Aplicativo de entrega de comida entra em nova corrida

O mercado de entrega de comida online no Vietnã está entrando em uma nova fase competitiva, após muitos anos de rápido crescimento graças ao capital estrangeiro e a uma estratégia de promoção que "queima dinheiro".

O mercado de entrega de comida por aplicativos está entrando em uma fase de seleção rigorosa - Foto: QUANG DINH

A saída de muitas empresas internacionais está abrindo oportunidades para plataformas nacionais, ao mesmo tempo que força os aplicativos restantes a ajustarem seus modelos de negócios para se tornarem mais sustentáveis.

A promoção não é suficiente.

Com os consumidores a exigirem cada vez mais rapidez nas entregas e melhor qualidade de serviço, as plataformas de entrega de comida estão sob pressão para inovar os seus modelos de negócio.

A Sra. Thuy Trang, da cidade de Ho Chi Minh, que costuma pedir comida por aplicativos, disse que antes comparava de dois a três aplicativos para escolher a melhor promoção. Em contrapartida, os pedidos frequentemente chegavam atrasados, os entregadores juntavam vários pedidos e, às vezes, a espera pela entrega chegava em 20 a 30 minutos.

"Quando o entregador usa a política de combinar pedidos, quando chega a minha vez de receber a comida, ela está fria e nada saborosa", disse a Sra. Trang, acrescentando que recentemente tem priorizado a entrega mais rápida.

Uma pesquisa realizada pela Rakuten Insight, plataforma online de pesquisa de mercado do Rakuten Group (Japão), no primeiro trimestre de 2025, mostrou que em Hanói , Cidade de Ho Chi Minh, Da Nang e Can Tho, apenas 26% dos usuários escolheram o aplicativo devido aos preços baixos, enquanto 47% consideraram o tempo de entrega um fator importante e 41% apreciaram a precisão e o profissionalismo do motorista.

Segundo o Tuoi Tre , o mercado de tecnologia de entrega de comida tem sido, nos últimos anos, um "campo de batalha" extremamente acirrado, com diversas empresas internacionais investindo capital e oferecendo promoções massivas para atrair clientes.

No entanto, a situação está mudando rapidamente, com a saída de muitos unicórnios internacionais, abrindo espaço para concorrentes nacionais. Embora o GrabFood e o ShopeeFood ainda dominem o mercado com mais de 95% de participação, uma nova empresa nacional, a Xanh SM Ngon, pertencente ao ecossistema VinGroup, entrou oficialmente no mercado em maio de 2025.

O Sr. Nguyen Van Thanh, CEO da GSM, operadora da Xanh SM, afirmou que, como participante recente, a empresa não segue a tendência nem realiza grandes promoções, mas se concentra na sustentabilidade de cada pedido e de cada experiência.

"As tendências de consumo também estão mudando, por isso implementamos uma política de 'não combinação' para garantir que os alimentos cheguem aos clientes quentes e completos, limitando erros", disse o Sr. Thanh.

A Beamin saiu do mercado de entrega de comida, mas muitos outros "talentos" ainda estão na disputa - Foto: TTO

A pressão competitiva continua intensa.

Juntamente com o rápido desenvolvimento, muitos desses modelos de negócio também revelaram deficiências. Uma das queixas comuns dos restaurantes é a alta taxa de comissão das plataformas de entrega de comida, que varia de 20 a 30% por pedido, sem incluir as taxas de publicidade.

"Vender pelo aplicativo parece fácil, mas não é. Se um pedido for de 100.000 VND, o aplicativo fica com 30%, me sobram 70.000 VND e, depois de deduzir quase todos os custos, o lucro é muito pequeno", disse o Sr. The Dinh, dono de uma rede de restaurantes de comida vietnamita central na cidade de Ho Chi Minh.

Segundo empresas de entrega de comida online, não só no Vietname, mas em todo o mundo , o mercado de entrega de comida está a passar por um período de ajustamento após o pico da pandemia da COVID-19. Com a explosão da procura, as empresas estão a recrutar em massa motoristas e a lançar promoções para ganhar quota de mercado.

Em mercados desenvolvidos como os EUA e a Coreia do Sul, onde o comportamento do consumidor se estabilizou, os aplicativos de entrega de comida estão gradualmente migrando para modelos de assinatura, investindo em tecnologia e serviços em vez de promoções de curto prazo. No entanto, no Vietnã, o hábito de "caçar ofertas" torna impossível para muitas empresas ignorar a corrida por incentivos.

O Sr. Nguyen Ngoc Luan, CEO da Meet More, acredita que, no futuro, a competição entre grandes plataformas como ShopeeFood, GrabFood, beFood e Xanh SM Ngon certamente será mais acirrada e imprevisível. Esta ainda é a fase em que as partes investem muito capital para conquistar espaço. Todos querem vencer e manter os clientes a todo custo, literal e figurativamente.

Neste momento, os consumidores são os que mais se beneficiam, já que os aplicativos são praticamente obrigados a lançar continuamente promoções de frete, códigos de desconto, combos promocionais... para fidelizar os clientes.

Isso torna o mercado mais dinâmico, estimulando a demanda por serviços de entrega de comida, que estão se tornando cada vez mais populares na vida urbana. As empresas de entrega de comida ainda aceitam vender abaixo do custo, sacrificando os lucros para fidelizar os clientes.

Segundo o Sr. Luan, muitas pessoas simplesmente pensam que a entrega de comida barata é um benefício para o consumidor, mas por trás disso existe um problema comercial complexo. Ninguém se atreve a afirmar quando haverá lucro, porque o custo de manter os clientes é muito alto.

"Entretanto, a psicologia dos consumidores vietnamitas é muito flexível. Eles instalam muitos aplicativos e escolhem os melhores locais de promoção. Isso dificulta o aumento dos preços dos serviços a curto prazo, forçando os aplicativos a encontrar um equilíbrio entre manter os clientes e garantir os lucros", disse o Sr. Luan.

Utilize a tecnologia para atrair clientes.

Segundo a Momentum Works, a receita do serviço de entrega de comida no Vietnã deverá atingir cerca de 1,8 bilhão de dólares em 2024, um aumento de 26% em relação ao ano anterior, e a previsão é de que chegue a 9 bilhões de dólares em 2030. No entanto, essa fatia do mercado é extremamente disputada, com apenas algumas grandes empresas detendo quase toda a participação.

Quando o ecossistema da Vingroup entrou no mercado de entrega de comida, grandes nomes como ShopeeFood e GrabFood não ficaram para trás, buscando maneiras de atrair usuários. O ShopeeFood acaba de lançar a coleção "Comida para uma pessoa" com preço fixo de 39.000 VND, voltada para clientes individuais, especialmente a Geração Z, um grupo de jovens que precisa pedir comida e comer rapidamente.

A plataforma também promove inteligência artificial (IA), aumenta as transmissões ao vivo, criando assim uma tendência de exploração culinária única combinada com entretenimento. O GrabFood também expande os Vouchers de Restaurante, oferece promoções de até 50%, aplica IA para personalizar a experiência e até desenvolve um canal de transmissão ao vivo para explorar a culinária.

Enquanto isso, a Lalamove, forte em entregas expressas, também está lançando serviços de transporte por aplicativo e entrega de comida. Há rumores de que a Bolt, da Europa, entrará no Vietnã em 2025, acirrando ainda mais a concorrência.

JUSTIÇA

Fonte: https://tuoitre.vn/app-giao-do-an-vao-duong-dua-moi-20250712232231241.htm