Plantas de abacaxi no distrito de Thu Thua

O abacaxi é uma especialidade famosa da província e um dos produtos típicos da agroindústria local. Segundo dados do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, a província possui atualmente mais de 1.000 hectares de plantações de abacaxi. Destes, quase 900 hectares estão em produção, com uma produtividade superior a 22.828 toneladas por ano. Essas plantações estão concentradas nos distritos de Thanh Hoa, Ben Luc e Thu Thua.

Segundo muitos agricultores, os abacaxis cultivados em áreas com níveis mais elevados de acidez e salinidade produzem frutos mais pesados, saborosos e doces. Devido a essa característica, o cultivo do abacaxi tem contribuído para melhorar a vida das pessoas nessas regiões de "solo ácido" e para transformar a aparência de áreas rurais antes empobrecidas.

O cultivo do abacaxi proporciona renda aos agricultores e está se tornando gradualmente uma das principais culturas do distrito de Thu Thua.

A variedade de abacaxi Queen é a mais apreciada pelos agricultores. O que torna os abacaxis Long An tão especiais é o seu sabor levemente adocicado, polpa amarela intensa, baixo teor de fibras, alta suculência, textura crocante e mínima irritação na língua. Para alcançar essas características, os produtores de abacaxi não só aplicam avanços científicos e técnicos, como também sabem como utilizar eficazmente o solo ácido da região.

Normalmente, no início da estação chuvosa, os agricultores começam a plantar mudas de abacaxi. O plantio nessa época exige menos cuidados, pois a necessidade de irrigação é menor, reduzindo as perdas de mudas e promovendo um crescimento saudável. Se o plantio for feito por estacas, leva cerca de 8 a 10 meses para induzir a floração, enquanto o plantio por estaquia leva 12 meses. Para cultivar esse tipo de planta, os agricultores pré-germinam as estacas com 2 a 3 meses de antecedência. As mudas , com cerca de um palmo de altura, podem então ser transplantadas. Em média, os agricultores plantam cerca de 35.000 plantas por hectare, com um espaçamento de 40 a 50 cm entre as plantas.

O Sr. Pham Van Ty (comuna de Tan Long, distrito de Thu Thua) compartilhou: “Atualmente, a maioria dos agricultores locais cultiva abacaxis pelo método de propagação por raízes, o que faz com que a produção comece em cerca de 16 meses. Embora esse método demore mais para a colheita em comparação com o plantio por estacas de caule ou talo, ele permite que os agricultores sejam mais proativos no gerenciamento da produção de frutas, evitando situações em que uma grande quantidade de abacaxis seja colhida de uma só vez, o que poderia levar à manipulação de preços por comerciantes. Em média, os agricultores induzem a frutificação a cada dois meses.”

Agricultores do distrito de Thu Thua colhem abacaxis.

Reconhecendo que o abacaxi prospera no solo ácido da região, a Cooperativa de Abacaxi de Thu Thua (comuna de Tan Long, distrito de Thu Thua) foi fundada em 2017 com 10 membros e uma área de produção de mais de 50 hectares. No entanto, a maior preocupação da cooperativa atualmente é encontrar um mercado estável para seus abacaxis, já que a maioria dos agricultores ainda vende abacaxis frescos por meio de comerciantes, sem conexões com empresas e sem um mercado para produtos processados.

Segundo Nguyen Thanh Trung, diretor da Cooperativa de Abacaxi Thu Thua, no primeiro ano de colheita, o abacaxi rende cerca de 25 toneladas/ha, no segundo ano cerca de 20 toneladas/ha e no terceiro ano cerca de 15 toneladas/ha. Os abacaxis colhidos são classificados em três categorias com base no peso, sendo a Categoria I aquela que exige um peso de 1,2 kg ou mais. O custo de plantio de 1 hectare de abacaxi no primeiro ano varia de 80 a 100 milhões de VND; no segundo e terceiro anos, é de cerca de 20 milhões de VND por ano. Após deduzir todas as despesas, os agricultores obtêm um lucro médio de 100 milhões de VND/ha/ano.

“A orientação futura da cooperativa é padronizar a qualidade dos abacaxis para exportação, porque se dependermos apenas do mercado interno, os agricultores podem facilmente cair na situação de ‘safra abundante, queda de preços’. No entanto, para exportar abacaxis, precisamos do apoio dos níveis e setores relevantes no fornecimento de assistência técnica, no estabelecimento de códigos de área de plantio e na conexão com os consumidores”, compartilhou o Sr. Nguyen Thanh Trung.

Desde que foi introduzido no distrito de Thu Thua, o abacaxi se tornou uma das culturas locais, ajudando muitos agricultores a aumentar sua renda.

Bui Tung

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