Comer ovos de pato fertilizados ajuda a aliviar dores de cabeça?

Sofro frequentemente de dores de cabeça desagradáveis, e meus amigos dizem que comer ovos fertilizados de pato ou codorna regularmente ajuda a aliviá-las. Poderia me aconselhar, doutor? (Thanh Phượng, Bình Dương )

Responder:

O balut (ovo de pato fertilizado) possui um valor nutricional relativamente alto. De acordo com a tabela de composição de alimentos vietnamita, o valor nutricional de um ovo de balut com aproximadamente 45g inclui: 82 kcal; 6,1g de proteína; 5,6g de lipídios; 1,8g de carboidratos; 394 mcg de vitamina A; 196 mcg de betacaroteno; 1,4mg de vitamina C; 37mg de cálcio; e 1,35mg de ferro.

O balut (ovo de pato fertilizado) possui alto valor nutricional e teor de ferro, sendo uma forma de auxiliar no tratamento da anemia e da fraqueza em geral. O princípio geral é que, quando o corpo recebe energia e nutrientes adequadamente, nos sentimos saudáveis ​​e mentalmente alertas.

Na Medicina Tradicional Chinesa, o consumo de ovos de pata fertilizados com coentro vietnamita, gengibre fresco e artemísia pode ser considerado um remédio benéfico para a saúde. Na história da medicina popular moderna, a artemísia é considerada a rainha das ervas por conter muitos antioxidantes, além de propriedades anti-inflamatórias, antiespasmódicas, anti-infecciosas e hipotensoras. Portanto, o consumo de ovos de pata fertilizados com esses ingredientes da medicina tradicional chinesa tem um efeito positivo na saúde, fortalecendo o corpo, aumentando o estado de alerta e reduzindo dores de cabeça causadas por fadiga e má circulação sanguínea no cérebro.

O balut (ovo de pato fertilizado) é altamente nutritivo e contém uma grande quantidade de ferro. Foto: Di Vy

No entanto, o consumo de ovos de pato fertilizados deve ser avaliado com cautela; não se deve ingerir uma grande quantidade diariamente, pois isso pode facilmente aumentar os níveis de colesterol no sangue. Essa é uma das principais causas de doenças cardiovasculares, hipertensão, diabetes e excesso de ácido úrico, que pode levar à gota. O organismo também pode sofrer acúmulo excessivo de vitamina A sob a pele e no fígado, causando icterícia.

Você não especificou seu estado geral de saúde, como seu peso, se possui alguma condição médica preexistente ou sua dieta diária, então é difícil aconselhá-lo sobre quantos ovos de pato fertilizados você deve consumir por semana. O ideal é consultar um nutricionista para obter orientações específicas. Além disso, se as dores de cabeça persistirem, você deve consultar um neurologista para um exame completo.

Doutora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrição Nutrihome

Link da fonte: https://vnexpress.net/an-trung-vit-lon-co-giup-giam-dau-dau-4611348.html