Fornecer refeições para crianças em áreas montanhosas exige, com urgência, apoio coletivo.

O jardim de infância da aldeia de Bach Dan, parte do Jardim de Infância Lam Thuy, está localizado numa área montanhosa remota. A estrada para a escola é sinuosa, escorregadia na época das chuvas e poeirenta na época da seca. Aqui, 100% dos alunos são crianças da minoria étnica Bru-Van Kieu, que vivem principalmente da agricultura, o que resulta em rendimentos instáveis.

A política governamental de subsídio alimentar é um incentivo prático, mas, na realidade, atende apenas às necessidades mínimas. A suplementação nutricional para crianças continua limitada. A professora Le Thi Bich Hoai, responsável pela pré-escola da aldeia de Bach Dan, relatou: "Há dias em que sinto pena das crianças que comem; suas refeições são simples e não são nutritivas o suficiente."

Os pratos foram preparados pelo Comando Militar da comuna de Kim Ngan e pelos professores da pré-escola da aldeia de Bach Dan.

Essa realidade demonstra que, além das políticas, são necessários esforços conjuntos de todas as forças para garantir que as refeições sejam não apenas substanciosas, mas também nutritivas. Com base nessa realidade, o Comando Militar da comuna de Kim Ngan implementou o modelo "Refeições para Crianças" de forma simples e eficaz. Uma vez por mês, utilizando recursos do programa de autossuficiência, oficiais e soldados se coordenam com escolas para preparar refeições para escolas carentes.

Logo cedo, enquanto a neblina ainda cobre os caminhos, os cuidadores já estão no mercado, selecionando alimentos frescos e saborosos, adequados para crianças pequenas. Tudo é cuidadosamente pensado para garantir uma nutrição adequada. O Tenente-Coronel Do Ly Bang, Comandante do Comando Militar da Comuna de Kim Ngan, disse: “Com base na realidade prática da vida difícil das pessoas na região montanhosa de Kim Ngan, o Comando Militar da Comuna realizou reuniões para discutir o que fazer para apoiar e incentivar as crianças a irem à escola. Portanto, aumentamos ativamente a produção. Todos os meses, vendemos nossos produtos colhidos e preparamos regularmente refeições melhores para as crianças do que o habitual. Ao ver a alegria em seus olhos, sentimos que precisamos nos esforçar ainda mais.”

Na pequena cozinha atrás da sala de aula, o fogo crepitava, e soldados e professores tinham suas próprias tarefas. Alguns lavavam arroz e colhiam legumes, outros fritavam peixe e preparavam carne cozida. A fumaça da cozinha se espalhava pela cordilheira de Trường Sơn, carregando o aroma de arroz fresco e comida quente. Ao meio-dia, as refeições estavam prontas: arroz branco, carne, peixe, ovos e sopa de legumes foram cuidadosamente divididos em bandejas. O Tenente-Coronel Phan Thanh Lâm, Comissário Político Adjunto do Comando Militar da Comuna de Kim Ngân, enfatizou: "Este programa não só oferece apoio nutricional, como também é uma forma concreta de realizar trabalho de extensão comunitária, contribuindo para fortalecer o vínculo entre a população e as forças armadas."

Isso aquece o coração das crianças.

Quando as bandejas de arroz foram dispostas, o ambiente na escola se animou. As crianças se enfileiraram ordenadamente, com os olhos cheios de expectativa. Os oficiais e soldados sentaram-se à altura dos olhos delas, cuidadosamente servindo-lhes arroz com colheradas, incentivando-as a comer. O tenente-coronel Nguyen Duc Phong, oficial de finanças do Comando Militar da Comuna de Kim Ngan, comentou: “Muitas crianças são magras e comem devagar, então preciso sentar ao lado delas, alimentando-as e incentivando-as. Algumas terminam de comer e se viram para sorrir; é muito comovente.” Essas palavras inocentes se transformaram em recompensas simples. Ho Van Phong disse alegremente: “O arroz está delicioso, tio!” Ho Thu Thuy sussurrou: “Obrigada, soldados!”

O tenente-coronel Do Ly Bang, comandante do Comando Militar da Comuna de Kim Ngan, interage afetuosamente com as crianças.

A Sra. Nguyen Thi Van, diretora do Jardim de Infância Lam Thuy, disse: "A política de subsídio alimentar ajudou a escola a manter as refeições oferecidas no regime de semi-internato. A escola organiza refeições principais e complementares, mas o cardápio às vezes não é muito variado. O apoio do Comando Militar da Comuna de Kim Ngan, por meio do programa 'Refeições para Crianças', contribuiu para a melhoria da qualidade das refeições. O que é comovente não é apenas a inclusão de carne e peixe nas refeições, mas também a generosidade dos soldados do exército do Tio Ho."

Os soldados do Comando Militar da Comuna de Kim Ngan são muito gentis e atenciosos com as crianças.

Talvez mais tarde, as crianças não se lembrem de todas essas refeições, mas jamais esquecerão a sensação reconfortante de ver os soldados acenderem silenciosamente o fogo e prepararem para elas uma refeição completa e significativa. A partir dessas coisas simples, os jovens talentos das terras altas de Kim Ngan, Quang Tri, crescerão mais fortes, levando consigo a crença em um futuro brilhante.

    Fonte: https://www.qdnd.vn/nuoi-duong-van-hoa-bo-doi-cu-ho/bua-com-cho-em-com-ngon-lam-chu-oi-con-cam-on-cac-chu-bo-doi-a-1038126