O Sr. Lich criou três vacas para comer frutas podres e grama de sua horta.

O pomar de pomelos junto ao rio O Lau

O jardim não fica longe da Rodovia Nacional 1A, mas mesmo assim foi preciso um grande esforço para chegarmos ao endereço correto na vila de Trach Huu (distrito de Phong Dien). Ao encontrarmos o proprietário, o Sr. Nguyen Van Lich, de quase 70 anos, com seu sorriso alegre, nosso cansaço pareceu desaparecer.

Embora o pomar de pomelos tenha pouco mais de 1 hectare, parece espaçoso graças ao seu inteligente planejamento. Mais de 200 pomelos, incluindo mais de 40 árvores com 20 anos de idade, estão plantados em fileiras retas, estendendo-se até onde a vista alcança. Intercalados entre os pomelos, o Sr. Lich cultiva bananas-da-terra para gerar renda a curto prazo, sob um contrato comercial com a Que Lam Joint Stock Company (doravante denominada Que Lam). Devido ao solo aluvial depositado pelo rio O Lau, os pomelos prosperam; sua qualidade e produção são comparáveis ​​às de Nguyet Bieu ou Luong Quan.

Num canto do jardim, há um estábulo com três vacas. O estábulo é coberto com cascas de arroz para manter os animais aquecidos e fornecer bastante esterco. E, juntamente com a criação de porcos F4, não muito longe do pomar de pomelos, isso garante uma fonte de fertilizante orgânico, permitindo ao Sr. Lich manter um ciclo fechado de agricultura e pecuária, "não deixando nada para trás". O fertilizante orgânico usado para as plantas é feito com uma fórmula que combina esterco com Trichoderma, um tipo de fungicida que decompõe e trata doenças fúngicas, garantindo o crescimento natural das plantas e a ausência de odores desagradáveis.

Em 2006, enquanto atuava como Presidente do Comitê Popular da comuna de Phong Thu, o Sr. Lich ousadamente arrendou 1 hectare de terra às margens do rio O Lau, anteriormente uma floresta de bambu, para plantar pomelos. No entanto, o sucesso econômico e o impacto positivo só vieram 12 anos depois – após a aposentadoria do Sr. Lich e a formação de sua "parceria" com Que Lam.

Tendo participado em cursos de formação e visitado diretamente muitos modelos económicos do Grupo Que Lam, o Sr. Lich familiarizou-se e apaixonou-se pelos conceitos de agricultura biológica e economia circular de ciclo fechado. Foi precisamente por não ter receio de adotar um modelo de produção agrícola e pecuária de ciclo fechado, com a criação de pomelos e suínos, que construiu um negócio que é hoje uma unidade de produção agrícola modelo em Hue.

Agricultura orgânica e economia circular

Além de renovar seu pomar de pomelos, a partir de 2018, o Sr. Lich reformou seus antigos chiqueiros e fez uma parceria com a Que Lam para criar porcos orgânicos. Começando com apenas 3 porcas, após dois anos de claros benefícios econômicos, o Sr. Lich "arriscou tudo", investindo 1 bilhão de VND para completar o sistema de chiqueiros, aumentando o rebanho total para 8 porcas e adicionando 2 vacas reprodutoras.

O Sr. Lich também liderou a criação da Cooperativa de Chá Verde Phong Thu, da qual é diretor, abrangendo 20 hectares e reunindo 15 agricultores idosos da vila de Trach Huu para participar da cadeia de valor da agricultura orgânica da economia circular. Recentemente, em 2 de agosto de 2025, ele e a Que Lam lançaram a loja de produtos orgânicos Que Lam Phong Dien, um sistema de ciclo fechado que abrange desde a produção até o consumo de produtos agrícolas limpos.

O Sr. Lich confidenciou: “Quando eu era Presidente do Comitê Popular da comuna de Phong Thu, ouvi diretrizes superiores para selecionar famílias que cooperassem com empresas na agricultura orgânica e circular, mas tudo era muito vago. Como poderia haver criação de animais em domicílio sem odor, sem poluição ambiental, sem surtos de doenças…? Ninguém sabia que a agricultura e a pecuária formam um modelo de ciclo fechado, onde o insumo de uma é o resultado da outra…”

Após 8 anos operando um modelo econômico de ciclo fechado, o Sr. Lich fatura 300 milhões de VND por ano com a produção de pomelos. Sua criação de suínos gera um lucro líquido de 100 milhões de VND anualmente, formando uma cadeia de valor para a carne bovina orgânica Que Lam, com receita anual de 20 milhões de VND. A loja recém-inaugurada cria empregos para 3 a 4 pessoas, com uma renda mensal de 6 a 7 milhões de VND. A receita anual total da Cooperativa de Pomelos Phong Thu ultrapassa 1 bilhão de VND.

Por meio de um processo de cultivo e criação de gado em circuito fechado, ele produz anualmente mais de 34 toneladas de fertilizante microbiano orgânico e livre de doenças em sua propriedade. Graças à disponibilidade imediata de fertilizante microbiano orgânico proveniente de seu gado e ao uso de produtos microbianos do Grupo Que Lam, seus produtos de pomelo são vendidos por um preço 20% superior ao do mercado.

Os principais diferenciais da marca de gado Que Lam são seu rigoroso processo de gestão e a completa ausência de produtos químicos; a conservação dos recursos hídricos; e a ausência de odores desagradáveis, poluição do ar e resíduos. Por isso, ao nos despedirmos, o Sr. Nguyen Van Lich prometeu expandir para o ecoturismo , visando criar um modelo econômico abrangente que integre pecuária, agricultura e turismo em um futuro próximo.

Texto e fotos: Phuoc Ly

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/bat-ngo-voi-mo-hinh-khong-bo-thu-gi-158292.html