Segundo relatos de diversas aldeias artesanais e cooperativas, os preços do chá aumentaram ligeiramente este ano, e o volume de consumo cresceu cerca de 30% em comparação com o mesmo período do ano passado.
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| Na Cooperativa de Chá Hao Dat, os pedidos que antecederam o Tet (Ano Novo Lunar) aumentaram aproximadamente 30% em comparação com os dias normais e 25% em comparação com o mesmo período do ano passado. |
Atualmente, o clima nas instalações de produção é de urgência. O chá é selecionado com mais cuidado, e o processo de torrefação e secagem é realizado meticulosamente para atender aos pedidos feitos pelos clientes com antecedência.
Representantes de diversas cooperativas afirmaram que variedades de chá premium, como o chá de broto, o chá em formato de camarão e o chá em formato de gancho, são os produtos mais vendidos durante o período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar).
Na Cooperativa de Chá La Bang, o número de encomendas tem aumentado constantemente desde o início do décimo segundo mês lunar. A Sra. Nguyen Thi Hai, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Chá La Bang, comentou: "Em comparação com o mercado em geral, o preço do chá durante o Tet deste ano aumentou bastante, mas mantemos preços estáveis para nossos clientes fiéis. O importante é que a qualidade do chá melhorou, desde a matéria-prima até o processamento, por isso os clientes se sentem seguros e retornam com mais frequência."
Não apenas na fase de produção, mas também no mercado varejista, observa-se um aumento no poder de compra. Em muitas casas de chá no centro da província de Thai Nguyen , o número de clientes vem crescendo gradualmente à medida que o Tet se aproxima.
Os consumidores estão cada vez mais preocupados com a origem e a qualidade dos produtos, em vez de simplesmente escolherem com base no preço.
O Sr. Nguyen Manh Dung, do grupo 22, bairro de Phan Dinh Phung, disse: "Costumo comprar chá tailandês Nguyen para beber diariamente e para dar de presente no Tet (Ano Novo Lunar). Desta vez, o preço não aumentou muito em comparação com os dias normais, mas achei a qualidade do chá melhor; a infusão está mais verde, o sabor mais rico e o retrogosto mais pronunciado."
Do ponto de vista das empresas de processamento e consumo, a Sra. Nguyen Thi Hien, Presidente do Conselho de Administração da Ha Thai Tea Joint Stock Company, acredita que o mercado de chá Tet deste ano apresenta muitos sinais positivos, especialmente para as unidades que se concentram na qualidade e fazem as coisas de forma sistemática desde a matéria-prima.
Com a aproximação do Tet (Ano Novo Lunar), o poder de compra aumenta significativamente, especialmente para chás tradicionais e premium destinados a presentes. Os consumidores não se preocupam apenas com o preço, mas também prestam mais atenção ao processo de produção, à segurança e à reputação da marca. Este é um fator que ajuda o chá Thai Nguyen a manter sua posição durante a alta temporada.
Segundo a Sra. Nguyen Thi Hien, o ligeiro aumento nos preços do chá durante o Tet está em consonância com os princípios de mercado, mas o importante é manter a estabilidade a longo prazo.
"Consideramos o Tet (Ano Novo Lunar) um momento para demonstrar apreço aos nossos clientes, por isso priorizamos a manutenção de preços razoáveis e o foco na melhoria da qualidade do produto. Quando a qualidade é garantida, a marca de chá Thai Nguyen naturalmente conquistará uma posição sólida no mercado", enfatizou a Sra. Hien.
Para os produtores de chá, o feriado do Tet deste ano é ainda mais alegre, pois seus produtos foram bem recebidos pelo mercado. Preços estáveis e canais de distribuição favoráveis ajudam os agricultores a se sentirem seguros para continuar cultivando chá – uma cultura que se tornou um meio de subsistência de longo prazo em muitas localidades da província.
A Sra. Dao Thanh Hao, Diretora da Cooperativa de Chá Hao Dat, disse: "O feriado do Tet deste ano trouxe uma compreensão mais clara do valor do chá na vida das pessoas. Especialmente nos últimos dois anos, o valor do chá aumentou significativamente. Isso se reflete não apenas no leve aumento do preço de venda, mas, mais importante, na demanda estável do mercado, com os produtos sendo consumidos assim que são produzidos."
A mudança gradual dos agricultores em direção a métodos de produção seguros, com foco em processos técnicos e na qualidade do produto, fez a diferença.
Os produtores de chá já não priorizam a quantidade, mas sim a qualidade de cada lote. Quando o chá produzido é mais saboroso e puro, os compradores confiam mais nele, e o preço de venda torna-se mais sustentável.
"Nos dias que antecedem o Tet (Ano Novo Lunar), o ambiente na produção de chá é muito animado. As pessoas ganham uma renda extra, têm meios para cuidar de suas famílias e se preparam para o Tet. Mais importante ainda, os produtores de chá veem que seus esforços são reconhecidos, sentindo-se assim seguros e comprometidos com a profissão a longo prazo", enfatizou a Sra. Hao.
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| Variedades de chá premium, como chá de broto, chá de broto de camarão e chá em formato de gancho, são os produtos mais vendidos durante o Tet (Ano Novo Lunar). |
Segundo as estatísticas, Thai Nguyen possui atualmente quase 24.000 hectares de plantações de chá – a maior área do país – com um valor de produção superior a 13.000 bilhões de VND por ano.
Nos últimos anos, a aplicação da ciência e da tecnologia no cultivo, cuidado e processamento do chá tem sido enfatizada, ajudando os produtores de chá a gerenciar proativamente a produção e a melhorar a produtividade e a qualidade.
O Sr. Nguyen Ta, chefe do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da província de Thai Nguyen, afirmou: Os agricultores estão cada vez mais aprimorando os procedimentos técnicos e cultivando de forma sustentável. O uso de insumos agrícolas orgânicos, microrganismos, fertilizantes biológicos e a seleção de produtos de boa reputação têm contribuído para o bom desenvolvimento das plantas de chá, a manutenção de uma qualidade estável e, consequentemente, para a alta dos preços do chá este ano.
Na vida vietnamita, o chá é uma bebida comum do dia a dia. Durante o Tet (Ano Novo Vietnamita), uma xícara de chá também simboliza união e marca o início de encontros familiares calorosos.
Uma deliciosa xícara de chá na mesa dos convidados no início da primavera é o ápice dos sabores da natureza, das mãos habilidosas, da experiência e da dedicação do preparador de chá.
Aproveitando seus pontos fortes já existentes, a Thai Nguyen continua a promover o comércio e a aprimorar a qualidade dos produtos para atender às demandas cada vez maiores dos consumidores.
Ao priorizar a qualidade, o chá tailandês Nguyen não só é bem recebido pelo mercado durante o período do Tet (Ano Novo Lunar), como também afirma gradualmente seu valor sustentável, proporcionando meios de subsistência estáveis para as pessoas e preservando o sabor único desta região central.
Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/che-thai-nguyen-duoc-gia-tu-chat-luong-ea45974/











