A história do arroz em Hai Lang

Atualmente, os arrozais de Hai Lang se tornaram o celeiro de arroz da província. Os agricultores desta região são reconhecidos por suas habilidades de cultivo intensivo de alto nível e domínio de todos os avanços científicos e tecnológicos em toda a cadeia de produção de arroz. A produção total de grãos do distrito de Hai Lang já ultrapassou 90.000 toneladas, e o valor da produção por unidade de área atingiu 126 milhões de VND/ha, figurando entre as principais localidades da província de Quang Tri.

Para o distrito de Hai Lang, a jornada de uma área baixa, de monocultura e agricultura extensiva, com inúmeras dificuldades e escassez, até os esforços de desenvolvimento para se tornar uma região-chave na produção de arroz da província de Quang Tri é uma longa história, imbuída de valores humanos duradouros na forma de organizar a vida, organizar a produção e na filosofia de " agricultura como fundamento" de muitas gerações do povo de Hai Lang, um lugar comparável à região de Dong Thap Muoi, também na província de Quang Tri.

Utilizando uma transplantadora de arroz nos campos da comuna de Hai Que, distrito de Hai Lang - Foto: D.T.

Os primeiros dias foram difíceis.

Permitam-me começar a história do cultivo de arroz em Hai Lang com um evento importante para a terra e o povo desta região mais ao sul da província. Exatamente às 8h30 da manhã do dia 18 de maio de 1990, uma solenidade foi realizada na Escola Secundária de Hai Lang para celebrar o restabelecimento do distrito de Hai Lang.

Este momento torna-se ainda mais solene e evoca emoções especiais em todos, pois o dia em que Hai Lang celebra o retorno ao seu nome original coincide com o centenário do nascimento do amado Presidente Ho Chi Minh, em 19 de maio (1890-1990).

Em seu discurso na cerimônia, o Secretário Distrital do Partido, Hoang Xuan Hoa, enfatizou a área de desenvolvimento agrícola: Ao longo dos últimos quase 15 anos (de 1975 – dia da libertação do distrito de Hai Lang – a 1990), a paisagem da região mudou gradualmente. Além dos exemplos bem-sucedidos de agricultura intensiva em Long Hung, Dai An Khe, Vinh Thang, etc., vários exemplos de agricultura intensiva surgiram em áreas de baixa altitude, como Tho Bac, Hung Nhon, etc.

É preciso reconhecer que a maior preocupação do governo local e da população, tanto durante o verão seco quanto na estação chuvosa, é que as terras baixas extremamente alagadas, que ocupam mais da metade da área do distrito, ainda não foram irrigadas de forma proativa; a falta de eletricidade para a produção, o sistema de irrigação incompleto e o estado subdesenvolvido da produção de commodities...

Juntamente com o restabelecimento do distrito, a tarefa imediata da localidade é concentrar-se na conclusão dos planos de produção agrícola, na colheita rápida da safra de inverno-primavera, na implementação bem-sucedida da safra de verão-outono e no lançamento do projeto de irrigação N2A para irrigar os campos de forma proativa.

Na cerimônia, o presidente do Comitê Popular Provincial de Quang Tri, Nguyen Buong, também compartilhou: A província sabe que o distrito enfrenta muitas dificuldades: inundações, monocultura, agricultura extensiva e quase nenhuma infraestrutura técnica; no entanto, com o potencial para o desenvolvimento agrícola, a liderança e a atenção dos comitês do Partido e das autoridades em todos os níveis, e a tradição de diligência, trabalho árduo e criatividade do povo, Hai Lang certamente fará progressos notáveis ​​no futuro...

Agricultores em Hai Lang colhem arroz - Foto: D.T.

Em seu ensaio "O cacto floresce em sede, na terra inundada de Hai Lang", publicado no jornal Quang Tri em 17 de maio de 1990, o autor Nguyen Hoan relatou que, na época do restabelecimento do distrito de Hai Lang, todo o distrito possuía aproximadamente 5.500 hectares de arrozais, mas apenas 1.500 hectares recebiam água de irrigação do projeto de irrigação Nam Thach Han durante a estação inverno-primavera e 1.000 hectares durante a estação verão-outono.

De acordo com o projeto, o canal N2A irrigará 180 hectares de arrozais nas comunas de Hai Phu, Hai Thuong e Hai Lam, enquanto a água de irrigação ainda não chegou às comunas de Hai Tho, Hai Truong, Hai Tan, Hai Hoa e Hai Son, deixando seus campos sem água. O canal N6 irriga apenas 800 hectares dos 1.400 hectares projetados para as cooperativas Hai Ba, Hai Que e Kim Giao (comuna de Hai Duong), e não irriga a comuna de Hai Duong durante a safra de verão-outono.

