A pipoca é feita torrando grãos de milho. As altas temperaturas fazem com que os grãos estourem. A pipoca tem muitos benefícios para a saúde que nem todos conhecem, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).
Pessoas com cáries ou gengivite devem evitar comer pipoca, pois isso pode piorar a dor.
A pipoca é feita de grãos de milho, portanto contém farelo, gérmen, endosperma e fibras que auxiliam o sistema digestivo e controlam o apetite. Além disso, a pipoca também possui vitaminas e minerais essenciais como potássio, magnésio e fósforo. No entanto, para maximizar os benefícios para a saúde, deve-se priorizar a pipoca com baixo teor de açúcar.
Embora a pipoca tenha muitos benefícios, as pessoas devem limitar seu consumo nos seguintes casos:
Tenho problemas digestivos
Embora o teor de fibras da pipoca seja muito benéfico para a digestão, pessoas com doenças digestivas como síndrome do intestino irritável, doença de Crohn e colite ulcerativa devem limitar o consumo de pipoca.
Um estudo publicado na revista Digestive Diseases and Sciences descobriu que a pipoca frequentemente agrava os sintomas da doença inflamatória intestinal. Isso ocorre porque o alto teor de celulose presente na pipoca pode causar indigestão, levando a inchaço e flatulência.
Estou com alguns problemas dentários.
Se os grãos não estourarem completamente, ficarão muito duros. Pessoas com dor de dente ou gengivas inchadas devem evitar comer pipoca. Morder grãos duros pode ser muito doloroso. Pessoas com aparelho ortodôntico ou implantes dentários também devem evitar comer pipoca por esse motivo.
Pessoas com gengivite também devem evitar pipoca, pois ela pode ficar presa entre os dentes e ser difícil de remover. Esse resíduo pegajoso pode piorar a gengivite.
Alérgico a milho
Quem tem alergia ou intolerância ao milho não deve comer pipoca. Além disso, a pipoca costuma ser preparada com diversos tipos de óleo, como óleo de amendoim ou óleo de coco.
Esses óleos podem causar reações graves se a pessoa que os consome for alérgica. Por exemplo, pessoas com alergia a amendoim podem ter uma reação alérgica se comerem pipoca que contenha óleo de amendoim por engano, de acordo com o Medical News Today .
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