Feiras de mercado - locais que preservam a beleza cultural das terras altas do Noroeste.

Desde a atmosfera de um mercado tradicional aninhado entre as montanhas até experiências culturais ricas e únicas, Lai Chau oferece aos visitantes uma jornada de descobertas verdadeiramente memorável.

Em meio às majestosas montanhas do noroeste do Vietnã, na região fronteiriça de Lai Chau , onde convivem 20 grupos étnicos, os mercados das terras altas se tornaram, há muito tempo, um ponto de encontro familiar para os povos desses grupos étnicos.

No contexto do terreno montanhoso acidentado e do transporte difícil, a feira de mercado não é simplesmente um local para troca de mercadorias, mas tornou-se um espaço cultural único para as minorias étnicas nas terras altas de Lai Chau.

No mercado, as cores vibrantes dos tecidos de brocado, os sons animados das montanhas e florestas e as histórias simples do dia a dia se misturam para criar um retrato vívido da vida nas terras altas, onde as viagens pelas montanhas e encostas íngremes se tornam oportunidades significativas para o encontro e a interação entre as minorias étnicas.

Os mercados em Lai Chau geralmente seguem um cronograma fixo semanal: o mercado de San Thang acontece nas manhãs de quinta-feira e domingo; o mercado de Dao San é realizado aos domingos; o mercado de Vang Ma Chai abre às sextas-feiras na vila de Si Choang, comuna de Si Lo Lau; o mercado de Si Lo Lau, também conhecido como "Mercado dos Chifres", é realizado no dia dos dois animais com chifres nos 12 signos do zodíaco: a cabra (dia da Cabra) e o búfalo (dia do Boi)...

Cada dia de mercado é sempre movimentado, com compradores e vendedores, repleto de risos, troca de mercadorias e histórias do cotidiano. De vegetais silvestres, brotos de bambu frescos e milho glutinoso a carne defumada e vibrantes tecidos de brocado... tudo se mistura para criar um retrato animado, rústico e, ao mesmo tempo, profundamente cultural das terras altas.

Cada dia de mercado também é uma oportunidade significativa para pessoas de diferentes grupos étnicos se encontrarem e interagirem. (Foto: Viet Dung/VNA)

Mais do que um simples local de compra e venda, o mercado é também um espaço para preservar e transmitir valores culturais tradicionais através das gerações. É ainda uma oportunidade para pessoas de aldeias remotas se encontrarem, atualizarem informações, partilharem experiências de produção e fortalecerem os laços comunitários, criando uma beleza singular nas terras altas de Lai Chau.

No mercado de Vang Ma Chai, além de produtos essenciais, os visitantes também podem encontrar trajes tradicionais dos povos Ha Nhi e Dao, bordados à mão e vendidos no próprio mercado. Além disso, uma grande variedade de produtos agrícolas locais característicos também está disponível. A simplicidade e a autenticidade do processo de compra e venda conferem a este mercado um caráter único – sem pressa, sem pechinchas e permeado pelo calor e hospitalidade do povo das terras altas.

A Sra. Ly Lo May, moradora do Grupo 2 (comuna de Si Lo Lau), disse que, embora sua casa seja bem longe do mercado, ela sempre vai lá nos dias de feira. Às vezes, vende frutas e verduras que cultiva, e outras vezes compra tecidos e linhas para bordar. Mais importante ainda, ela encontra amigos, conversa sobre assuntos diversos e compartilha técnicas agrícolas, por isso se sente muito feliz indo ao mercado.

Todas as manhãs de sábado, o mercado de Sin Suoi Ho, na vila turística comunitária de Sin Suoi Ho, ganha vida com muita atividade. Criado e desenvolvido ao longo dos últimos 10 anos, o mercado de Sin Suoi Ho, que começou atendendo às necessidades diárias dos moradores, tornou-se gradualmente um destino conhecido por turistas de perto e de longe.

No mercado local, os visitantes podem não só alugar trajes tradicionais e mergulhar na cultura das terras altas, como também escolher produtos agrícolas produzidos e criados pela população local.

O mercado de Sin Suoi Ho também é um ponto de encontro para intercâmbio cultural e um destino de turismo comunitário, situado em meio à majestosa paisagem natural das montanhas e florestas. Ao lado, encontram-se casas de madeira e hospedagens familiares construídas em arquitetura tradicional, que preservam a identidade cultural, proporcionando uma atmosfera acolhedora e amigável e criando uma sensação de proximidade para os visitantes.

A Sra. Sung Thi Chi, da aldeia de Sin Suoi Ho, contou que costuma ir ao mercado vender os produtos agrícolas cultivados por sua família. Cada dia de mercado lhe traz renda e lhe permite conhecer pessoas, por isso ela está muito feliz.

A culinária das terras altas também é parte indispensável do cenário do mercado. Pratos com os sabores característicos das montanhas do Noroeste, como o thang co (um ensopado tradicional), carne grelhada, arroz glutinoso, etc., não só atraem turistas com seu sabor único, mas também refletem a longa vida cultural da população local. O mercado se torna, assim, um espaço onde cultura e turismo, tradição e modernidade se encontram.

A Sra. Giang Thi Se, também da vila de Sin Suoi Ho, disse que ir ao mercado é muito agradável, pois lhe permite fazer compras e conhecer pessoas. O grande número de turistas facilita a venda de mercadorias. Para os turistas, o mercado de Lai Chau oferece uma experiência única, completamente diferente dos mercados em áreas urbanas.

Em meio às majestosas montanhas e florestas, aos sons animados de risos e conversas, à troca de mercadorias, aos sabores distintos da culinária local e às cores vibrantes dos trajes tradicionais, cada passo desacelera para melhor apreciar a vida simples, autêntica e profundamente enraizada das terras altas. A partir desses mercados rústicos, a beleza das terras altas continua a se espalhar e perdurar através do tempo.

O mercado de San Thang (bairro de Tan Phong, província de Lai Chau) acontece nas manhãs de quinta-feira e domingo, oferecendo uma grande variedade de produtos agrícolas típicos das terras altas. (Foto: Viet Dung/TTXVN)

Além da compra e venda, muitos passeios também levam os visitantes a mercados locais, combinando a visita com a exploração de aldeias e a participação em experiências culturais como bordado, culinária e aprendizado sobre os costumes e tradições de minorias étnicas.

São essas experiências íntimas e emocionalmente ricas que criam um apelo único, contribuindo para difundir a imagem de Lai Chau entre turistas nacionais e internacionais.

O Sr. Pham Ngoc Son (um turista de Lao Cai) comentou: "Quando visitamos o mercado de San Thang, nosso grupo ficou impressionado com a grande variedade de produtos agrícolas e ervas medicinais em exposição. Além disso, havia muitas barracas vendendo comida típica, com um sabor característico das montanhas. Este é um destino que todos deveriam escolher para vivenciar a cultura singular das terras altas durante sua exploração turística em Lai Chau."

Dos tranquilos mercados de montanha às ricas experiências culturais, Lai Chau oferece aos visitantes uma impressionante jornada de descobertas. Mais do que um simples local de compras e vendas, os mercados são também pontos de encontro para interação, conexão e preservação dos valores tradicionais entre as comunidades de minorias étnicas. Essas experiências autênticas criam um charme único, contribuindo para aproximar a imagem de Lai Chau dos turistas nacionais e internacionais.

(VNA/Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/cho-phien-noi-luu-giu-net-dep-van-hoa-vung-cao-tay-bac-post1111071.vnp