Muitos moradores locais e turistas se aglomeraram no restaurante de pho na Rua Dinh Liet, aguardando sua vez de se sentar exatamente na mesma mesa onde o presidente sul-coreano Lee Jae Myung e sua esposa jantaram em 23 de abril, para tirar fotos.
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Este é o restaurante de pho na Rua Dinh Liet, onde o presidente sul-coreano Lee Jae Myung e sua esposa jantaram certa vez. |
Além de saborear o pho, muitos clientes quiseram recriar a experiência do presidente sul-coreano e sua esposa. Eles pediram exatamente os mesmos pratos que o restaurante havia servido à delegação, como o pho de carne e o macarrão frito com carne.
Para comemorar o evento, o Sr. Mui, dono do restaurante, exibiu uma foto dele e de seu filho com o presidente Lee Jae Myung e sua esposa. Na mesa onde o presidente havia se sentado anteriormente, o proprietário colocou uma placa com os dizeres "O Presidente da Coreia do Sul jantou aqui" em vietnamita, coreano e inglês. Segundo o proprietário, essa placa de LED foi instalada na tarde de 25 de abril, a um custo aproximado de 8 milhões de VND, para ajudar os clientes a identificar facilmente o local especial.
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O Sr. La Van Hai disse que, embora sua casa seja próxima, esta é a primeira vez que visita o restaurante, após ter visto informações sobre ele online. Segundo ele, a decoração é harmoniosa e agradável aos olhos. |
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Mathys Mansuy (à esquerda), um turista francês, saboreia uma tigela de pho em um restaurante que já hospedou um chefe de estado sul-coreano. |
Mathys Mansuy (à esquerda), um turista francês, saboreia uma tigela de pho em um restaurante que já hospedou um chefe de estado sul-coreano.
Ele disse que já tinha ouvido falar muito sobre a reputação do pho vietnamita, mas a experiência naquele lugar em particular, com sua história especial, tornou a refeição ainda mais memorável.
O Sr. Nguyen Le Hung (Giang Vo) visitou o restaurante por curiosidade. Esta é a sua segunda visita depois de muito tempo.
Ao falar sobre a visita do presidente sul-coreano ao restaurante, o Sr. Hung disse que a imagem do presidente, com seu jeito simples e despretensioso, comendo pho no restaurante, o impressionou.
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O Sr. Le Hoai Nam, de Hanói, é um cliente assíduo do restaurante, costumando vir comer de uma a duas vezes por semana. |
Le Hoai Nam, de Hanói, disse ser cliente assíduo do restaurante, frequentando-o uma ou duas vezes por semana, principalmente à noite, e que seu prato favorito é o pho de carne malpassada, que custa cerca de 60.000 VND.
O Sr. Nam expressou sua alegria pelo fato de os pratos tradicionais vietnamitas estarem sendo bem recebidos e apreciados por amigos internacionais, especialmente pessoas importantes. Em relação à qualidade, ele comentou que o pho do restaurante ainda conserva as características distintivas do antigo pho de Hanói, com um sabor familiar que evoca memórias da infância.
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Com uma área de aproximadamente 20 m² , o restaurante possui 5 mesas e pode atender no máximo cerca de 18 clientes por vez. |
Com uma área de aproximadamente 20 metros quadrados, o restaurante possui 5 mesas, atendendo no máximo cerca de 18 clientes por vez. Nos últimos dias, o número de clientes aumentou drasticamente, fazendo com que as mesas do restaurante estejam quase sempre ocupadas.
Por vezes, os clientes têm de esperar em fila por uma mesa. O restaurante disponibiliza cadeiras de plástico no exterior para que os clientes se sentem enquanto aguardam.
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Os clientes têm que ficar na fila e esperar a sua vez para conseguir uma mesa. |
Segundo Thiều Văn Mùi, de 35 anos, proprietário do restaurante, logo após receber a notificação da visita do presidente sul-coreano, o restaurante teve cerca de duas horas para se preparar. Toda a equipe foi rapidamente mobilizada para limpar e reorganizar o espaço, garantindo que tudo estivesse impecável para receber a delegação. Mùi também contratou cerca de cinco pessoas adicionais para ajudar.
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Segundo Thiều Văn Mùi, de 35 anos, dono da loja, imediatamente após receber a notificação de que o presidente sul-coreano faria uma visita, a loja teve cerca de duas horas para se preparar. |
Durante esse período, as autoridades e os departamentos de controle de segurança alimentar também realizam amostragem e inspeção dos ingredientes e da origem dos produtos para garantir que atendam plenamente aos padrões antes de serem servidos.
Por volta das 19h do dia 23 de abril, o presidente Lee Jae Myung, sua esposa e sua delegação chegaram ao restaurante e pediram 17 tigelas de sopa de macarrão com carne e duas porções de macarrão de arroz frito com carne. Todo o processo de servir levou aproximadamente 25 minutos.
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Após o jantar de 23 de abril, o presidente Lee Jae Myung e sua esposa permaneceram no restaurante para cumprimentar os proprietários, elogiar a comida e tirar fotos comemorativas com a família. |
"Durante a refeição, os membros da delegação pareceram muito satisfeitos. O presidente e sua esposa terminaram todo o caldo de suas tigelas de pho. Isso foi considerado uma grande alegria e uma honra para o restaurante", disse o Sr. Mui. Após a refeição, o proprietário sentou-se, conversou e tirou fotos com o presidente por um curto período. Mais tarde, o Sr. Mui exibiu essa foto comemorativa em seu restaurante.
O restaurante funciona aproximadamente das 7h30 às 23h todos os dias, atendendo cerca de 300 a 350 clientes, dos quais 40% são estrangeiros. O número de clientes aumenta ainda mais nos fins de semana.
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O restaurante funciona aproximadamente das 7h30 às 23h todos os dias, atendendo cerca de 300 a 350 clientes, dos quais 40% são estrangeiros. |
O cardápio do restaurante inclui opções como pho de carne malpassada, pho de carne bem passada, pho de peito bovino, pho de fraldinha, pho de músculo bovino, pho frito, pho com molho de vinho, etc. Os preços variam de 55.000 a 85.000 VND, com pratos especiais custando de 105.000 a 125.000 VND.
De acordo com o proprietário, os clientes vietnamitas geralmente preferem o pho de carne malpassada ou o pho de peito bovino malpassado, enquanto os turistas estrangeiros tendem a escolher o pho bem passado ou tigelas especiais para experimentar uma variedade de acompanhamentos.
Fonte: https://baobacninhtv.vn/check-in-ban-an-tong-thong-han-quoc-o-quan-pho-postid444863.bbg
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