O Sr. Lich criou três vacas para comerem frutas podres e grama de sua horta.

Jardim de pomelos junto ao rio O Lau

O jardim não fica longe da Rodovia Nacional 1A, mas tivemos dificuldade para encontrar o endereço certo na vila de Trach Huu (distrito de Phong Dien). Ao encontrarmos o proprietário, Sr. Nguyen Van Lich, que tem quase 70 anos e nos recebeu com um sorriso alegre, nosso cansaço pareceu desaparecer.

O pomar de pomelos tem apenas cerca de 1 hectare, mas, graças à sua disposição, parece espaçoso. Mais de 200 árvores de pomelo, incluindo mais de 40 árvores com 20 anos de idade, foram plantadas retas e em profundidade. Entre os pomelos, o Sr. Lich plantou bananeiras para "investir no curto prazo e garantir o longo prazo", conforme um contrato econômico com a Que Lam Joint Stock Company (abreviada como Que Lam). Graças ao aluvião do rio O Lau, os pomelos crescem muito bem; a qualidade e a produção podem ser comparadas às dos pomelos de Nguyet Bieu ou Luong Quan.

Num canto do jardim, há também um estábulo com 3 vacas. O estábulo é coberto com cascas de arroz para garantir o aquecimento do gado e a disponibilidade de esterco. E, junto com o chiqueiro F4, não muito longe do pomar de pomelos, garante uma fonte de fertilizante orgânico para o Sr. Lich, assegurando um ciclo fechado de cultivo e criação de animais, "sem desperdício". O fertilizante orgânico usado para fertilizar as plantas é feito com uma fórmula à base de esterco combinado com Trichoderma, um tipo de agente decompositor que trata doenças fúngicas, garantindo que as plantas cresçam naturalmente e sem mau cheiro.

Em 2006, quando era presidente do Comitê Popular da Comuna de Phong Thu, o Sr. Lich audaciosamente arrendou 1 hectare de terra às margens do rio O Lau, que originalmente era um bosque de bambu, para o cultivo de pomelos. Para alcançar um avanço e eficiência econômica, tivemos que esperar 12 anos, até a aposentadoria do Sr. Lich e o estabelecimento da "relação fatídica" com Que Lam.

Ao participar de cursos de treinamento e visitar diretamente diversos modelos econômicos do Grupo Que Lam, o Sr. Lich familiarizou-se e apaixonou-se pelos conceitos de agricultura orgânica e economia circular. Foi também por não ter receio de migrar para um modelo econômico de complexo agropecuário circular com pomelos e suínos que ele construiu um negócio que hoje é um modelo de produção agrícola em Hue.

Agricultura orgânica e economia circular

Além de renovar o pomar de pomelos, a partir de 2018, o Sr. Lich reformou o antigo celeiro e fez uma parceria com a Que Lam para criar porcos orgânicos. Começando com apenas 3 porcas, após 2 anos de evidente eficiência econômica, o Sr. Lich "apostou alto", investindo 1 bilhão de VND para concluir o sistema de instalações, aumentando o rebanho total para 8 porcas e criando mais 2 matrizes.

O Sr. Lich também fez campanha para estabelecer a Cooperativa Phong Thu Thanh Tra, da qual é diretor, com 20 hectares, reunindo 15 agricultores idosos da vila de Trach Huu para participar da cadeia de valor da agricultura orgânica com economia circular. Recentemente, em 2 de agosto de 2025, ele e Que Lam lançaram a loja de produtos orgânicos Que Lam Phong Dien, uma cadeia fechada da produção ao consumo de produtos agrícolas limpos.

O Sr. Lich confidenciou: “Quando eu era Presidente do Comitê Popular da Comuna de Phong Thu, quando ouvi as instruções superiores para selecionar famílias para cooperar com empresas na agricultura orgânica e na agricultura circular, tudo era muito vago. Não existe criação de animais em domicílio sem mau cheiro, sem poluição ambiental, sem doenças... Alguém sabe que a agricultura e a pecuária são um modelo fechado, onde o insumo de uma é o resultado da outra...”.

Após 8 anos operando um modelo econômico fechado, o Sr. Lich obtém uma renda de 300 milhões de VND por ano com a produção de pomelos. Anualmente, a criação de suínos do Sr. Lich gera um lucro líquido de 100 milhões de VND, formando uma cadeia de valor para a carne bovina orgânica Que Lam, com receita anual de 20 milhões de VND. A loja recém-inaugurada cria empregos para 3 a 4 pessoas, com uma renda mensal de 6 a 7 milhões de VND. A receita anual total da cooperativa de pomelos Phong Thu ultrapassa 1 bilhão de VND.

Com um sistema fechado de cultivo e criação de animais, ele produz anualmente mais de 34 toneladas de fertilizante microbiano orgânico livre de doenças no local para fertilizar as plantações. Graças também à disponibilidade de fertilizante microbiano orgânico proveniente da pecuária e ao uso de produtos microbianos do Grupo Que Lam, os produtos de pomelo são vendidos a um preço 20% superior ao do mercado.

O grande diferencial da marca de pecuária Que Lam é o rigoroso processo de gestão e a recusa em utilizar produtos químicos; a economia de recursos hídricos; a ausência de mau cheiro, gases de escape e desperdício... Essa é também a razão pela qual o Sr. Nguyen Van Lich, ao se despedir, prometeu expandir o ecoturismo , transformando a Que Lam em um modelo de complexo econômico que integra pecuária, agricultura e turismo em um futuro próximo.

Artigo e fotos: Phuoc Ly

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/bat-ngo-voi-mo-hinh-khong-bo-thu-gi-158292.html