Comer menos arroz é bom para diabéticos?

Comer menos arroz é bom para diabéticos?; Por que os ovos não devem ser cozidos em temperatura muito alta?; 4 benefícios do espinafre no inverno... essas são as principais notícias de saúde do Thanh Nien Online, trazidas para você nesta segunda-feira, 11 de novembro. Com as notícias de saúde de hoje, gostaríamos de resumir as principais informações:

Comer menos arroz é bom para diabéticos?

Diabéticos são frequentemente aconselhados a limitar o consumo de carboidratos, como arroz, pão, macarrão, pho, etc. Mas o que dizem as evidências científicas sobre isso?

Diabéticos são frequentemente aconselhados a limitar o consumo de carboidratos, como arroz, pão, macarrão, pho, macarrão...

Um novo estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism descobriu que adultos com diabetes tipo 2 que adotam uma dieta com baixo teor de carboidratos podem melhorar a função das células beta, potencialmente ajudando-os a controlar sua condição de forma mais eficaz e até mesmo reduzir a necessidade de medicamentos, de acordo com o site de ciência Scitech Daily.

Novo dia com notícias sobre saúde! Convidamos você a continuar lendo o artigo "Comer menos arroz é bom para diabéticos?" no portal de notícias de saúde Thanh Nien Online, na edição de 11 de novembro. Você também pode ler outros artigos sobre diabetes, como: "Médico 24 horas: Suco de cana cura diabetes?"; "Descobrindo ótimas notícias para diabéticos..."

Por que não se deve cozinhar ovos em temperatura muito alta?

Está cientificamente comprovado que os ovos contêm muitos nutrientes benéficos à saúde, especialmente a abundante fonte de proteína. Existem muitas maneiras de preparar ovos, desde cozinhá-los e fritá-los até assá-los com a casca. Especialistas recomendam não cozinhar ovos em temperaturas muito altas, pois isso pode ser prejudicial à saúde.

Um ovo médio contém 186 mg de colesterol. Algumas pessoas se preocupam com o fato de o colesterol presente nos ovos poder causar problemas cardiovasculares. No entanto, a Associação Americana do Coração (AHA) afirma que os ovos não são a causa do colesterol alto. Portanto, comer um ovo por dia é seguro para a saúde, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Cozinhar ovos em temperatura muito alta pode criar substâncias químicas prejudiciais à saúde.

No entanto, é importante lembrar que, ao preparar ovos, é fundamental evitar temperaturas muito altas. Isso porque, quando o colesterol presente nos ovos é exposto a altas temperaturas, pode produzir um composto chamado oxisterol. Algumas pesquisas indicam que o oxisterol tem diversos efeitos negativos para a saúde, incluindo o aumento do risco de doenças cardíacas e câncer.

Mais um dia com notícias sobre saúde! Convidamos você a continuar lendo o artigo "Por que os ovos não devem ser cozidos em temperatura muito alta?" no portal de notícias de saúde Thanh Nien Online, nesta edição de 11 de novembro. Você também pode ler outros artigos sobre ovos, como: "Ovos de codorna são mais nutritivos que ovos de galinha?"; "Pessoas com ácido úrico alto podem comer ovos?".

4 benefícios do espinafre quando consumido no inverno

O espinafre é considerado um superalimento de inverno por conter nutrientes essenciais que podem prevenir doenças sazonais e promover a saúde do coração. Além disso, esse vegetal é pouco calórico, sendo muito indicado para dietas de emagrecimento.

O espinafre é um vegetal rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. Muitos estudos também demonstraram que o espinafre fortalece o sistema imunológico, melhora a hidratação da pele e a densidade óssea, segundo o site de notícias The Health Site.

O espinafre fornece nutrientes essenciais para fortalecer a imunidade e melhorar a saúde da pele no inverno.

As pessoas devem priorizar o consumo de espinafre no inverno devido aos seguintes benefícios:

Rico em nutrientes. O espinafre é extremamente nutritivo. Uma xícara de espinafre contém apenas 7 calorias, mas fornece muitas vitaminas e minerais essenciais. Entre eles, as vitaminas A, C, K, diversas vitaminas do complexo B, ferro, magnésio, potássio e ácido fólico.

Novo dia com notícias de saúde! Convidamos você a continuar lendo o artigo "4 benefícios do espinafre no inverno" no portal de notícias de saúde Thanh Nien Online, na edição de 11/11. Você também pode ler outros artigos sobre vegetais, como: "Vegetais congelados perdem nutrientes?"; "Comer frutas e vegetais com casca faz bem para a saúde?"...

Além disso, na segunda-feira, 11 de novembro, foram publicadas muitas outras notícias sobre saúde, como: A verdade sobre como fazer o autoteste para síndrome do túnel do carpo que está se espalhando online; Hábitos pouco conhecidos que aumentam inesperadamente o risco de doenças renais...

Novo dia com notícias sobre saúde. Desejamos a você uma semana repleta de saúde e trabalho produtivo.

Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-it-com-co-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185241105151245972.htm