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Como comer ovos sem se preocupar com o aumento do colesterol

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/10/2024

"Se os ovos são saudáveis ​​ou não depende de como você os prepara, especialmente para pessoas com colesterol alto." Comece o seu dia com notícias sobre saúde para ler mais deste artigo!


Comece o seu dia com notícias sobre saúde , os leitores também podem ler mais artigos: Comer muita língua de porco faz mal?; Descobrindo uma ótima notícia para diabéticos ; O que fazer depois de uma noite sem dormir?...

Dicas de ovos mais saudáveis ​​se você tem colesterol alto

Se os ovos são saudáveis ​​ou não, depende de como você os prepara. Adicionar vegetais coloridos aos ovos pode ajudar a mantê-lo satisfeito até o almoço, graças à proteína dos ovos e às fibras dos vegetais.

Em particular, para pessoas com colesterol alto, a Associação Americana do Coração recomenda reduzir o consumo de alimentos ricos em colesterol e gordura saturada. Um ovo grande contém 186 miligramas de colesterol, mas apenas 1,5 grama de gordura saturada.

Abaixo, a especialista Beth Bradford, pesquisadora de nutrição, condicionamento físico e envelhecimento saudável do site de saúde Health Digest (EUA), compartilha dicas sobre como cozinhar os ovos mais saudáveis ​​para pessoas com altos níveis de colesterol.

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Você pode separar as gemas e fazer ovos mexidos ou omeletes com algumas claras.

Separe as gemas . Para manter os níveis de colesterol baixos, você pode remover as gemas e fazer ovos mexidos ou omeletes com algumas claras. Você também pode cozinhar os ovos e descartar as gemas. Duas claras têm mais proteína do que um ovo, mas não contêm colesterol nem gordura saturada .

Para enriquecer o prato de clara de ovo, você pode adicionar alguns alimentos que reduzem o colesterol. Adicione alimentos que reduzem o colesterol ruim ou aumentam o colesterol bom para melhorar a saúde cardiovascular. Os leitores podem ler mais sobre este artigo na página de saúde em 1º de novembro.

Boas notícias para diabéticos

O diabetes tipo 2, caracterizado por altos níveis de açúcar no sangue, pode causar sérios riscos à saúde. As complicações incluem doenças cardíacas, insuficiência renal e problemas de visão.

Junto com exercícios e medicamentos, a dieta é uma forma importante de controlar o açúcar no sangue. Mas a realidade é que fazer dieta para diabetes não é fácil .

Um novo estudo publicado recentemente no periódico de pesquisa The Conversation encontrou ótimas notícias para diabéticos que conseguem controlar bem o açúcar no sangue sem a necessidade de uma dieta complicada.

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Diabetes tipo 2 - caracterizada por altos níveis de açúcar no sangue, o que pode causar sérios riscos à saúde

Portanto, concentrar-se em quando comer, em vez de o que ou quanto comer, tem efeitos semelhantes aos de uma dieta no controle do açúcar no sangue.

Cientistas da Universidade Católica Australiana e da Universidade Latrope (Austrália) conduziram um estudo com 52 pacientes diabéticos que tomavam dois tipos de medicamentos, com idades entre 35 e 65 anos.

Os participantes foram divididos em dois grupos: um grupo de dieta e um grupo de alimentação com restrição de tempo. Ambos os grupos receberam quatro sessões de aconselhamento ao longo dos primeiros quatro meses.

Para o grupo de dieta, as sessões de aconselhamento se concentraram em mudanças alimentares para controlar o açúcar no sangue, incluindo a melhoria da qualidade da dieta (por exemplo, comer mais vegetais e limitar o consumo de álcool).

O grupo de alimentação com restrição de tempo concentrou-se em limitar o horário de alimentação para 9 horas, das 10h às 19h. O próximo conteúdo deste artigo estará na página de saúde em 1º de novembro.

O que fazer depois de uma noite sem dormir?

A insônia é uma condição comum que muitas pessoas enfrentam. Há muitas causas para a dificuldade para dormir, desde fatores físicos, como doenças, até fatores psicológicos, como estresse e ansiedade.

Smita Patel, neurologista nos EUA, acredita que os seguintes métodos podem ajudar o corpo a se recuperar após uma noite sem dormir.

Coma de forma saudável. Quando estamos cansados ​​por falta de sono, muitas vezes sentimos fome e desejamos alimentos ricos em calorias. Essa é uma resposta natural do corpo para buscar energia e compensar o que foi perdido durante a falta de sono.

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Quando você tem insônia, você deve escolher alimentos saudáveis, como grãos integrais, vegetais verdes, frutas...

Em vez de comer alimentos açucarados, escolha alimentos saudáveis, como grãos integrais, vegetais, frutas e nozes.

Esses alimentos fornecem energia sustentada, ajudando o corpo a se sentir alerta e reduzindo a sensação de fadiga.

Em particular, alimentos ricos em ômega-3, como salmão e atum, também ajudam a melhorar a função cerebral e a reduzir a inflamação.

Consuma cafeína com sabedoria. A cafeína não substitui um sono saudável e produtivo, mas pode aumentar a energia, reduzir a sonolência e melhorar o humor.

O abuso de cafeína pode causar efeitos colaterais indesejados, como ansiedade, dificuldade para dormir, taquicardia e até dependência. Comece o seu dia com notícias sobre saúde para ver mais conteúdo deste artigo!


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Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm

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