Devido ao calor, costumo beber água gelada ou com gelo. Beber água gelada todos os dias faz mal à minha saúde? (Tran Tu, 36 anos, Hanói ).
Responder:
Beber água gelada sacia rapidamente a sede e reduz a temperatura corporal internamente, dando uma sensação de frescor. Alguns estudos mostram que a água gelada melhora o desempenho físico. A temperatura ideal para reidratação após o exercício é de 16 graus Celsius, a mesma temperatura da água fresca.
No entanto, a água gelada pode ser prejudicial à saúde se consumida com muita frequência. Ao ser ingerida, a temperatura da garganta diminui, criando condições favoráveis para a proliferação de vírus respiratórios. Em particular, pessoas com doenças preexistentes, como asma, doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), laringite, bronquite, etc., devem evitar beber água gelada, pois ela pode danificar a mucosa da garganta e agravar os sintomas. Estudos mostram que beber água gelada engrossa o muco nasal. Para quem está com gripe ou resfriado, beber água gelada pode piorar a congestão nasal.
Gelo contaminado também é uma das causas de doenças respiratórias. Bactérias e vírus presentes no gelo se multiplicam facilmente e proliferam na garganta, aumentando o risco de infecções. Beber água não potável também pode causar danos ao sistema digestivo.
Para equilibrar a hidratação com os benefícios para a saúde em dias quentes, é melhor beber água fresca em vez de água gelada. Se usar gelo, faça-o com água fervida ou filtrada; se comprar gelo fora de casa, escolha uma fonte confiável que garanta higiene e segurança. As pessoas devem beber água gelada apenas em momentos específicos, como durante exercícios ou atividades extenuantes, para melhorar o desempenho e se reidratar melhor; não deve ser consumida regularmente. Pessoas com problemas respiratórios devem priorizar a ingestão de água em temperatura ambiente ou morna para evitar irritação na garganta.
Manter-se hidratado também é crucial em dias quentes para regular a temperatura corporal e repor os líquidos perdidos pela transpiração e pelo ar condicionado. A Academia Nacional de Ciências , Engenharia e Medicina recomenda que as mulheres consumam aproximadamente 2,7 litros de água por dia e os homens, aproximadamente 3,7 litros. Essa quantidade deve vir tanto de alimentos quanto de bebidas. Ao beber água, é melhor tomar pequenos goles ao longo do dia, em vez de beber uma grande quantidade de uma só vez.
Mestrado, Médico Residente Tran Duy Hung
Departamento de Medicina Respiratória, Hospital Geral Tam Anh, Hanói
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