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Para pessoas com doença renal, é melhor beber café preto ou café com leite?

Para pessoas com doença renal, o café não precisa ser completamente evitado. Mas qual é mais seguro: café preto ou café com leite?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/04/2026

  • Café preto, sem açúcar, é o preferido.
  • Limite o consumo de café com leite (rico em fósforo).
  • Não beba mais de uma xícara de cada vez.
  • É necessário equilibrar a quantidade de água que você bebe diariamente.
  • Consulte seu médico quando necessário.

A seguir, a nutricionista Kellsey Reed, que atualmente trabalha nos EUA, esclarecerá se pacientes com doença renal devem beber café com leite ou café preto, e oferecerá conselhos sobre como consumir café com segurança sem afetar os rins.

Suy thận: Uống cà phê đen hay sữa tốt hơn? - Ảnh 1.

Se pacientes renais consomem café, devem optar pelo café preto sem açúcar.

Foto: PH criada usando Gemini

Nota sobre a adição de leite e açúcar.

O leite geralmente é rico em fósforo; o leite condensado adoçado tem um teor ainda maior devido à sua natureza concentrada. Isso é especialmente importante para pessoas com doença renal, pois elas precisam limitar o fósforo em sua dieta. Quando a função renal diminui, o fósforo se acumula facilmente no sangue, aumentando o risco de complicações ósseas e cardiovasculares. Portanto, pessoas com doença renal devem limitar o consumo de leite no café ou, idealmente, evitá-lo completamente.

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Além disso, pessoas com doença renal devem limitar o consumo de café açucarado.

Portanto, se pessoas com doença renal consomem café, devem optar pelo café preto sem açúcar, de acordo com o site de saúde Patients Like Me.

Beba com moderação.

Outro ponto importante é que o café contém uma quantidade significativa de potássio, sendo que uma xícara geralmente contém 118 mg desse mineral. Essa quantidade pode se acumular se você consumir mais de uma xícara de café por vez. Isso é especialmente relevante para pacientes com doença renal crônica, pois eles precisam limitar a ingestão de potássio.

Além disso, o café contém cafeína e o consumo excessivo pode levar ao aumento da pressão arterial, desidratação e sobrecarregar os rins. Pessoas com doença renal devem prestar atenção à ingestão de cafeína para evitar possíveis danos à saúde dos rins. Se necessário, opte pelo café descafeinado, de acordo com o site Patients Like Me.

Por favor, considere a sua ingestão de líquidos.

Embora pacientes renais precisem beber bastante água ao longo do dia para neutralizar o efeito diurético da cafeína, o consumo excessivo de líquidos pode sobrecarregar os rins, principalmente em estágios avançados da doença ou durante a diálise. Consulte seu médico sobre a quantidade adequada de líquidos a ser consumida diariamente, incluindo o café.

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Viver com doença renal não significa abrir mão do seu café da manhã. Basta optar por café preto, limitar o açúcar e consumi-lo com moderação, e você poderá manter esse hábito sem prejudicar os rins. O importante é ajustar o consumo de acordo com sua condição física e necessidades nutricionais, além de manter contato regular com seu médico para controlar a doença de forma eficaz.

Fonte: https://thanhnien.vn/suy-than-uong-ca-phe-den-hay-sua-tot-hon-185260420172050833.htm

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