Café preto: um pequeno hábito, grandes benefícios

O café preto é a bebida preferida de muitas pessoas. O hábito de adicionar açúcar, creme ou outros adoçantes torna a xícara de café mais aromática, mas reduz seu valor nutricional.

Segundo o Dr. Saurabh Sethi, gastroenterologista que trabalha na Índia, o café preto não só ajuda a manter-se acordado, como também tem muitos efeitos positivos no fígado, coração, cérebro e na saúde em geral.

Desde pesquisas clínicas até observações práticas, ele notou que o café preto tem a capacidade de proteger o fígado, reduzir o risco de câncer de fígado, melhorar o nível de açúcar no sangue, fortalecer o sistema cardiovascular, proteger o cérebro e aumentar a longevidade.

Segundo o Hindustan Times , os consumidores devem considerar adicionar café preto puro à sua rotina, na quantidade adequada, para otimizar os benefícios para a saúde.

O café preto não só ajuda a manter-se acordado, como também traz muitos benefícios para a saúde em geral.

Foto: IA

Apoie o fígado e reduza o risco de câncer de fígado.

O fígado é um órgão que sofre muita pressão devido à dieta, ao estilo de vida e às influências ambientais. O café preto tem benefícios óbvios, pois reduz o risco de fígado gorduroso, limita a progressão da fibrose e da cirrose.

Mais notavelmente, o café preto também ajuda a reduzir o risco de câncer de fígado. De acordo com o Dr. Sethi, análises de diversos estudos de grande porte realizados em todo o mundo registraram uma redução significativa na incidência de carcinoma hepatocelular em pessoas que consomem café preto regularmente. Esse efeito decorre principalmente da capacidade do café de reduzir a inflamação, o estresse oxidativo e de estimular o mecanismo de autorreparo das células hepáticas.

Proteja o cérebro e reduza o risco de neurodegeneração.

O café preto contém muitos ingredientes ativos que ajudam o cérebro a funcionar de forma mais eficaz. Beber café regularmente ajuda a reduzir o risco de desenvolver Alzheimer e Parkinson.

Os antioxidantes, especialmente os polifenóis, ajudam a proteger as células nervosas dos danos causados ​​pelos radicais livres. Como resultado, o envelhecimento cerebral é retardado e a função cognitiva é mantida por mais tempo.

Além disso, o café preto ajuda a melhorar o estado de alerta, aumentar a concentração e melhorar o desempenho mental. Quem mantém o hábito de beber com moderação costuma sentir uma melhora significativa na energia mental e no desempenho no trabalho.

O café preto ajuda a melhorar o nível de açúcar no sangue.

O controle da glicemia é um fator importante na prevenção do diabetes tipo 2.

O Dr. Sethi afirma que o café preto puro tem a capacidade de melhorar a sensibilidade à insulina. Quando o corpo utiliza a insulina de forma eficaz, o açúcar no sangue é melhor regulado e o risco de diabetes tipo 2 é significativamente reduzido.

Anti-inflamatório e antioxidante

O café preto é uma fonte natural de polifenóis. Este é um grupo de antioxidantes que neutralizam os radicais livres e reduzem o estresse oxidativo no organismo.

Os polifenóis têm a capacidade de acalmar reações inflamatórias silenciosas, que são a causa subjacente de muitas doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, diabetes e neurodegeneração.

Graças a essa propriedade, o café preto contribui para a manutenção da homeostase e o aumento da resistência do organismo.

Suporte cardiovascular

Manter uma ingestão diária de cerca de 300 ml de café preto reduz o risco de insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral. Esse efeito é explicado por uma combinação de fatores, incluindo propriedades anti-inflamatórias, melhora do metabolismo, estabilidade cardiovascular e proteção celular.

Fonte: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-thoi-quen-nho-loi-ich-lon-185251117225335495.htm