O arenque retorna ao mar de Phu Quoc, o povo tem uma boa colheita e vive uma grande alegria.

O Sr. Ngo Hoai Dua (de camisa vermelha) - na vila de pescadores de Tran Phu, bairro de Duong Dong, cidade de Phu Quoc - disse que, para pescar muitos arenques, é preciso observar os peixes nadando no mar e, em seguida, cercar a rede para capturá-los. - Foto: CHI CONG

Segundo o Tuoi Tre Online , por volta das 8h da manhã do dia 10 de outubro, na área da praia da vila de pescadores de Tran Phu (bairro de Duong Dong, cidade de Phu Quoc, Kien Giang ), os pescadores estavam ocupados levando barcos e cestos para o mar para lançar redes e pescar arenque. As mulheres na praia aproveitaram a oportunidade para retirar os arenques presos nas redes a tempo de pesá-los para os vendedores no mercado.

O Sr. Ngo Hoai Dua, com muitos anos de experiência na pesca de arenque na vila de pescadores de Tran Phu (distrito de Duong Dong), afirmou que a ilha de Phu Quoc está localizada no Golfo da Tailândia e faz fronteira com o Camboja, portanto o mar possui muitas áreas rasas e profundas, criando um ambiente ideal para a vida do arenque.

Portanto, a partir de setembro (calendário lunar) de cada ano, os arenques vêm viver em grande número nas águas de Phu Quoc.

Para capturar muitos arenques, o Sr. Dua e as pessoas daqui usam sua própria experiência para identificar os peixes que estão subindo ao mar e, em seguida, lançam redes para pegá-los.

“Se você se esforçar bastante, vai se acostumar. Se quiser saber onde há muitos arenques, basta olhar para a superfície do mar. Onde quer que os peixes estejam nadando em cardumes na água clara, eu vou armar uma rede para pegar arenques e carapaus-de-listras-amarelas”, disse o Sr. Dua, contente.

Pessoas de Phu Quoc estendem redes cheias de arenque - Foto: CHI CONG

Às 8h da manhã, a área da praia da vila de pescadores de Tran Phu está repleta de pessoas retirando arenques da água para pesá-los e vendê-los no mercado - Foto: CHI CONG

Em Phu Quoc, o arenque fresco é vendido a preços que variam de 15.000 a 40.000 VND/kg (dependendo da época da pesca) - Foto: CHI CONG

Para pescar arenque, o Sr. Dua costuma ir ao mar por volta das 3 da manhã. Nesse horário, o mar está calmo e ele consegue ver facilmente onde estão os peixes iluminando o caminho. Portanto, ele precisa apenas de uma rede (cerca de 10 redes, com aproximadamente 1.000 m de comprimento) e, quando os peixes sobem, ele pesca de 500 kg a 1 tonelada de arenque por vez.

Atualmente, ele e outras pessoas vendem arenques a um preço que varia de 15.000 a 40.000 VND/kg (dependendo da época da pesca, da quantidade e do tamanho dos peixes). Após deduzir os custos com combustível, o Sr. Dua vive bem durante a temporada de pesca do arenque no mar de Phu Quoc.

“Compramos todo o arenque que as pessoas pescam para abastecer os mercados de Ho Chi Minh, Hanói e os restaurantes de Phu Quoc, que preparam pratos para os turistas. O preço desse arenque não é fixo. Se houver muito arenque, compro por um preço mais baixo, mas ainda fica em torno de 15.000 a 25.000 VND/kg.”

"Quando as pessoas pescam bastante, acho que elas vão viver bem", disse a Sra. Nguyen Thi Tuyet Trinh, compradora de arenque no bairro de Duong Dong.

O carapau-dourado também é muito pescado em redes pelos habitantes de Phu Quoc - Foto: CHI CONG

Em Phu Quoc, os habitantes processam cavala-de-listras-amarelas e arenque para criar pratos deliciosos que os clientes podem saborear por 40.000 VND por tigela de sopa de macarrão com peixe. - Foto: CHI CONG

Pequenos comerciantes pesam arenque para vender no início do mercado - Foto: CHI CONG

Em Phu Quoc, os habitantes ancoram barcos e cestos e recolhem freneticamente arenques – Foto: CHI CONG

Tuoitre.vn

Fonte: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1