Diante da situação de 4.000 hectares sem irrigação adequada por duas safras, o distrito de Hai Lang mobilizou todos os recursos para salvar a safra de arroz, utilizando fontes de água locais e aproveitando as vantagens de rios, lagoas e lagos para abastecer as plantações; combinando o bombeamento de água com bombas a diesel e elétricas com rodas d'água; e utilizando os reservatórios de Phuoc Mon e Phu Long e a barragem de Khe Muong para saciar a sede dos vastos arrozais em Hai Son, Hai Truong, Hai Tho, Hai Thien, etc.

Nguyen Khac Chu, Diretor do Departamento de Agricultura (em 1990), afirmou certa vez que, devido à topografia singular de Hai Lang, que se inclina de oeste para leste, com áreas montanhosas e costeiras fragmentadas por rios e córregos, e algumas planícies baixas, a organização da produção agrícola enfrentava muitas dificuldades.

No entanto, os agricultores de Hai Lang têm se esforçado para superar essa desvantagem adotando novas variedades de arroz e estabelecendo um cronograma de plantio racional para evitar secas no início da estação, mitigar inundações no final da estação, prevenir o acamamento, melhorar a resistência a doenças e produzir arroz de alta qualidade.

Durante a safra de inverno-primavera de 1989-1990, as cooperativas Vinh Loi, Tho Bac, Van Nam e Thuong Xa, ao adotarem variedades de arroz de grãos de qualidade superior (variedades técnicas), obtiveram um aumento de 15 a 20% na produtividade.

Em 1990, a produtividade média do arroz de inverno-primavera em todo o distrito começou a ultrapassar 30 quintais por hectare. As principais variedades introduzidas foram CR203, IR36, MTL61, CN2..., que abriram um novo capítulo nos arrozais de Hai Lang.

Uma colheita abundante nos campos.

Desde 2022, a cada safra, o Sr. Ho Xuan Hieu, Presidente do Conselho de Administração da Quang Tri Trading Corporation (Grupo Sepon), frequentemente me convida para a comuna de Hai Que para acompanhar o cultivo de arroz. Em colaboração com a Cooperativa Kim Long no cultivo orgânico de arroz, o Grupo Sepon aplica novas técnicas e tecnologias, fornecendo orientação técnica e supervisão de campo durante todo o processo de produção. Isso inclui o transplante mecanizado, que é de 10 a 15 vezes mais rápido e reduz os custos em 60 a 70% em comparação com o transplante manual; o uso de fertilizantes orgânicos de alta qualidade e máquinas de aplicação de fertilizantes para reduzir a mão de obra dos agricultores; e a produção de microrganismos nativos e preparações biológicas para proteger e cuidar das plantas de arroz.

Além disso, a empresa utiliza drones para pulverizar pesticidas biológicos nas plantações de arroz, reduzindo custos para os agricultores e protegendo as plantas de danos causados ​​pelo pisoteio. A economia circular no cultivo orgânico de arroz também é demonstrada de forma vívida por meio da aplicação de enfardadeiras de palha com compostagem de melaço diretamente nos campos, para maximizar o aproveitamento pós-colheita, proteger as terras aráveis ​​e reduzir a poluição ambiental. A palha compostada com melaço é utilizada na alimentação do gado, as cascas de arroz são usadas como cama biológica para galinhas e o esterco de galinha é coletado como fertilizante orgânico para o arroz.

Grandes campos na área baixa do distrito de Hai Lang - Foto: D.T.

Por sua vez, para transformar desafios em vantagens, o distrito concentrou-se na promoção da produção agrícola nas três regiões: planícies, colinas e áreas arenosas. A área total de cultivo de arroz em 2024 atingiu 13.637,4 hectares (incluindo 6.888,5 hectares na safra de inverno-primavera e 6.850 hectares na safra de verão-outono). As principais variedades de arroz foram Khang Dan (30,2%), DBR 57 (23,9%) e o restante, variedades como An Sinh 1399, HN6 e HG 244. A produtividade média em todo o distrito atingiu seu nível mais alto de todos os tempos, com 64,67 quintais/hectare (incluindo 67,28 quintais/hectare na safra de inverno-primavera e 62 quintais/hectare na safra de verão-outono). A produção de arroz chegou a 88.188,4 toneladas. A safra abundante deste ano e os preços favoráveis ​​criaram uma motivação adicional para os agricultores produzirem.

