A pipoca é feita torrando grãos de milho. A alta temperatura faz com que eles estourem. A pipoca tem muitos benefícios para a saúde que nem todo mundo conhece, de acordo com o site de saúde Medical News Today (Reino Unido).
Pessoas com cáries ou gengivite devem evitar comer pipoca porque pode piorar a dor.
A pipoca é feita de grãos de milho, por isso contém farelo, gérmen, endosperma e fibras que auxiliam na digestão e controlam o apetite. Além disso, a pipoca também contém vitaminas e minerais essenciais, como potássio, magnésio e fósforo. No entanto, para maximizar os benefícios à saúde, as pessoas devem priorizar a pipoca com baixo teor de açúcar.
Embora a pipoca tenha muitos benefícios, as pessoas devem limitar seu consumo nos seguintes casos:
Tem problemas digestivos
Embora o teor de fibras na pipoca seja muito benéfico para a digestão, pessoas com doenças digestivas, como síndrome do intestino irritável, doença de Crohn e retocolite ulcerativa, devem limitar o consumo de pipoca.
Um estudo publicado na revista Digestive Diseases and Sciences descobriu que a pipoca frequentemente agrava os sintomas da doença inflamatória intestinal, pois o alto teor de celulose presente na pipoca pode causar indigestão, levando a inchaço e flatulência.
Tem alguns problemas dentários
Se os grãos de milho não forem estourados completamente, ficarão muito duros. Pessoas com dor de dente ou gengivas inchadas devem evitar comer pipoca. Morder um grão duro acidentalmente pode ser muito doloroso. Pessoas com aparelho ortodôntico ou que acabaram de colocar implantes dentários também devem evitar comê-la por esse motivo.
Pessoas com gengivite também devem evitar pipoca, pois ela pode ficar presa entre os dentes e ser difícil de remover. Esses resíduos podem piorar a gengivite.
Alérgico a milho
Pessoas com alergia ou intolerância a milho não devem comer pipoca. Além disso, a pipoca costuma ser preparada com uma variedade de óleos, como óleo de amendoim ou óleo de coco.
Esses óleos podem causar reações graves se a pessoa que os consome for alérgica. Por exemplo, uma pessoa com alergia a amendoim terá uma reação alérgica se comer acidentalmente pipoca contendo óleo de amendoim, de acordo com o Medical News Today .
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