Como consumir gordura para ser saudável?

Embora a gordura seja frequentemente considerada uma causa de ganho de peso e aumento do risco de doenças cardiovasculares, isso não é verdade. Algumas gorduras saudáveis ​​são, na verdade, benéficas e essenciais para a saúde.

Incorporar gorduras saudáveis ​​à sua dieta pode ajudar a manter a função cerebral, promover a saúde do coração e auxiliar o organismo na absorção de vitaminas essenciais. Esse tipo de gordura saudável é a gordura monoinsaturada, de acordo com o site de saúde Verywell Health (EUA).

Os abacates não são apenas ricos em vitaminas e antioxidantes, mas também uma fonte de gorduras saudáveis ​​muito benéficas para a saúde.

As gorduras monoinsaturadas são encontradas em alimentos saudáveis ​​como abacate, azeite de oliva e oleaginosas como nozes, amêndoas e avelãs. Pesquisas demonstraram que essas gorduras reduzem os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentam os níveis de colesterol bom (HDL).

Outra gordura saudável é a gordura poli-insaturada, encontrada em peixes como salmão, cavala, arenque e atum. As gorduras poli-insaturadas são de dois tipos principais: ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Estudos mostram que elas reduzem a inflamação e melhoram a saúde do coração.

Além disso, é importante observar que, embora as gorduras de origem animal, como a gordura bovina, de frango ou suína, possam causar ganho de peso e aumentar o risco de doenças cardiovasculares, elas ainda são necessárias para a saúde. Para sermos saudáveis, precisamos continuar comendo, mas apenas com moderação.

Ao incorporar gorduras na sua dieta diária, é crucial lembrar-se de consumi-las com moderação. Embora as gorduras saudáveis ​​sejam benéficas para a saúde, o consumo excessivo pode levar ao ganho de peso e outros problemas de saúde.

Ao incorporar gorduras saudáveis ​​na sua dieta diária, é preciso consumir uma variedade de alimentos. Por exemplo, não se limite a abacates e nozes, mas inclua também peixe. Essa abordagem ajudará a equilibrar sua alimentação e a maximizar os benefícios das gorduras saudáveis, de acordo com o Verywell Health .

Link da fonte: https://thanhnien.vn/an-chat-beo-lam-sao-de-khoe-manh-185240205003809552.htm