Aqui estão algumas descobertas científicas relacionadas ao seu café da manhã, de acordo com o site de notícias de saúde Healthline .
Benefícios para a saúde cardiovascular
O estudo analisou os hábitos de consumo de café de mais de 41.463 participantes. Os resultados mostraram que aqueles que bebiam café principalmente pela manhã apresentavam um risco de morte significativamente menor.
O Dr. Lu Qi, autor principal do estudo da Universidade de Tulane (EUA), afirmou: "Beber café pela manhã é extremamente eficaz na redução da mortalidade cardiovascular e da mortalidade por todas as causas. Os resultados mostraram que aqueles que bebiam café pela manhã regularmente apresentavam um risco significativamente menor de mortalidade por todas as causas e de mortalidade relacionada a doenças cardiovasculares."

Pessoas que consomem café principalmente pela manhã apresentam um risco de morte significativamente menor.
Foto: IA
Reduzir o risco de demência.
Outro estudo publicado recentemente no Journal of the American Medical Association (JAMA) , que incluiu 131.821 participantes, descobriu que beber de 2 a 3 xícaras de café ou de 1 a 2 xícaras de chá por dia pode reduzir o risco de demência em 18%.
O Dr. Daniel Wang, da Faculdade de Medicina de Harvard (EUA), explica que o café e o chá fornecem polifenóis, que ajudam a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação, contribuindo para a saúde vascular. Vale ressaltar que o café descafeinado não apresentou resultados semelhantes, sugerindo que a cafeína pode ser o principal ingrediente ativo.
Prevenção de diabetes, AVC e câncer.
Pesquisas adicionais sugerem que o consumo moderado de café, em torno de 3 a 4 xícaras, pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, acidente vascular cerebral, doenças respiratórias e alguns tipos de câncer, como câncer de fígado e de útero.
No entanto, a nutricionista Michelle Routhenstein, especialista em prevenção cardiovascular e proprietária do EntirelyNourished Nutrition Counseling Center (EUA), alerta que adicionar mais açúcar pode diminuir os benefícios cardioprotetores do café.
Segundo o site Healthline, a especialista Michelle Routhenstein observa que beber de 2 a 4 xícaras de café preto, coado e sem açúcar por dia é o melhor para o coração e o cérebro .
Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-phat-hien-lien-quan-den-cu-ca-phe-sang-185260302232321898.htm






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