Pacífico em 2024 pela Travel + Leisure, uma das principais revistas de viagens e estilo de vida do mundo.
Sendo um dos destinos turísticos mais populares da "Terra dos Templos Dourados", esta ilha cativa os visitantes com suas belas paisagens naturais, inúmeros templos majestosos, extensas faixas de praias intocadas ao lado de vibrantes vilas de pescadores e algumas instalações de saúde de nível internacional .
Mas isso não é tudo; Koh Samui agora atrai turistas apaixonados pela culinária local por meio de aulas de culinária que ensinam pratos tailandeses autênticos, como tom yam kung (sopa de camarão), som tam (salada de mamão verde) e pad krapao (carne de porco refogada com manjericão). Pode-se dizer que as empresas de turismo em Koh Samui estão na vanguarda da promoção da Tailândia por meio de sua gastronomia.

Os turistas podem usufruir de serviços de saúde diretamente na praia. Foto: Huy Tien/TTXVN
A maioria dos grandes resorts e hotéis em Koh Samui oferece aulas de culinária no local. Como alternativa, os visitantes podem fazer aulas de culinária tailandesa em diversos estabelecimentos, como o Samui Institute of Thai Culinary Arts (SITCA), o Forest Kitchen, o Pai Cooking Class ou aulas de culinária vegetariana no Samahita Retreat…
Fundada em 1999, a SITCA é uma das escolas de culinária tailandesa mais renomadas de Koh Samui, oferecendo duas aulas diárias com instrutores experientes e fluentes em inglês. A Cozinha da Floresta Antiga apresenta métodos tradicionais de cozimento em carvão, enquanto a Aula de Culinária Pai, localizada na rua com vista para a Praia de Chaweng Sul, em frente ao Samui Resort & Spa, oferece aulas intimistas em um ambiente divertido e descontraído.
O Samahita Retreat é um renomado centro de ioga que também oferece aulas de culinária tailandesa saudável, com foco na preparação de deliciosos pratos vegetarianos. Para muitos visitantes internacionais, especialmente os da Europa e dos Estados Unidos, fazer uma aula de culinária tailandesa em Koh Samui é considerada uma experiência encantadora.

"Hon Ong, Hon Ba" é um dos destinos turísticos mais famosos da ilha de Koh Samui. Foto: Huy Tien/TTXVN.
Com a aproximação da alta temporada no Golfo da Tailândia, os operadores turísticos de Koh Samui preveem um crescimento significativo graças aos turistas europeus. De acordo com Ratchaporn Poolsawadee, presidente da Associação de Turismo de Koh Samui, espera-se que o turismo na ilha se recupere totalmente durante a alta temporada, graças à retomada de todos os voos no Aeroporto de Samui.

O Vietnã incentiva empresas americanas a expandirem seus investimentos em alta tecnologia.Na manhã de 26 de junho, na sede do governo, o vice-primeiro-ministro Ho Quoc Dung recebeu o Sr. Jeff Place, diretor da cadeia de suprimentos do Coherent Group (EUA). Durante a reunião, o vice-primeiro-ministro afirmou que o Vietnã incentiva as empresas americanas a expandirem seus investimentos, especialmente nos setores de alta tecnologia, inovação e semicondutores. Os principais mercados emissores de turistas para Koh Samui incluem Alemanha, Reino Unido, França e Austrália, enquanto os turistas estrangeiros também tendem a permanecer por mais tempo graças aos ajustes na política de vistos do governo tailandês, que permitem que visitantes de 93 países fiquem por até 60 dias.
Com voos adicionais para o aeroporto de Surat Thani, nas proximidades, bem como serviços de ferry, o Sr. Ratchaporn estima que as taxas de ocupação hoteleira atingirão 80-90% em julho e agosto, a alta temporada no Golfo da Tailândia.
Do Sinh – Huy Tien (VNA)
Fonte: https://baotintuc.vn/du-lich/am-thuc-diem-tua-but-pha-du-lich-cua-thai-lan-20240707205056871.htm