A batata-doce é um prato delicioso e apreciado por muitas pessoas. Muitas pessoas se perguntam: "Comer batata-doce engorda?".
Comer batata-doce engorda?
O artigo no site do Hospital Geral Medlatec apresenta uma consulta médica com o Dr. Duong Ngoc Van, que afirmou que o consumo adequado de batata-doce tem um efeito muito positivo na perda de peso.
Aqui estão os motivos pelos quais a batata-doce é incluída em um cardápio eficaz para perda de peso:
Baixo índice glicêmico
A batata-doce é um alimento com um índice glicêmico relativamente baixo, em torno de 50. Esse índice facilita a absorção de nutrientes pelo sistema digestivo, mantém os níveis de açúcar no sangue e de insulina estáveis, contribuindo para uma perda de peso eficaz.
Além disso, muitos pesquisadores demonstraram que alimentos com baixo índice glicêmico geralmente têm a capacidade de limitar os desejos por comida e ajudar a prolongar a sensação de saciedade.
Baixas calorias, porém ricas em nutrientes.
A batata-doce é um alimento com alto valor nutricional, contendo proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e outros minerais. Portanto, ao consumir batata-doce para emagrecer, você não precisa se preocupar com a desnutrição.
Embora rica em nutrientes, a batata-doce tem um teor calórico bastante baixo, apenas 85 calorias por 100g. Por isso, muitas mulheres a escolhem para incluir em suas dietas de emagrecimento.
Além disso, se você escolher a laranja para emagrecer, ela também traz benefícios para a saúde. Sabe-se que esse tipo de batata contém muito betacaroteno, que ajuda a clarear os olhos e previne o risco de câncer.
Já as batatas-doces roxas contêm abundante pigmento antocianina. Esse composto atua como antioxidante, ajudando a aumentar a resistência e a limitar a inflamação. O teor de antocianina nas batatas-doces roxas é três vezes maior do que o encontrado em mirtilos de peso equivalente.
A batata-doce é muito boa para quem quer emagrecer.
Rico em fibras
A batata-doce contém uma quantidade bastante abundante de fibras. Sabe-se que as fibras desempenham um papel importante na perda de peso, pois atuam formando uma espécie de rede gelatinosa no estômago, ajudando a promover a sensação de saciedade e limitando a ingestão excessiva de alimentos.
Ao mesmo tempo, essa fibra solúvel tem a capacidade de limitar a absorção de gordura pelo organismo. Além disso, a fibra também favorece a produção de bactérias benéficas, estimula o metabolismo e auxilia no processo digestivo, contribuindo assim para a perda de peso de forma eficaz.
Alto teor de água
A batata-doce é eficaz para a perda de peso, em parte devido ao seu alto teor de água. Em particular, quando combinada com fibras, ela ajuda a prolongar a sensação de saciedade, limitando os desejos por comida.
Ao mesmo tempo, essa quantidade de água reidratará as células e dará suporte ao metabolismo. Dessa forma, limita o acúmulo de gordura no corpo, equilibra o pH e elimina substâncias nocivas.
Qual a melhor época para comer batata-doce para perder peso?
Se você quer comer batata-doce para emagrecer, precisa prestar atenção ao horário de consumo:
Coma no café da manhã.
Todas as manhãs, em vez de comer macarrão, vermicelli, pho… você pode complementar sua alimentação com uma batata-doce. Assim, perder peso com esse método é quatro vezes mais eficaz do que da maneira tradicional.
Você também pode emagrecer com batata-doce, consumindo-a com iogurte ou adicionando vegetais verdes ao seu café da manhã. Isso garantirá que você tenha energia suficiente para trabalhar.
Coma batata-doce no almoço para perder peso.
A maneira mais eficaz de perder peso comendo batata-doce é consumi-la no almoço. Após a ingestão, o cálcio presente na batata-doce leva de 4 a 5 horas para ser absorvido pelo organismo. Em particular, a exposição à luz solar entre 14h e 17h tem um grande impacto nesse processo de absorção do cálcio.
Além disso, antes do jantar, você pode comer um pouco de batata-doce para reduzir a quantidade de comida que ingere.
Dicas para consumir batata-doce para emagrecer.
Comer batata-doce para emagrecer não significa substituir o arroz por batata-doce para promover uma perda de peso rápida.
Para emagrecer com batata-doce, é fundamental garantir uma nutrição adequada. O processo de emagrecimento com batata-doce deve seguir alguns princípios específicos.
Em vez de comer 1 ou 2 tigelas de arroz por dia, substitua por 1 ou 2 batatas-doces para reduzir cerca de 20 a 25% das calorias. Para pessoas com sobrepeso e obesidade, substituir uma porção de arroz por batata-doce ajudará a reduzir parte da energia absorvida pelo corpo e não afetará os hábitos alimentares.
De modo geral, a batata-doce é muito boa para a saúde. É uma ótima opção para uma dieta equilibrada quando preparada de forma nutritiva. No entanto, dependendo das preferências alimentares e do estado de saúde de cada pessoa, é importante escolher o alimento mais adequado, seja de acordo com o paladar ou de forma variada.
Fonte






Comentário (0)