Um dos destaques da produção de arroz no distrito de Hai Lang atualmente é o foco na expansão da área de cultivo de arroz de alta qualidade para 9.527,6 hectares; a área de cultivo de arroz em larga escala para 1.695,1 hectares; e a produção de sementes de arroz locais para 524,7 hectares. O distrito continua a promover a agricultura orgânica (aproximadamente 410 hectares), a certificação VietGAP e a vinculação da produção e do consumo de arroz com empresas; 467,1 hectares já foram destinados ao consumo.

Para proteger eficazmente as culturas de arroz, o distrito realiza regularmente previsões de pragas e doenças e fornece orientações oportunas e eficazes sobre medidas de controle. Promove a aplicação de soluções eficazes de pesticidas na produção, como o programa de Manejo Integrado da Saúde das Culturas (MISC), que tem contribuído para a proteção das culturas, o controle da degradação do solo e a saúde humana, animal e ambiental. Incentiva a aplicação e o uso generalizado de veículos aéreos não tripulados (drones) para a pulverização de pesticidas, bem como o uso de microrganismos nativos, preparações biológicas e remédios fitoterápicos no controle de pragas e doenças. Orienta o manejo oportuno de novas pragas e doenças emergentes do arroz em algumas áreas, contribuindo para o aumento da eficácia do controle e para a proteção da produtividade e da produção de arroz em ambas as safras. Mais de 87,5 hectares de arrozais no distrito utilizam drones para o controle de pragas e doenças.

A aplicação de veículos aéreos não tripulados (drones) reduziu os custos de produção, diminuiu a mão de obra e protegeu a saúde humana e o meio ambiente. O aumento da mecanização no preparo do solo e na colheita do arroz contribuiu para acelerar a produção e a colheita, garantindo safras bem-sucedidas.

Na véspera do Ano Novo Lunar de 2025 (Ano da Serpente), o distrito de Hai Lang estabeleceu a meta de atingir um valor de produção superior a 126 milhões de VND por hectare e uma produção total de grãos superior a 84.000 toneladas. O distrito pretende estabilizar o cultivo de arroz em 13.450 hectares, utilizando variedades de arroz de alta qualidade. As principais variedades de arroz incluirão: Khang Dan, An Sinh 1399, HN6, DD2, Ha Phat 3...; e expandir o cultivo de variedades promissoras como: Bac Thom 7, DV 108, VNR 20, JO2, TBR 97, TBR279, ST 25, QR1, DQ11, HG 12, ADI28... A área destinada à produção de sementes de arroz será de 500 hectares e a área para a produção de arroz de alta qualidade será de 9.500 hectares. Organize o plantio de arroz por região, de modo que as plantas floresçam em lotes concentrados, permitindo um melhor controle de pragas e doenças e facilitando o preparo do solo e a irrigação. Continue promovendo a consolidação de terras e o desenvolvimento de áreas agrícolas em larga escala...

Vale lembrar que, no início de 2022, uma enchente incomum ocorreu na província entre 31 de março e 2 de abril. Como diz o ditado, "Em março, os céus trazem uma enchente; quem tem arroz deve moê-lo e consumi-lo aos poucos...", essa foi uma enchente extrema e incomum, sem precedentes nos últimos anos, que ocorreu durante o período de formação das safras de inverno-primavera, causando graves danos à produção agrícola. Muitas áreas de produção importantes na província foram completamente destruídas, afetando a vida e o sustento da população. Toda a área de cultivo de arroz orgânico implementada pelo Grupo Sepon na Cooperativa Kim Long está localizada inteiramente no "epicentro da enchente", na região baixa de Hai Lang.

No entanto, graças aos esforços das autoridades locais, dos conselhos de administração das cooperativas agrícolas e dos agricultores, mão de obra e recursos foram mobilizados para salvar a safra de arroz. Muitas medidas, como a construção de diques e a instalação de bombas de concentração para combater o alagamento e as inundações, foram implementadas com urgência. As empresas também participaram ativamente, trabalhando em conjunto com os agricultores para proteger os arrozais, de modo que, quando as águas da enchente baixaram, as plantas de arroz ainda tivessem força suficiente para crescer bem, resultando em uma colheita abundante.

Esta é a solução para o "problema" do cultivo sustentável de arroz em áreas severamente alagadas, um problema que os líderes e o povo do distrito de Hai Lang vêm enfrentando e preocupando há quase 35 anos...

Dan Tam

Fonte: https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm